שנה לתוך המלחמה, עם אזעקות בלתי פוסקות, יש עסקי אוכל שממשיכים לפעול בצפון. חלקם נסגרו ואז, כשהבינו שאין ברירה וצריך להמשיך לחיות, נפתחו שוב, חלקם עברו למיקום חדש, ויש גם כאלה שממשיכים בכל הכוח כדי להרים לחיילים שנמצאים שנמצאים באזור ולתושבים שלא התפנו. מגיע להם שתשמעו עליהם.


בעזרת בן פרשיץ, שהקים ומנהל את קהילת המדריך לצפון, שמעדכנת באופן שוטף המלצות על עסקים בצפון, איתרנו את העסקים שפעילים גם בימים אלה ברמת הגולן ובגליל, ובהם אפשר לאוורר קצת את הראש, ליהנות מהאוויר הסתווי וגם לאכול טוב. מכם אנחנו מבקשים - התעדכנו בשעות הפעילות המשתנות בעמודי הסושיאל של העסקים האלה, וצאו לתמוך בהם.


גליל מערבי


300 גרם (צילום: גלעד הר שלג)
ארוחה בשרית זוגית ב-199 שקלים. 300 גרם | צילום: גלעד הר שלג


 300 גרם, בוסתן הגליל


מסעדת הבשרים שהתחילה את דרכה לפני 12 שנה במושב בצת פונתה ועברה לבוסתן הגליל שבין עכו לנהריה. בוודאי תשמחו לדעת שבימים אלה מוצע במסעדה דיל שווה שבמסגרתו תמורת 199 שקלים תוכלו ליהנות מארוחה בשרית זוגית. בנוסף, לאחרונה המסעדה החלה לספק שירותי משלוחים.


הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎מסעדת 300 גרם - עברנו למושב בוסתן הגליל‎‏ (@‏‎300gramchef‎‏)‎‏




לה פמפה אקספרס. כריך השילוש הקדוש (צילום: לין לוי, mako אוכל)
כריך בשר מעושן מפורק מול הים בלה פמפה | צילום: לין לוי, mako אוכל


לה פמפה, נהריה


הפודטראק לה פמפה ממוקם בנהריה מול הים והוא מקום מושלם להתאוורר בו. יש גן שעשועים ליד, וגם מיגונית ואוכל טעים ומנחם. בואו לנשום בריזה סתווית של ים או לראות שקיעה עם כריך בשר מעושן מעולה ואמפנדה ממולאת בבשר שמיוצרת בעבודת יד על ידי בעלי המקום. 


View this post on Instagram

A post shared by מתחם פודטראק בנהריה מול הים ומסעדת בשרים בהילה (@lapampa_il)




קולומבו מטבח יומי, קיבוץ לוחמי הגטאות


השף אורי כהן פתח מסעדה זעירה במה שהיה פעם הכלבו של הקיבוץ, והוא מגיש בה אוכל ים תיכוני. המסעדה פועלת עכשיו בימים שני-חמישי, ויש תפריט יומי משתנה עם מנות מושקעות של מסעדות שף. בימי רביעי תמצאו כאן בדרך כלל המבורגרים ובימי שישי חומוס. 


View this post on Instagram

A post shared by Uri Cohen (@colombo_daily_kitchen)



טורקיז - עכו

המקום הקטן והמקסים הזה הוא בית קפה מאוד מיוחד בנוף העכואי. בימים אלה הוא פתוח בכל ימות. השבוע מלבד ימי שני בין 10:00-18:00 ועדיין מציעה התנחתה נעימה בסמטה אבן עכואית.

View this post on Instagram

A post shared by Mr & Mrs Eat | בלוג מסעדות (@mr_and_mrs_eat)


קפה יודפת - בואכה יודפת

בבית הקפה הזה יש מרפסת שצופה לנוף הררי של אזור משגב ותפריט עם מלא מנות בריאות. סלטים ענקיים, ארוחות בוקר ומנות צמחוניות נדיבות ומקוריות. גם בימים אלה הוא פתוח בכל ימות השבוע ולאורך כל שעות היום.

View this post on Instagram

A post shared by Cafe Yodfat קפה יודפת (@cafeyodfat)


אדלינה - כברי

מסעדת אדלינה שבקיבוץ כברי מציעה מרפת עם נוף מרהיב ותפריט מבוסס על המטבח הים תיכוני. בימים אלה היא פועלת רק בימי חמישי ושישי החל מ-18:00 ובימי שבת בין 12:00-17:00.

View this post on Instagram

A post shared by Adelina | אדלינה | מסעדת שף (@adelina_cabri)


אלומה - מעלות תרשיחא

אלומה הוא ביסטרו קלאסי ותיק מאוד במעלות תרשיחא. יש בו שולחנות ערוכים עם מפות לבנות ובו מוגש  תפריט צרפתי עם שילובים מעניינים מהמטבח הערבי. בימים אלה הוא פתוח בימי שני-חמישי 19:00-22:00 ביום שישי בין 18:00-22:00 ובשבת בין 17:00-22:00.

 

View this post on Instagram

A post shared by אלומה ביסטרו גלילי | מסעדת שף (@alumabistro)


נור - כפר ג'וליס

מסעדת נור מציעה מטבח דרוזי ביתי באווירה מיוחדת שמאפיינת את האירוח הדרוזי המסורתי. בימים אלה היא פתוחה בימי שלישי-שישי לאורך כל שעות היום.

View this post on Instagram

A post shared by Basma Hino (@noor_resturaunt)


סלון מלכה – תפן

סלון מלכה היא מבשלה וביר גרדן שבימי חמישי פתוחה לקהל הרחב. בימי אלה אפשר לשבת כאן על בירה קרה המוגשות לצד תפריט פיצות.

טופלו – תרשיחא

טופולו המתחבאת בסמטאות תרשיחא העתיקה הוא בית קפה ומאפיה שבה הכול ללא גלוטן. יש במקום גם חצר נעימה שבה אפשר לשבת לארוחה קלה. בימים אלה המקום פתוח בימי שלישי-שבת.

קפה קמ"ה – הרדוף

קפה קמ"א תובל בירוק ויש בו תפריט בריאות ואווירה של מלון ספא. בימים אלה המקום פתוח כרגיל בכל ימות השבוע למעט ימי שבת.

מחלבת אלטו - קיבוץ שמרת

מחלבת אלטו היא הרבה יותר ממחלבה. מדובר על מעדניית גראב אנד גו בשירות עצמי שבה אפשר לאכול אוכל טעים המבוסס על הגבינות שמייצרים במקום. יש במקום גם מרפסת פרגולה נעימה וחצר פסטורלית שמאוד כיף לשבת בה על פרטת גבינות עם קרקרים ובקבוק יין. בימים אלה המקום פתוח בימי ראשון-שישי.

View this post on Instagram

A post shared by מחלבת אלטו·בית קפה·גבינות עזים (@alto_dairy)


נועלוש - מעלות תרשיחא

נועלוש הוא מקום יפה ומלא בכל טוב שממוקם בין כפר ורדים למעלות תרשיחא. זו גם מאפיה, גם קונדיטוריה, גם מעדניה וגם בית קפה. אפילו פרחים אפשר לקנות במקום. בימים אלה המקום עובד כרגיל לאורך כל שעות היום בין ראשון-שישי.

View this post on Instagram

A post shared by נועלוש קונדיטוריה-מעדניה (@noalush_cafe)



רמת הגולן


אלקע בר, קיבוץ עין זיוון


הפודטראק אלקע בר קיים רק שנה ומציע אוכל מעניין בדגש על כריכים שווים עם דגים או בשר. הנוף מדהים, והמקום פתוח גם בימי שבת.


View this post on Instagram

A post shared by ELKA BAR (@_elkabar_)



החומוסייה - קיבוץ עין זיוון

החומוסייה המעולה של רותם שפיצר ממשיכה לפעול כרגיל גם בימים אלה ולהציע מנות חומוס מקוריות ולא שגרתיות  כמו למשל צלחת חומוס עם בוריקה קריספית שרק מחכה שתבקעו אותה כדי לשחרר את החלמון הנוזלי. חוץ מהחומוס אפשר לאכול במקום גם פלאפל שמכינים לפי מתכון דרוזי סודי. 

View this post on Instagram

A post shared by החומוסייה (@humouseinzivan)



קונפאפא, קיבוץ מרום גולן


בפודטראק הבשרי מפנקים את החיילים מאז תחילת המלחמה ומקפידים לשמור על מורל גבוה. המקום מציע דיל מיוחד של "ליינייט מאנצ' לחיילים ואזרחים" לתקופת המלחמה, בימים ראשון עד חמישי בין 19:00 ל-22:00. חוץ מזה, חיילים מקבלים פה שתייה בחינם.


View this post on Instagram

A post shared by קונפאפא - פודטראק (@conpapa.truck)




נורדן, קיבוץ מרום גולן


מזללת נורדן של דשה ואביב שמש מציעה נקניקיות שוות בייצור עצמי שמוגשות עם תוספות לא שגרתיות, מנות עם בשר מעושן וגם בירה קרה מהחבית. נורדן נפתחה ממש לפני המלחמה ולמרות הכל ממשיכה לפעול, אבל השעות משתנות מדי שבוע לכן כדאי להתעדכן בעמודי הסושיאל. שימו לב, המקום פתוח גם בשבת.


View this post on Instagram

A post shared by Merav Sarig (@meravsarig)




לפיצהל'ה, מרום גולן


הפיצרייה הצפונית של נועה ועומר היא מקום מפגש של צעירי צפון הרמה, וגם בימים אלה ממשיכה להציע ירה קלילה בכל ערב במהלך אמצע השבוע. המקום כשר וגם עושה משלוחים באזור.


הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎לפיצהל׳ה בר מרום גולן‎‏ (@‏‎lapizzale_bar‎‏)‎‏




גרינלי, קיבוץ אורטל


גרינלי היא מחלבה שנפתחה בקיבוץ אורטל שבגולן ממש כמה ימים לפני המלחמה. יש בה חנות קסומה שבה אפשר לנשנש פלטת גבינות לצד מאפים, לחמים ויין, ואפשר גם להזמין מנליה וגרגורי משלוחי גבינות שמגיעים עד כרמיאל.


View this post on Instagram

A post shared by Grineli (@grineli_cheese)




רק חומוס, אזור תעשייה קצרין


בחומוסיית השף של קצרין ממשיכים לתת בראש עם ספיישלים של מנות חומוס שלא דומות לשום חומוס אחר. כל מנה בחומוסייה הצנועה הזו, שמתחבאת בתחנת דלק, היא ברמה של מסעדה, אבל האווירה נותרה של ניגובייה פשוטה וקלילה.


View this post on Instagram

A post shared by רק חומוס ורק בלילה (@rakhummus)



ברוהאוס הגולן - קצרין

המבשלה הרמת הגולנית היא גם מסעדה שבה מגישים אוכל טוב. היא פעילה גם בימים אלה ואפשר להגיע וליהנות בה מהמבורגרים וכריכים לצד בירה מקומית מעולה.

סמסם

סמסם הוא בית קפה מאוד מיוחד שממוקם בתוך מבנה עץ כפרי שעומד מול נוף חקלאי. יש במקום מאפים, עוגות וקינוחים ואפשר לשבת כאן לארוחה קלה עם כריכים וכל מיני דברים טעימים.

View this post on Instagram

A post shared by Golan Heights | ארץ הגולן (@visitgolan)


מזטי דלי

מזרטי דלי היא מעדניה חדשה יחסית שנפתחה באוגוסט במושב בני יהודה בדרום רמת הגולן. במקום מציעים אוסף מוצרים מכל העולם ואפשר לקנות בה גבינות מעולות, בשר, ממרחים וגם לאכול כריכים מושקעים עם נקניקים.

View this post on Instagram

A post shared by mazzeti deli (@deli_mazzeti)


מרינדו

מסעדת מרינדו בעין גב שבדרום רמת הגולן ממשיכה לפעול בימים אלה כרגיל ולספק התנחתה קרניבורית לתושבי האזור. התפריט שלה מציעה גם סטייקים אימתניים וגם מנות בשר קלילות יותר. בחלל המסעדה פועלת גם מעדניה שבה אפשר לרכוש בשר הביתה ולהצטייד במוצרי מזווה של המותג הפרטי של מרינדו.

חוות הג'ילבון

מסעדת הבשרים הוותיקה ממשיכה לפעול בימים אלה כרגיל ולהציע תפריט גדול של המבורגרים, שיפודים, כריכים וחומוס. יש כמובן גם סטייקים.



גליל עליון


גלילטו, שדה נחמיה


הגלידרייה המעולה משדה נחמיה ממשיכה לפעול גם בימים אלה, ולספק גלידה טעימה בייצור עצמי מהטובות שיש בצפון.


View this post on Instagram

A post shared by Goodish (@goodish.il)



בר בשר - צומת הגומא

בר בשר היא מזללת בשרים וקצביה שבה אפשר לאכול המבורגר מעולה, סטייל במחיר שווה וכריכי בשר של קצבים. המקום פעיל כרגע באופן חלקי בגלל הקרבה לקרית שמונה אבל עדיין אפשר להזמין ממנו בשר איכותי וגם לשבת וליהנות מארוחה קרניבורית.

View this post on Instagram

A post shared by בר בשר | Bar Basar (@bar__basar)

 


בלומה, כפר בלום


בית הקפה הקסום בכפר בלום הוא גם גלריה יפה, ומסביבו חצר עם אווירה פסטורלית של כפר. את החיילים מאכילים כאן בחינם ואתם תיהנו מהאווירה המיוחדת ומאוכל פשוט וטוב.


View this post on Instagram

A post shared by בלומה קפה גלריה (@blooma.cafe)




המטבח, יסוד המעלה


אפשר לקנות כאן חומרי גלם להכנה מהירה של פיצה בבית, אפשר לבוא לקחת טייק אוויי ואפשר לשבת לארוחה איטלקית מפסטה טרייה שמכינים במקום, סלטים ופיצות. שעות הפעילות משתנות, אז כדאי להתעדכן בעמוד הפייסבוק. להזמנות: 050-5990666




המבורגר ובירה, כביש 90 (צילום: עדי פרץ, יחסי ציבור)
ההמבורגר הצפוני המפורסם של כביש 90 | צילום: עדי פרץ, יחסי ציבור


כביש 90, צומת מחניים


ההמבורגרייה המעולה שנכנסה לפרויקט המסעדות הכי טובות שלנו נסגרה להושבה והיה אפשר להגיע רק לסניף הטייק אוויי שלה, אבל החדשות הטובות הן שהמקום נפתח מחדש וכעת הוא פועל במקביל לשירות הטייק אוויי, ומספק לתושבי הצפון את ההמבורגרים האיקוניים.



מאדאם אלקלעי, כרם בן זמרה


קונדיטוריה ובית קפה ותיקים שפעילים גם בשבת ומציעים אווירה נעימה ואוכל טוב. יש כאן מבחר של עוגות שמרים ועוגיות ואפשר להזמין משלוח הביתה, אבל הכי שווה לקפוץ הנה לארוחה קלה, בשביל האוויר הטוב ובשביל הספיישלים שמכינים בתקופת החגים.


View this post on Instagram

A post shared by מאדאם אלקלעי הקונדיטוריה (בר אלקלעי) (@madam_elkalay_patisserie)



פתפותים, קיבוץ עמיעד


עגלת הקפה של מאפיית פתפותים ניצבת ליד היקב בקיבוץ עמיעד ומציעה מאפים, לחמים וקרקרים מקמח כוסמין וגם סנדוויצ'ים מושקעים.


View this post on Instagram

A post shared by פתפותים-מאפים מקמח כוסמין (@pitputim_bakery)


 



סלואו דיינינג (צילום: טל סיון ציפורין, יחסי ציבור)
ארוחה בסלואו דיינינג בקיבוץ מורן | צילום: טל סיון ציפורין, יחסי ציבור


סלואו דיינינג, קיבוץ מורן


במתחם אירוח בלב קיבוץ מורן פועלת מסעדה יפה עם אווירת ריטריט. שף ניתאי יהלום יוצר בה מטבח מקומי פארם טו טייבל סטייל, עם פסטה טרייה ודגה ישראלית משובחת, ויש גם בראנץ' שמוגש כל השבוע בין 9:00 ל-15:00. סלואו דיינינג שוכנת בהאנגר ענק שטובל בירוק ומסביב מדשאות ומתחמי ישיבה על דק, כך שלא מוגזם לומר שמדובר באחד המקומות היפים בגליל.


View this post on Instagram

A post shared by • סְלוֹאוּ דַּיְנִינְג • (@slowdining.moran)




יחעכיחעכח