ברשתות המזון נרשם אתמול (חמישי) עומס קל יחסית אך קשה לייחס אותו דווקא לחשש מהסלמה ביטחונית ולא פשוט לסוף השבוע שבפתח. ברשתות ערוכים עם מים ושימורים בכמויות גדולות ובשלב זה לא צופים מחסורים עתידיים במוצרים.

במשרד הכלכלה סידרו את הסניפים על מפה אינטראקטיבית שמוצגת כאן למטה. במשרד מבהירים כי המפה נועדה לנוחיות השימוש ובמקרה של פערים בין המידע שמופיע בה לבין רשימת סניפי הברזל במסמך, אזי המידע במסמך הוא המעודכן ביותר. את המסמך המעודכן נכון לסוף חודש יולי ניתן למצוא בקישור הזה (PDF) או באתר משרד הכלכלה.

 

בסניפי הרשתות מחזיקים בגנרטורים שיופעלו במקרה של הפסקות חשמל, שמשמשים בעיקר את הקופות והמזגנים. משמעות הדבר היא שבמקרה של הפסקות חשמל ממושכות ייסגרו המקררים הכוללים מוצרי חלב, מוצרים טריים כבשר או דגים או מוצרים קפואים. בהיעדר חשמל ברשתות צפויים לסגור הרמטית את המקררים כדי להבטיח שאנשים לא ייקנו מוצרים מקולקלים שעלולים לפגוע בבריאותם.

בחודש אפריל פרסם משרד הכלכלה רשימה של חנויות שהוא מכנה "סניפי הברזל" של רשתות המזון, שיהיו פתוחים בעת חירום גם בתרחיש של לחימה אינטנסיבית בכפוף להנחיות פיקוד העורף. לדברי נציגי המשרד, מאז הוגדלה הרשימה והורחבה וכעת נכללים בה 350 סניפים שונים.

הסניפים נבחנו לפי שורה של תבחינים ובהם מיגון, אספקת החשמל, המלאי וכוח האדם. כמו כן גובש תיאום עם הרשתות והרשויות המקומיות, לצורך תעדוף הסניפים בכל הנוגע לאספקת אנרגיה ומלאים, וכן לצורך תיאום הפצת המידע לציבור בנוגע לפעילותם השוטפת של הסניפים.