לא על הקוטג' לבדו - גם על הפירות והירקות אנחנו משלמים הרבה יותר לרשתות השיווק, כך עולה מדוח של משרד החקלאות בראשותה של השרה אורית נוקד שהגיע לידי חדשות 2 באינטרנט.
מהדוח עולה כי בשבועות האחרונים שילמנו עשרות אחוזים יותר על הפירות והירקות שלנו לעומת המחיר הקמעונאי, המחיר שאותו רשתות השיווק שילמו לחקלאים.
בחודש יוני, למשל, אנחנו הצרכנים שילמנו 55.9% יותר מהרשתות, לעומת פער של 53.3%, הממוצע לשנת 2010. פער התיווך בירקות טריים בחודש זה עלה ל כ-102.4% בהשוואה ל-97.8% בחודש מאי האחרון.
ומהם הירקות שבהם הפערים במחירים בשבועות האחרונים היו גדולים במיוחד? מנתוני משרד החקלאות עולה כי הפערים בלטו במיוחד במלונים - 143.5% יותר. הפערים בגזר עלו ל-124.1% יותר, עגבניות 117.4% יותר, אבטיחים 115.4% יותר ופלפל 113.7% יותר.
מתברר שהפערים גדלו לא רק השנה, אלא בתקופה של החודשים ינואר 2006 עד יוני 2011 הסתכמה ההתייקרות המצטברת של התוצרת החקלאית הטרייה ב כ-34.4%, בהשוואה להתייקרות מקבילה של 16.9% בלבד במדד המחירים הכללי - גידול של פי שניים.