"בטח שיש. יש אלוהים אחד והוא ענק והוא שומר על כולנו, ואנחנו לא מצליחים לעשות שום דבר בלעדיו".
תמורת איזה סכום תסכים להמיר את דתך?
"לא הייתי מוכן לעשות את זה תמורת שום סכום. אני מוכן לתת את הנשמה ולא לאבד את הדת שלי".
איך נראית השבת שלך?
"השבת שלי נראית קודש קודשים; זה ללכת לקניות, זה בישולים, זה בית כנסת, זה יין, זה לברך את האשה, את הילדה, את הלחם".
יש לך קמע או אמונות טפלות?
"יש לי קמע; הכיפה של סבא שלי שנפטר. מחוברת אליה חמסה שהובאה מקברי צדיקים במרוקו. ויש לי גם אמונה טפלה להיכנס ברגל ימין לחדר".
איזה תכונות היית רוצה לשנות בעצמך?
"אני אוגר ואוגר ולוקח ללב במקום לשחרר. אני סופג הרבה".
מי האיש שהכי השפיע עליך?
"אבא שלי".
איזה ספר, סרט או דיסק מעורר בך השראה?
"הסרט 'חומות של תקווה'".
קרה לך נס שאתה יכול לספר עליו?
"לפני כשנתיים בקריית גת כיביתי במהלך עבודה שריפה שפרצה בתוך משאית, ונכנסתי לתוכה כדי לכבות את האש. למחרת, עם חקירת האירוע, התברר שהמשאית הייתה ממולכדת במטען צינור שלא התפוצץ".
איך אתה משפר את מצב הרוח ברגע שפל?
"אני הולך לחדר-כושר, מרים משקולות, רוכב על אופניים – נותן לטסטוסטרון לצאת. או שאני הולך לים להתפלל".
איזה כוח על טבעי היית רוצה שיהיה לך?
"הייתי רוצה את היכולת לנבא דברים".
איפה אתה מרגיש בבית?
"בחוף הים באשקלון, ביום שישי, בשעות הבוקר המוקדמות - כשאני מגיע למקום להתפלל מול הים".
מתי אתה מרגיש סיפוק בעבודה?
"כשאני מציל חיים. כשאתה בא לתאונת דרכים עם אנשים לכודים, ואתה יודע שבלי הסיוע שלך האנשים האלה ימותו, מבחינתי זה הסיפוק".
איזה מקצוע היית בוחר במקום העיסוק הנוכחי שלך?
"הייתי שף ענק".
מה אתה מרגיש כשאתה מבשל?
"אני מרגיש שאני יוצר מוזיקה, אני מרגיש שיש לי את יכולת הבריאה; כאילו שאני יולד משהו".
מה עשתה לך החשיפה הטלוויזיונית במאסטר שף?
"החשיפה עשתה לי רק טוב. קיבלתי הרבה חום ואהבה, הרבה פירגונים, למדתי המון, עשיתי מסע מרתק".
אם היית יכול לבקש בקשה אחת מאלוהים, מה היא הייתה?
"שייתן בריאות לאשה ולילדה שלי, ולכל האנשים שאני אוהב".
אלקנה ביטון, 29, מאשקלון, כבאי, נשוי ואב לילדה. הגיע למקום השני ב"מאסטר שף".