רעות מאנונימוס התקשרה לפני חודש בערך, וסיפרה לנו על הפרויקט החדש שהם מתחילים: "אתגר 22". מה זה אומר? מזמינים אנשים לקחת על עצמם מחויבות להיות טבעונים למשך 22 ימים, עושים את זה עם קבוצת תמיכה בפייסבוק, עם תזונאית שתומכת בהזנה, בשלנית שנותנת במתכונים, וטבעונים ותיקים שעונים על כל שאלה שצצה. זאת הזדמנות לכל מיני כאלה שחושבים על זה וקצת חוששים, פשוט לקפוץ למים ולנסות.

שאלנו את הילדים, הם הסכימו, וככה מצאנו את עצמנו נפגשים עם רעות, בעלת בלוג האוכל אורי שביט, ותזונאית קלינית, לפגישה בה נתנו לנו לטעום אפשרויות חדשות לילדים: פיצה טבעונית, ממרח טופו שמנת, מעדן שוקולד סויה, משקה שוקו סויה, יוגורט תות טבעוני, תחליף גבינה צהובה, טופו אפוי בתנור. רעות התיישבה ליד איתי (7) ואמרה לו: 'נכון שאומרים שעל טעם וריח אין להתווכח? אז תדע שזה ממש לא נכון. אם מתמידים, אפשר להתרגל ולהיפתח לטעמים חדשים'. היא הגישה לו חתיכת טופו אפוי, והילד כירסם אותה עד תומה אל מול עינינו המשתאות. אז יצאנו לדרך בתפר בין יום הזיכרון ליום העצמאות. בינינו, היה משמח להתחיל טבעונות משפחתית, ביום הלאומי של צליית בשר על האש.

מרגש היה לראות את ההתגייסות של הילדים. היו להם כל מיני פיתויים סביבם בבתי הספר - עוגות, עוגיות, שוקו - הם סירבו להכל, אפילו למרשמלו, כי הגיעה השמועה לאוזניהם שיש בפנים עצמות דגים. מילאנו את הבית באוכל כיפי, מלא קרטיבים מגניבים לקינוח, גלידות סורבה, שוקולדים בלי טיפת חלב. בבוקר במקום טוסט הגבינה המסורתי, הם התחילו לאכול פיתות עם חומוס ואבוקדו.

עכשיו אנחנו אחרי. האמת, היה מהמם. הבית כל הזמן מלא פירות וירקות טריים, עסיסיים, שעשו חשק לבישולים. הכנו לזניה מעלפת, סלט אטריות אורז מושלם, פנקייקים טבעוניים, ותקתקנו ממרחים לסנדביצ'ים: ממרח שעועית לבנה, ממרח שוקולד ממוצקי שוקולד משובחים ושקדייה. את ההתמכרות לגבינה צהובה בטוסטים, סיפק תחליף גבינה בטעם מוצרלה, שעשה את העבודה נאמנה - לילדים היה טעים. בגיחה תל אביבית נכנסתי לננוצ'קה, התענגתי על התפריט הטבעוני שלה, ועל הוודקה פירות יער הטבעונית לא פחות.

מהפכת המזון נמצאת סביבנו, בכל בית קפה ומסעדה כבר יש מנות צמחוניות וטבעוניות. יותר ויותר אנשים נאספים יחד סביב מזון חדש. פולי קקאו אמיתיים, אסאיי, שייקים, לחמים באיכות גבוהה, שמן קוקוס, זרעי צ'יה, עלי קייל - אנשים מכל העולם חוברים יחד, סביב הזנה טובה. הזנה שהיא טובה יותר לגוף, ובדרכו היפה של היקום הזה, גם טובה יותר לסביבה.

כבר די ברור היום שמוצרי חלב לא ממש מחזקים אותנו, לגמרי להיפך. ושאין שום סיבה לצרוך בשר 3 פעמים ביום. אפשר להפחית את הצריכה, ויש כאלה שיכולים לשחרר אותה לגמרי. הגיע הזמן לשחרר את החיות מעול סיפוק בלוטות הטעם שלנו. והבשורות הטובות הן: אפשר לעשות טעים גם בטבעונות!

נכון שיש געגועים לכל מיני מאכלים, אבל פייר, בידיעה הזאת שבאכילה שלי אחרים לא נפגעים, גם בזה יש משהו מאוד טעים. יומיים לפני סיום האתגר, בדרך להופעה  שלנו ('באושר ועושר') בירושלים חלפה על פנינו אחת מאותן משאיות עצובות, עמוסות תרנגולות דחוסות דוממות. תזכורת בשביל מי כדאי לעשות את זה. עצוב מה שאנחנו עושים לבעלי החיים, ובעיקר איך שאנחנו עושים להם. אנחנו כבר מזמן לא במצב שרידה, ועם כל שפע המזון מסביב יש לנו את הזכות לבחור אחרת.

בערב שבועות נסעתי לתל אביב והייתי בהלם. לכל אורך הכביש מהכניסה ועד לב העיר, היו תמונות ענק של פשטידות, עוגות וגבינות. נראה כאילו החג הפך מחג מתן תורה, לחג מתן גבינה. ואם נהיה רגע יותר כנים ומדויקים - חג לקיחת גבינה. כי את הגבינה הזאת אף חיה לא נותנת, לוקחים ממנה. היום אנחנו יודעים את כל האמת על איך החלב מגיע לקרטון בסופר. איך מזריעים פרות, איך לוקחים מהן את העגלים, איך החלב מגיע לילדים שלנו במקום לילדים שלהן. אולי זה הזמן לביכורים חדשים. אולי אלה הביכורים מלאי המהות של התקופה בה אנו חיים. ביכורי תודעה חדשה, ביכורי לב פתוח וערני, ביכורי פקיחת עיניים לסבל שאנחנו גורמים בבחירות שלנו. והאמת, אלה אפילו לא הבחירות שלנו, הן של חברות ענק שעושות מלא מלא כסף ומוציאות מלא מלא כסף על פרסומות שמנסות להסתיר את מה שאנחנו כבר יודעים.

ערב יום העצמאות התחלנו במשפחה שלנו את אתגר 22 של אנונימוס, וערב חג שבועות שחררתי את הפרות לחופשי. גם אחרי שהחג נגמר, עדיין אפשר לאחל ביכורים של בחירה אמיתית, חדשה. ואולי זו התורה כולה - ואהבת לרעך כמוך. גם זה שהולך על ארבע או מנופף בכנפיו.

אתגר 22 הוא פרויקט של עמותת אנונימוס לזכויות בעלי-חיים. המחזור הבא יוצא לדרך מחר, יום שישי. להרשמה: http://veg.anonymous.org.il/etgar22