הישג כחול-לבן בדירוג הבין-לאומי שנחשף באמירויות: הערב (שני) מתפרסם לראשונה דירוג 50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון ואפריקה על פי מותג המים סן פלגרינו. הדירוג סוקר 50 יעדי אוכל מצטיינים מ-19 מדינות ממזרח התיכון ואפריקה: ממרוקו ב"מערב הרחוק" ועד לאירן ועומן בכיוון מזרח - ובו מופיעות שש מסעדות ישראליות.
את ההישג המרשים ביותר רשמה מסעדת OCD של השף רז רהב שהגיעה למקום ה-3. המסעדה השנייה שמוקמה בעשירייה הראשונה היא מסעדת ג'ורג וג'ון של השף תומר טל שהגיעה למקום ה-9. בעשירייה השנייה ממוקמות אנימר של השף הלל תווקולי במקום ה-17 והבסטה במקום ה-14. במקום ה-24 נמצאת פסקדו של השף יחי ז'נו, שהיא גם המסעדה היחידה ברשימה שכשרה. למקום ה-40 הגיעה מסעדת מלגו ומלבר של השף מוטי טיטמן. הדירוג המלא נחשף במהלך הטקס הרשמי והחגיגי שנערך באבו דאבי.
כבר 20 שנה מפרסמת חברת סן פלגרינו את רשימת 50 המסעדות הטובות, שעליו עובד פאנל של יותר מ-1,000 מומחי קולינריה, והפעם לראשונה הדירוג מתמקד במזרח התיכון ובאזור אפריקה. מטרת הדירוג היא ליצור רשימה של יעדי הקולינריה הגדולים ביותר - רשימה שתשלב בין מקומות "סודיים" לצד שמות גדולים בתחום הקולינריה, קלאסיקות לצד מקומות חדשניים ונועזים.
ואלו המסעדות הישראליות שנכללות בדירוג:
- OCD של השף רז רהב (מקום 3)
- ג'ורג וג'ון של השף תומר טל (מקום 9)
- בסטה (מקום 14)
- אנימר של השף הלל תווקולי (מקום 17)
- פסקדו של השף יחי ז'נו (מקום 24)
- מלגו ומלבר של השף מוטי טיטמן (מקום 40)
העשירייה הראשונה:
- 3 Fils - דובאי
- Zuma - דובאי
- OCD - תל אביב
- Tresind Studio - דובאי
- Sachi - קהיר
- Orfali Bros Bistro - דובאי
- Fakhreldin - עמאן
- LPM - דובאי
- ג'ורג' וג'ון - תל אביב
- Gaia - דובאי
הדירוג שיבח את 50 המסעדות, ובהן הנציגות תוצרת ישראל: "צוותי מסעדות חרוצים ואנשים מבריקים". בחברה ציינו כי "הדירוג משקף את חוויות המסעדה הטובות ביותר שנאספו מ-250 מצביעים, המורכבים ממומחי קולינריה אנונימיים".
החל משנת 2007, סן פלגרינו הוא נותן החסות הרשמית של דירוג "50 המסעדות הטובות בעולם". לפני כמעט 10 שנים, הצוות מאחורי הדירוג השנתי המפורסם הודיע שהוא מרחיב את הטווח מעבר ל-50 המסעדות הטובות בעולם. ב-2013 הושקה רשימת "50 המסעדות הטובות ביותר של אסיה", ולאחר מכן פורסמה רשימה דומה על אמריקה הלטינית.
View this post on Instagram
בשנת 2019 כבר נרשם הישג נאה לשפים הישראלים, עם כניסתן של 5 מסעדות לרשימת "Best 50 Discovery" של סן פלגרינו, שמצטרפת לרשימת 50 המסעדות הטובות בעולם. אלו היו המסעדות "בסטה" ו"מלגו ומלבר" שנכנסו כאמור גם לדירוג החדש, ואליהן הצטרפו המסעדות "m25", "פאסטל" ו"מחניודה".