חברת נספרסו מודיעה על התחייבותה למדרך פחמני ניטרלי עד לסוף שנת 2022, משמע שכל ספל קפה של נספרסו, הן במגזר הביתי והן במגזר המוסדי, יהיה עם אפס טביעת רגל פחמנית. נספרסו הופכת בזאת להיות חברת הקפה הראשונה בעולם שמתחייבת ליעד שאפתני זה, אותו היא תשיג בזכות למעלה מעשר שנות פעילות בנושא, במהלכן צמצמה את פליטת הפחמן בשרשרת הפעילות שלה, ובמקביל פיתחה מנגנון פיצוי סביבתי באמצעות נטיעת עצים וייעור חקלאי באזורי הקפה, תוך שמירה על המגוון הביולוגי.
"שינויי האקלים הם מציאות קיימת", אומר גיום לה קונף, מנכ"ל נספרסו העולמית, "ועתידנו תלוי ביכולת שלנו להתקדם עם ההתחייבויות שלנו לאיכות הסביבה מהר יותר ובעוצמה גבוהה יותר. זו הסיבה שהחלטנו להאיץ משמעותית את התוכנית כך שנוכל להציע כבר ב-2022 לכל לקוחותינו לשתות ספל קפה, מהפולים משובחים שמקורם בגידול בר קיימא, עם השפעה ניטרלית על הסביבה. אני מאמין בכל ליבי שגם חברת נספרסו, אך גם תעשיית הקפה כולה, יכולה להוביל שינוי חיובי בעולם על ידי התמודדות עם נושא דחוף וקריטי זה".
פעילות הייצור של נספרסו מוגדרת כבר כבעלת ניטרליות פחמנית מלאה מאז 2017. ההתחייבות החדשה שהחברה מצהירה עליה כעת מתייחסת לשיפורים שייעשו בשרשרת האספקה ובמחזור חיי המוצר. תוכנית הפעולה העדכנית של נספרסו מתחלקת לשלושה צעדים מרכזיים:
1. הפחתת פליטת הפחמן: נספרסו מתכוונת להפחית את פליטת הפחמן על ידי שימוש באנרגיה בת קיימא בשרשרת הערך שלה. התהליך יכלול התמקדות ביעילות אנרגטית בכלל פעילות החברה, כולל בחינת אפשרות לשימוש באנרגיה מתחדשת בכל הבוטיקים של נספרסו ברחבי העולם באופן מלא, והגדלת השימוש בביוגז (גז המופק מחומר אורגני) בתהליך הייצור. כמו כן, נספרסו מתחייבת להרחיב את גישת השימוש החוזר והמחזור במוצריה ובמארזיה, זאת באמצעות הגדלת השימוש בחומר ממוחזר במכונות נספרסו ובאלומיניום ממוחזר עם טביעה פחמנית נמוכה בקפסולות הקפה.
2. נטיעת עצים בחוות קפה ובסביבתן: ביחד עם שותפתה לדרך - חברת Pur Projet (חברת אקוסיסטם התומכת בסביבה), תשלש נספרסו את שתילת העצים במדינות יצרניות קפה ביניהן קולומביה, גואטמלה, אתיופיה וקוסטה ריקה. מהלך זה יפחית את כמות הפחמן מהאטמוספירה, יחדש את המערכת החקלאית, ימנע מצבים כמו סחף קרקע ומפולות וכן ישפר את האיכות והכמות של קציר הקפה.
3. האצת ההשפעה החיובית של נספרסו על הסביבה: בנוסף לכל אלה, תשקיע נספרסו גם בפרויקטים התומכים בשימור ובשיקום יערות, ותיישם פתרונות לשימוש באנרגיה נקייה בקהילות מגדלי הקפה.
התחייבות זו לניטרליות פחמנית הינה רק חלק משאיפת קיימות רחבה יותר שתועבר בהמשך השנה: לשמר קפה יוצא דופן, לבנות מערכת חקלאות קפה גמישה ומתחדשת, להניע פרנסה בת קיימא לחקלאים ולעודד מעגליות בפעילות העסקית.
"שינויי אקלים מתרחשים כעת, מה שאומר שכולנו צריכים לקחת אחריות ולפעול במהירות", מציין ג'ורג' קלוני, שחקן, שגריר המותג העולמי של נספרסו וחבר הוועדה המייעצת לקיימות בנספרסו. "נספרסו מבינה את הדחיפות הזו, ולכן מציבה את הפלנטה שלנו ואת בני האדם במרכז שיקול הדעת שלה. חזון זה של החברה מתבסס על מחויבות לקיימות שבה זכיתי להיות מעורב בשבע השנים האחרונות. ראיתי כמה הספקנו בתקופה זו ואני נרגש לראות את הטוב שנספרסו עוד תייצר בעשר השנים הבאות".
"בזמן שכולנו מחפשים אחר החידושים הטכניים שיפחיתו את פליטת הפחמן, חשוב לזכור שהכוח נמצא גם אצל העסקים שיכולים להשקיע בהפחתת פליטת הפחמן כתוצאה מפעילותם העסקית, "אומר טריסטן לקומט, שותף ומייסד PUR PROJET וחבר הוועדה המייעצת לקיימות של נספרסו. "אנו גאים להיות חלק מהפרויקט הזה ולסייע לנספרסו בנטיעת מיליוני עצים באזורי הקפה ברחבי העולם, כדי לנטרל את הפחמן דו חמצני מהאוויר שאנו נושמים ולחזק את יכולתה של התוכנית בהפחתת הפחמן ולהתחדשותן של המערכות האקולוגיות, שכולנו תלויים בהן".