>> להאזנה לכל הפרקים של "אחד ביום" לחצו כאן
מדעני אקלים מתריעים כבר שנים מפני מצוקת המזון שתלך ותגבר לצד ההתחממות הגלובלית, ואירועי אקלים קיצוניים נותנים אותותיהם על תוצרת חקלאית במקומות שונים. אלא שבשנה האחרונה נוסף למגמה הזאת עוד גורם משמעותי, כזה שמאיים להפוך את המשבר למוחשי בכל רחבי העולם כבר בעתיד הקרוב - המלחמה באוקראינה.
אוקראינה ורוסיה הן יצואניות מרכזיות של תבואה ומספקות כשליש מצריכת החיטה בעולם. אלא שמאז פלישת הצבא הרוסי למדינה השכנה נעצרה אספקת המזון מהן: ניסיונות הייצוא של רוסיה נתקלים בסנקציות שהטילו עליה מדינות המערב, והייצוא האוקראיני חסום בשל כיבוש ערי הנמל שלה והמצור הימי שהטילו עליה הרוסים.
ההשלכות של משבר המזון צפויות להיות חמורות - החל מהתייקרות המזון, דרך גלי הגירה ומלחמות על טריטוריה ועד לרעב של ממש, כשהראשונות להיפגע יהיו המדינות הנחשלות. אז איך עוצרים את ההידרדרות? הפעם ב"אחד ביום": כתבת דסק החוץ קרן בצלאל ופרופ׳ אהרון טרואן מהפקולטה לחקלאות מזון וסביבה באוניברסיטה העברית על המשבר שמורגש כבר עכשיו, וזה שיורגש אפילו יותר בעתיד. האזינו
