אם החלטתם לנסות בעצמכם - המקרר שלכם לא יראה ככה אבל גם לא חייב להיות ריק לחלוטין | צילום:
vandervelden, Istock
איך מעבירים לציבור הרחב כיצד מרגיש אדם עני ורעב? פשוט נותנים לו לחיות ככה בעצמו. ארגון "בנק אוכל" האמריקני, ששם לו למטרה לשים סוף לרעב במחוז מרין וסן פרנסיסקו שבקליפורניה, סיכם בסוף השבוע האחרון את "שבוע אתגר הרעב" אליו גייס בין השאר כמה שפים מפורסמים בארה"ב, את ראש עיריית יוסטון, הפוליטיקאית אניס פארקר ואחרים.
חוקי "המשחק": כל משתתף מקציב לעצמו ארבעה דולרים וחצי מדי יום למזון ולשתייה, בהתאם לסיוע היומי שמקבלים נזקקים מסוימים החברים ב"תוכנית הסיוע לתזונה משלימה" בארה"ב ומקבל בנוסף חבילת מוצרים שבועית הזהה לזו שמקבלים נזקקים רבים בקליפורניה מבנק האוכל.
הקמפיין עבר בהצלחה לאחר שהמשתתפים השונים, ביניהם עיתונאים, שיתפו גם את הקהל הרחב שלא בחר לקחת חלק בחוויה. "אוכל הוא מקור הנאה ויצירתיות גדול כל כך במסעדות ברחבי העולם", אמר טיילר פלורנס, שף מוכר בארה"ב המשמש גם כחבר דירקטוריון בעמותה, "רציתי לאתגר את עצמי ולהתנסות בעולם הזה כך שאוכל להבין בצורה טובה יותר מה עוברים שכניי בחיי היומיום". שף נוסף העומד בראש רשת מאפיות מקומית, לינקולן קרסון, לקח חלק ביוזמה ונראה שהצליח להסתדר טוב מאחרים עם התפריט המצומצם. ביום הראשון לאתגר הוא פירסם בחשבון האינסטרגם שלו תמונת מנה של פסטה פנה בירקות וכתב: "צלחתי את היום הראשון עם חצי אפרסק ויוגורט, סלט טונה ולחם מחיטה מלאה והפסטה הזאת לארוחת ערב".
הצעת הגשה, מתוך חשבון האינסטגרם של השף Lincoln Carson | צילום:
instagram
נסו זאת בעצמכם
ובכל זאת, התפריט שמציגה העמותה למיגור הרעב בקליפורניה הוא אומנם מצומצם אך יכול להוות גם מתכון לא רע לדיאטה. חישבנו באמצעות אתר mysupermarket מה תוכלו לקנות בסכום המוקצב וגילינו שדווקא לא מעט.
מה תוכלו לקנות בכסף המוקצב לכם לקניות נוספות?
לחם דגנים פרוס, 750 גרם - 13 ש"ח
כרעיים/שוקיים עוף 500 גרם (2-3 כרעיים) - 17 ש"ח
מקרוני 500 גרם של מותג סופר - 4.6 ש"ח
קוטג' 5%, 250 גרם - 5.95 ש"ח
שעועית ירוקה קפואה, 800 גרם - 15.25 ש"ח
קפה נמס, 50 גרם - 11.7 ש"ח
חלב 3%, 1 ליטר בשקית - 5.28 ש"ח
סה"כ: 75.98 שקלים
כמובן שאם לא תסכימו לוותר על כוס יין בשבוע או על ארוחה במסעדה - תאלצו לקצץ זאת מהתקציב.
בלינק הזה תוכלו למצוא מספר מתכונים שמציעים באתר להכין מבלי לחרוג ממנו.
איך לעשות קניות בסופר ולצאת בזול?
בעמותה גם מציעים למשתתפים טיפים כיצד לערוך את קניות הסופר באופן מבוקר, אך העצות לא יזיקו גם לישראלי הממוצע שאינו סובל מרעב יומיומי ובכל את צריך לחסוך איפה שאפשר:
1. ערכו את הקניות לאחר ארוחה. ביקור בסופר מרקט על בטן ריקה עשוי לעודד ביזבוז יתר ורכישות לא מוצלחות.
2. תכננו את הקניות על פי מוצרים שבעונה. מוצרים אלה לרוב יהיו זולים יותר (למשל: אבוקדו עדיף כמובן לקנות בחורף ולא בקיץ).
3. תכננו את התפריט שלכם מראש וערכו רשימת קניות. במהלך הקניות וודאו שאתם דבקים ברשימה ולא חורגים מהתקציב.
4. השתמשו בקופונים ובכרטיסי הטבות שמחולקים לכם בעיתונים או באמצעים אחרים. בנוסף, בדקו אם משתלם לכם להצטרף למועדון הלקוחות של הסופרמרקט הקבוע שלכם.
5. לא חייבים בשר בכל ארוחה כדי להיות שבעים. גם שעועית או עדשים יכולים להוות מקור מצוין של חלבון.
6. אל תתנו למבצעים שמציעים לכם להונות אתכם. לא כל מוצר במבצע הוא האפשרות הטובה יותר מבחינתכם.
7. רכשו את המותגים הביתיים של הסופרים במקום את המוצרים המקבילים של מותגי החברות הגדולות. הם בדרך כלל יהיו זולים יותר בכעשרה אחוזים.
8. השוו מחירים בין החברות השונות שנמצאות על המדף. בדרך כלל המוצרים הזולים יותר מונחים במדף התחתון.
9. בדקו תמיד את הקבלה בסיום הקניה ווודאו שלא חלה טעות או שחויבתם פעמיים על אותו המוצר.
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
