משרד הבריאות מזהיר: סכנת סלמונלה במותג הטחינה הפופולרי

משרד הבריאות מזהיר (רביעי) את הציבור מצריכת מוצרי הטחינה של המותג קרוואן (KARAWAN), בעקבות המצאות חיידק סלמונלה וכן עקב הכנסת כלל מוצרי החברה לתוך שטחי ישראל באופן לא חוקי, כך שתנאי ייצורם ובטיחותם אינם ידועים, ללא פיקוח ומוטלים בספק.

במהלך פיקוח שגרתי ודיגום מדרכי השיווק שביצע שירות המזון במשרד הבריאות נמצא חיידק סלמונלה במוצר "טחינה קרוואן הכשרה". עוד עלה בבדיקת המשרד כי מוצרי הטחינה תחת המותג KARAWAN – קרוואן, הוכנסו לתוך מדינת ישראל שלא כדין, ללא האישורים המתאימים ויוצרו בתנאים שאינם ידועים.

הסכנה

חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלה המתבטאת בחום, שלשול (לעיתים דמי), בחילה, הקאות וכאבי בטן. במקרים נדירים, יכולים להיגרם סיבוכים. באוכלוסיות רגישות כגון, ילדים צעירים, בעלי מערכת חיסון מוחלשת וקשישים, החיידק יכול לגרום למחלה קשה ולעיתים אף למוות.