הפירות והירקות שאנחנו אוכלים עוברים דרך ארוכה עד שהם מגיעים למקרר שלנו. הם עוברים דרך מספר מתווכים - כל אחד גוזר את הקופות שלו. את המחיר הגבוה משלם, איך לא, הצרכן. נתונים רשמיים של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה ומשרד החקלאות מגלים פערי תיווך של עשרות ואפילו מאות אחוזים בשוק הירקות והפירות.
לרשתות השיווק יש כוח עצום, והן רוכשות את הסחורה במחיר נמוך במיוחד. יותר מזה, במשרד האוצר חושדים כי חלק מהסיטונאים מתאמים מחירים ועומדים מול החקלאים כחזית אחת. עכשיו מציע האוצר להטיל את חוק ההגבלים העסקיים על אותם הסיטונאים, כך שאפשר יהיה לבדוק האם יש תיאום מחירים וקרטל.
הממשלה והכנסת יצטרכו לאשר זאת בקרוב, ועד שזה יקרה - נמשיך לשלם מחירים מופקעים על פירות וירקות.