סיקס סנסס שחרות (Shaharut Six Senses), המלון הכי יוקרתי בארץ, נפתח רק לפני שלוש שנים וכבר הספיק לעבור לא מעט תהפוכות, כמו כל דבר בארצנו הקטנטונת והלא יציבה. הוא היה אמור להיות מושק באמצע 2020, אך הקורונה דחתה את פתיחתו מספר פעמים, עד שנפתח לבסוף כשנה לאחר התאריך המקורי – ביוני 2021.
> מלון סיקס סנסס שחרות נכנס לרשימה היוקרתית של מלונות בעולם
> המלון הבא של סיקס סנסס בישראל כבר בעבודה
אחרי שהתאושש מהקורונה, עלו טענות על כך שהעובדה שהוא מארח ילדים פוגמת בחוויית האירוח, אז במקום עשו חישוב מסלול מחדש וכעת ניתן להגיע רק עם ילדים מגיל 10. ואז, כשכבר התייצב ובמשך שנה וחצי תפס קצב ואף זכה בפרסים ודורג כאחד מ-100 המלונות הטובים בעולם, הגיעה המלחמה, התיירים הפסיקו לבוא והמקום נסגר לכחצי שנה.
בחודש מאי האחרון הוא שוב נפתח מחדש, כשבתקופה זו הוא פונה לקהל הישראלי. ואם כל זה לא מספיק, לאורך כל שלוש השנים הללו תמיד ריחפה מעליו הביקורת והספקנות לגבי המחירים שהוא גובה (החל מ-3,700 שקלים ללילה), שמכתירים אותו כמלון היקר בארץ.
עם סל המידע הזה ירדנו דרומה, נסיעה של כארבע שעות וחצי מרמת הגולן, כדי להבין מה באמת קורה על ההר שהפך להיות הכי מפורסם ונחשק בדרום, ל-48 שעות שמטרתן לגרות לנו את כל החושים.
החוש הראשון: ראייה
סיקס סנסס שחרות הוקם על הר שנמצא מול היישוב הקהילתי שחרות (45 דקות מאילת). במתחם, שמתפרש על פני 188 דונמים, נעשתה מלאכת מחשבת שנועדה לגרום לריזורט להיבלע בהר ובטופוגרפיה הטבעית, לא להיות מקום שבולט לעין אלא כזה שמתמזגת עם הטבע. ובאמת, כשמגיעים אחרי נסיעה ארוכה ופונים לדרך צדדית שלא קשה לפספס, מצליחים לראות רק חלקים בודדים שבולטים. כך קורה גם כשמטפסים עם הקלאב קאר לעבר החדר/סוויטה. החדרים עצמם שקועים ומשתלבים בהר, החללים המרכזיים והמשותפים כמעט ולא נראים לעין ועשויים מאבנים שנאספו במקום. כשעומדים במרכז המלון עצמו ומסתכלים סביב קצת קשה להבין שיש בו 62 חדרים. ההר נראה כמעט ריק לגמרי וזה מדהים.
מה שכן רואים, זה שכל פינה במלון מרהיבה. מאמפי התיאטרון ניתן לתצפת לאחת השקיעות הכי יפות שיש (הבנו שגם הזריחות מטריפות, אבל לא בדקנו בעצמנו). גם הנוף המדברי שלא מוסתר נשקף מכל פינה, הבריכה הגדולה משקיפה להרי המדבר בקו ראשון, וגם הספא וחדר האוכל, הכל משדר יוקרה מדברית ויופי.
בריזורט פזורות 62 סוויטות בחמש קטגוריות שונות, החל מחדר עם נוף מדברי בגודל של 58 מ"ר בו אנחנו ישנו ועד ל"שמורה הפרטית" - ממלכה ענקית בגודל 600 מ"ר, 3 חדרים, חדר כושר, ספא ובריכה פרטית בגודל 18 מטרים. נכון להיום פתוחות רק 40 סוויטות, אך העובדה שהישראלים מצליחים למלא הזמנות ולחפות על חסרונם של התיירים מחו"ל, נותנת תקווה שכל החדרים ייפתחו בקרוב.
בחדר המדברי שלנו חיכו לנו כל הדברים שדמיינו וקצת יותר. מיטה גדולה במרכז החדר, טלוויזיה גדולה שניתן להסתיר, חדר אמבטיה גדול עם מקלחת וטוש, חלוקים ומוצרי היגיינה, סלון קטן ומרפסת פרטית עם מבט ישיר לנוף מדהים שעוד יותר מדהים להתעורר אליו. וגם: ציוד הליכה הכולל שני כובעים, מקל, תכשירים נגד מזיקים וקרם הגנה. יש גם רמקול איכותי שעוזר מאוד להיכנס לאווירה עם מוזיקה, קצת פירות, נישנושים ובקבוק יין.
החוש השני: טעם
נתחיל מהשורה התחתונה: האוכל בסיקס סנסס הוא מעולה! מי שמגיע להתארח במקום צריך לקחת בחשבון שאת הארוחות הוא יאכל כאן באחת משלוש האופציות: מסעדת מדין (שמגישה ארוחות בוקר וערב), ג'מילה (שמגישה ארוחות ערב וקוקטיילים מוצלחים) ובר הבריכה (בו אפשר לסגור פינה בארוחת הצהריים אם עוד יש לכם מקום). ניתן להגיע לאירוח על בסיס חצי פנסיון, בו ניתן לקבל במסעדות הערב 4 מנות לסועד, שהן הרבה יותר ממספיקות.
בכל המקומות בהם אכלנו קיבלנו אוכל ברמה גבוהה וטעימה מאוד, שמגיע עם תג מחיר לא זול (למשל, אוכל בבר הבריכה: המבורגר יעלה לכם 135 שקלים, פיצה 80 שקלים ושליש בירה 30 שקלים). נתחיל מארוחות הבוקר שכלולה במחיר החדר ללילה: יש כאן שילוב מעולה של בופה עם הגשה. בבופה תמצאו סלטים מיוחדים, דגים קרים שהיו טעימים מאוד, ירקות בתנור, קינוחים מושלמים (אל תפספסו את עוגת הגבינה) ועוד. בהגשה תוכלו לבחור בין ביצים בסוגים שונים, שקשוקה, וופל, ועוד. כל זה לצד מיצים טבעיים, שוטים בריאים וקפה מצויין. אגב, גם כאן הנוף מרים לאווירה ויוצר חוויית בוקר שהיא לא פחות ממושלמת. מדובר בארוחת הבוקר הטובה ביותר שאכלנו במלון בארץ.
את ארוחת הערב הראשונה שלנו אכלו במסעדת מדין (שבחלל שלה מגישים את ארוחת הבוקר) בניצוחו של השף דוד ביטון. טעמנו סטייק מעולה (וענק) שמגיע מרמת הגולן (240 שקלים), טורטוליני אחו בלאנקו (85 שקלים), סשימי מושלם (85 שקלים) וקינוחים פנה קוטה ולילות שחרות (48 שקלים). הארוחה היתה מעולה, השירות היה קצת איטי והמחיר הסתכם בכ-800 שקלים לזוג (עם יין).
את ארוחת הערב השנייה אכלנו במסעדת ג'מילה (Jamillah) בה הקונספט הוא יותר מנות לשיתוף, הישיבה היא בכיסאות נמוכים, גם המחירים קצת יותר נמוכים, האווירה היא של בר קוקטיילים והאוכל שמר על הקו המעולה שלו. אנחנו אכלנו מיני המבורגרים, פסטה עם דלעת, טרטר ולחמים עם מטבלים. כיאה לאווירת המקום, את הארוחה ליוו קוקטיילים (75 שקלים) וההמלצה היא להזמין את ה-Talula.
החושים השלישי, הרביעי והחמישי: מישוש, שמיעה וריח
כאמור, מי שמגיע להתארח בסיקס סנסס מבלה את זמנו על ההר, והיות וזה המצב, כל הדברים שתעשו, ויש לא מעט אופציות, יהיו בתחום המלון. בחדר מחכה תוכנייה עם כל הפעילויות השבועיות הקבועות וליד הקבלה מפורסמת תוכנייה יומית של פעילויות, חלקן בחינם וחלקן בתשלום. כל הפעילויות נותנות מענה למנעד רחב של חושים (כיאה לשמה של רשמת המלונות הבין-לאומית) ובתוך כך, למנעד רחב של אורחים.
ב-48 השעות בהן אנחנו התארחנו, פתחנו את הבוקר ביוגה, השתתפנו בסדנת רוקחות פילינג, יצאנו לסיור בגינת המלון, קפצנו לחדר הכושר עם הנוף המטריף (איך לא), עשינו סיבוב בספא בו חדרי טיפולים, סאונה יבשה וחמם ורבצנו לא מעט משעות היום בבריכה הגדולה (חצי אולימפית) בה המים בטמפרטורה קבועה של 28 מעלות ובג'קוזי הצמוד בטמפרטורה של 37 מעלות. מי ידע שאפשר להירגע כל כך בבריכה שנמצאת בישראל.
בנוסף, אחד מאירועי הדגל בהם השתתפנו, היתה פעילות מיוחדת ליום האהבה, שבה שלומי שבן ניהל שיחה פתוחה (מאוד) עם אסף אמדורסקי באווירת סלון, ואנחנו היינו שם ושמענו הכל, שאלנו שאלות וזכינו לכמה ביצועים בצורה הכי אינטימית שיצא לנו לחוות. השיחה התקיימה בג'מילה, כחלק מ-"JAMILLAH TALK" - מפגשי שיח אינטימיים מול קהל, שמתקיימים כאן אחת לכמה זמן. זו לבד היתה חווייה שהפעילה את כל החושים. ביומיים שקדמו לשיחה, אסף ושלומי, כל אחד בזמנו, הנחו בג'מילה האזנה מודרכת למוזיקה שנבחרה על ידם מבין ספריית התקליטים שיש במקום. היתה לנו זכות גדולה לקחת חלק בחווייה הזו.
חוץ מזה, פיספסנו תצפית כוכבים, סדנת בירה, סדנת תרפיה במוזיקה והתחושה היתה שיש כאן הרבה מה לחוות, אך הכל באווירה נעימה ורגועה שמאוד הולמת את הלך הרוח של החופשה היוקרתית.
החוש השישי: תחושה
החוש הנוסף שחשוב לשים עליו דגש בחופשה במלון יוקרה זו האווירה, או יותר נכון ההרגשה שמקבלים במהלך החופשה. בסופו של דבר, שום אוכל ופעילויות לא יצליחו להסתיר ולכסות על טיב השירות והתחושה איתה יוצאים מהריזורט בדרך לנסיעה הארוכה הביתה.
ה"פחד" שהיה לנו לפני שהגענו למקום, היה שהאווירה הישראלית תשלוט כאן והחוויה לא תצליח להתרומם למחוזות היוקרה עליה משלמים לא מעט. אך נראה שבסיקס סנסס מבינים היטב מה מצופה מהם ומנסים לספק את החוויה הכי מוצלחת וייחודית שיש.
בהתחלה יש משהו קצת מוזר בכך שמי שמסיע אותך לחדר הוא נער ישראלי בגיל העשרים, משהו לא מתיישב עם התחושה היוקרתית שהמקום מנסה לשדר. ברגע שמתנערים מכך, מבינים שגם בארץ ניתן לייצר תרבות אירוח ברמה גבוהה, במיוחד כשהיא מנוהלת על ידי רשת בין-לאומית שלא מתפשרת על סטנדרטים ומנוהלת על ידי אליסיה גרהם האוסטרלית, שיודעת דבר או שניים בחוויית אירוח, אחרי שעבדה במלונות שונים של הרשת מסביב לעולם.
מלבד לחוויית שירות קצת איטית באחת מארוחות הערב, יצאנו בהרגשה מעולה. בכל מקום היו אדיבים, סבלניים ושירותיים. בבריכה חילקו מים קרים ושוטים מרעננים, כשהיו לנו בקשות מהקבלה או בארוחת הבוקר הן נענו בחיוך ובמהירות, וכשהיינו צריכים סיוע, כל מי שפנינו אליו יצא מגדרו כדי לעזור.
ובאותו הקשר, חשוב לציין שגם האורחים שמסביב, שבימים אלה הם כאמור ישראלים בלבד, עוזרים לייצר חוויה מוצלחת. כולם הגיעו ליהנות מאווירה יוקרתית ומכבדים את העובדה שגם האורחים שסביבם הגיעו לאותה המטרה. אין ספק שהמרחק והמחיר הם סנן רציני.
כמה זה עולה?
החל מ-3,700 שקלים ללילה בסוויטת Six Senses, שהיא סוויטת הבסיס של הריזורט, בגודל 58 מ"ר. המחיר כולל ארוחת בוקר.
על פי המלון, מאז פתיחתו בשנת 2021 לא השתנו מחירי חבילות האירוח באופן משמעותי, וגם בקיץ 2024 וכן בעונת החגים המחיר נשאר זהה.
בשורה התחתונה
מלון סיקס סנסס שחרות הוא גם מאוד יקר וגם מאוד יוקרתי. גם מאוד בגבוה וגם מאוד בגובה העיניים. גם מאוד רחוק וגם מאוד מבודד. גם נמצא בישראל וגם מצליח לייצר חוויה בין-לאומית. גם מאוד שלו ואינטימי וגם מלא בפעילויות. גם מאוד מוקפד וגם מאוד לא מתאמץ. והוא בעיקר משהו שאין עוד כמוהו בנוף הארצישראלי, וכן, זה בא עם תג מחיר.
מלון סיקס סנסס, שחרות. לפרטים והזמנות: 08-615-0050 או באתר
*הכתב היה אורח המלון