הקונספט: עם הגירתם של אסתי וגיא אלוש אסתי מתל אביב לחד נס, הם החליטו לחלוק את כל הטוב הזה ולארח את כל מי שחפץ בבריחה קטנה לאוויר החופשי. במתחם הצימרים "לה פאצ'ה" ישנן 4 בקתות ושתי סוויטות, ובלבם בריכה כייפית. הבקתות בנויות מסביב לבריכה ובינן מפרידה חצר מטופחת. אסתי מקפידה לא לארח במקביל משפחות וזוגות, כדי למנוע תסכולים מיותרים, ועדיין המתחם מומלץ במיוחד לקבוצות חברים או משפחות, שרוצות לבלות עם ולהרגיש בלי, כך למשל הג'קוזי שנבנה בתוך הבקתה מוקף חלונות - כדי שתוכלו להשתכשך וליהנות מהנוף בו בעת. והחלונות הללו – הם לכיוון אחד! אל חשש, חמותכם לא תראם אתכם בעירום. גאוני.
החדר: הבקתות והסוויטות מעוצבות בקלאסה, אינן מוגזמות מצד אחד ומצד שני מכילות את כל הפסיליטיז שגורמים לך להרגיש לוקסוס: מכונת אספרסו, ג'קוזי, מקלחת, טלוויזיה ענקית, פינות ישיבה ואפילו ערסלים. בחדרים יחכו לכם שלל פינוקים כמו עוגיות, פירות יבשים, מיץ פירות ויין, חלוקים ונעלי בית של בתי מלון (כן, אלה שאני אוהבת "להשאיל" ולהסתובב איתן אחר כך במשך שבוע). בחדר הרחצה יחכו לכם שלל תמרוקים, אתם יכולים להשאיר את תיק הרחצה בבית. המטבחון לא בנוי לבישול, אבל בחצר מתחת לפרגולה ישנו גריל גז לאוהבי הנפנופים. המיטות נותנות תחושה שהשקיעו בכם, מזרנים נוחים במיוחד, מה שלעניות דעתי הוא הדבר הכי חשוב בצימר. לכל אחד מהחדרים נוספת גם מרפסת קטנה, אמנם לא פרטית, אבל מוקפת ירק ונעימה מאוד. באוגוסט אסתי מספקת פינוקים קרים לימים החמים, כמו פירות קיץ וגלידות.
מה עושים: לעצלנים בדרגה מתקדמת כמוני: ספר, בגד ים וקרם שיזוף יספיקו לכם כדי להתפנק על שפת הבריכונת מול הכנרת. לעצלנים, אבל קצת פחות: מרחק נסיעה קצר תוכלו להשתזף על שפת הכנרת. ולפעלתנים שביניכם: אני בטוחה שתמצאו מה לעשות בסביבה, אבל ביננו, יותר עדיף שתקחו אכסניה, אם במילא אתם מחפשים רק איפה להניח את הראש בלילה - כשכל הפינוקים נמצאים במקום אחד, אני ממש לא רואה סיבה לעזוב אותו. בכל מקרה שלא יהיה, גיא שולט באזור וישמח לתת לכם המלצות.
מה אוכלים: בחד נס ישנה מסעדה אחת שפתוחה לסירוגין, אך ניתן להזמין ממנה ארוחות שף שמגיעות עד הצימר. יש גם צרכניה קטנה ובה בעיקר חטיפים גלאט כושר. הצפון הוא חלומי בכל כך הרבה מישורים, אבל כשזה מגיע לקולונריה ברוב הפעמים זה נגמר במפח נפש - מחיר של מסעדת מישלן בתמורה לביצועים בינוניים ומטה. אחרי לא מעט אכזבות, הפתרון האולטימטיבי מבחינתנו הייתה לעצור ולזלול באחד הכפרים או הישוביים הערביים בדרך.
הפעם הארכנו את הדרך בכדי למלא את קיבתנו במסעדת "עזבה" שבכפר ראמה. היה טעים בטירוף והמחיר שווה לכל נפש. אחר כך תמיד אפשר להצטייד בכנאפה טוב ולסגור את הפינה בנשנוש לשעת לילה מאוחרת. ליום השני התכנון היה לחזור דרך מסעדת "משק עין כמונים", שמציעה פלטות גבינות, סלטים ויין – הכל כפי יכולתך במחיר קבוע מראש, אלא שארוחת הבוקר שהגיעה לצימר כללה כמויות של מזון מכל כך הרבה סוגים, שרק אחרי 24 שעות הייתי מסוגלת לאכול עוד פעם. למרות שמדובר בשירות חיצוני, ארוחת הבוקר מאוד טעימה ומושקעת, נראה אתכם מצליחים לעצור כששבעתם, אני במשימה הזאת נכשלתי.
בשורה התחתונה: כשהנוף האורבני הופך למחניק, כשרוצים לברוח - אבל חשבון הבנק ומצבור ימי החופשה לא מאפשרים לכם להרחיק עד תאילנד, כשרוצים לאחד את המשפחה המורחבת או פשוט לחגוג עם חברים.
מחירים:
אמצא שבוע: 1,000 ללילה, 1,700 לשני לילות
סופ"ש: 1,400 ללילה, 2,400 לשני לילות
* הכתבה הייתה אורחת הצימר
>> רומנטיקן חסר תקנה: בית המלון Grand vista בגליל