גוש חלב, או "ג'יש" בפי המקומיים, החל את ימיו ככפר יהודי, ובגלגולו הנוכחי הוא כפר פסטורלי שגרים בו נוצרים ומוסלמים אלה לצד אלה, בהרמוניה. יש בו שילוב מרתק של אתרים קדושים לשלוש הדתות, לצד מסלול יפהפה בנופי הגליל עוצרי הנשימה.
הישוב היהודי בגוש חלב התקיים בגוש חלב החל מימי הבית השני ועד ראשית התקופה העות'מאנית, כאשר בתקופת המרד הגדול שימש המקום כמרכז חשוב של המורדים היהודים ברומאים והיה לעיר האחרונה בגליל שנפלה לידי הרומאים. במאה ה-17 יושב הכפר על ידי דרוזים, שהוחלפו לאחר עזיבתם בנוצרים ובמוסלמים. כיום רוב תושבי הכפר הם נוצרים מרונים וקתולים והשאר הם מוסלמים.
בכפר נמצאים מספר אתרים מרתקים: שרידי בית כנסת עתיק ומערת קבורה חצובה בסלע שהיא חלק מבית הקברות של גוש חלב היהודית הקדומה, קברים המיוחסים לשמעיה ולאבטליון, מחכמי הסנהדרין הגדולה בירושלים וקבר המיוחס להוריו של התנא הקדוש רבי שמעון בר יוחאי. כמו כן, ישנן שלוש כנסיות יפהפיות: כנסיית אלסיידה המארונית הישנה, כנסיה מארונית חדשה וגדולה המעוטרת בויטראז'ים ועבודות אמנות וכנסייה קתולית. כמו כן, בכפר ישנו מסגד עתיק מהמאה השמינית.
מחלקו העליון של הכפר, שמתנשא לגובה 840 מטרים, מבין הסמטאות המפותלות, ניתן לצאת ברכב, בג'יפ או גם ברגל, במסלול שמתאים למשפחות, אל הטבע המרהיב שמקיף את הכפר, לנקודת התצפית שממנה נשקפת "העין הכחולה", בריכת חורף יפהפייה שנוצרת ממעיין שנובע בכל ימות השנה בתוספת מי גשמים או אל נחל גוש חלב שלאורכו תמצאו את שרידי בית הכנסת העתיק ושני מעיינות.
רעבים? בכפר תוכלו למצוא מספר מסעדות מצוינות, ביניהן מסעדת אל-ליאלי ומסעדת ארזים שבכניסה לכפר, מסעדת בית הצייד ומסעדת בלדנא. חובבי היין יכולים ליהנות מיינות של יקב הבוטיק ג'סקלא.
בימים אלה הכפר חוגג את חג המולד, הרחובות מוארים באורות חג ססגוניים ועצי האשוח המעוטרים כמיטב המסורת מוסיפים את חלקם לאווירה הקסומה. החגיגות ממשיכות גם אל סוף השבוע הקרוב, 27-28 בדצמבר, עם שוק חג מולד חגיגי שיתקיים בחצר הכנסייה המרונית של הכפר, שם תמצאו דוכני מזון, מגוון מופעי רחוב ומופעי מוזיקה, כולל מזמורי חג המולד.
שריף ניג'ם, ראש המועצה המקומית גוש חלב: "אני מזמין אתכם לבקר אותנו בכפר היפהפה שלנו. לצד האתרים הקדושים, האוכל הטוב והנופים עוצרי הנשימה, זה מקום עם המון לב נשמה, שתושביו הם אנשים חמים ומסבירי פנים. עכשיו שהשקט חוזר לגליל ושהטבע נמצא בשיאו, זה הזמן לבוא לבקר כאן ולהכיר את הפנינה הקסומה שלנו".