אין ספק שתקופת הקורונה העצימה את חיפושי החופשות המבודדות של הישראלים. אם זה בצימר מרוחק, קמפינג בלב הטבע, לינה בקרוואן או כל מקום שנמצא הרחק מאנשים. אופציה נוספת היא אירוח בחוות בודדים, שתמיד היו משהו קצת חשאי, פחות מוכר וההמלצות עברו בעיקר מפה לאוזן.
חוות בודדים היא מקום המנוהל ומופעל על ידי אדם או קבוצה קטנה של אנשים שגרים הרחק ממקום יישוב מאוכלס וכלכלתן מתבססת לרוב על תיירות וחקלאות. מדובר בחופשה בחיק הטבע הפתוח, במקום מרוחק, ללא התקהלות וללא הרבה אנשים מסביב. כל מה שצריך נמצא לרוב בחווה עצמה, היות והיא מבודדת.
נשמע לכם כמו אופציה טובה לחופשה? ריכזנו המלצות על 6 חוות בודדים מהצפון ועד הדרום:
חוות הנמורה, הר מירון
חוות הנמורה ממוקמת בהר מירון, בין בוסתנים ועצי חורש. בשטח החווה ניתן למצוא בקתות אירוח העשויות מחומרים טבעיים ומעוצבות כחלק מהטבע העוטף אותן. מרבית משטחי החווה משמשים לגידול כרמי גפנים ממגוון זנים ונשלחים ליקב אור הגנוז להפקת היינות. מלבד כרמי הגפנים, ניתן למצוא גם כרם זיתים לייצור שמן זית וזיתים שחורים וירוקים.
בכדי להשלים את חווית השקט והבריאות, ישנו גם גן ירק אורגני בחווה, המשמש את המקום עצמו ועדר עיזים להפקת גבינות ויוגורט ( בעונות המתאימות). לכל מי שרוצה להתנתק מול נופים ירוקים, לשמוע שקט וליהנות מחוויה שונה לחלוטין משגרת היומיום, זה המקום עבורכם.
המלצה לטיול באזור: מסלול מעגלי נחל מורן ונחל נריה ( שמורת הר מירון).
בקתה בקדיתא
הבקתה בקדיתא היא חווה קטנה בגליל העליון, מקום מיוחד שכבר שנים שומר על יחודו ואיכותו. החווה עצמה הוקמה בהשראת תנועת הפרמקלצ'ר והחקלאות האורגנית בארצות הברית וישנה הקפדה על שימוש בבנייה עצמית, עיבוד האדמה, גידול המזון לתצרוכת המקום ושמירה על קיימות, מיחזור, פשטות ושלווה מעצם מיקומה של החווה ואופיים של בעלי החווה, שחיפשו את השקט והמגורים בחיק הטבע.
נכון להיום, ישנן 5 בקתות מיוחדות בחווה ונוספו כרמים ובוסתנים לשטח החקלאי, כך שניתן יהיה להפיק עוד תצרוכת מקומית מהגידולים בחווה. חלק מהחזון של הבקתה בקדיתא, הוא לארח אנשים ומטיילים באווירה נינוחה וכפרית, בין החורש, בעלי חיים ועונות השנה המתחלפות.
המלצה לטיול באזור: שמורת נחל עמוד – רשות הטבע והגנים. הרשמה מראש.
טור סיני, ירושלים
חווה חקלאית וייחודית כ-5 דקות מירושלים וכ-45 דקות מתל אביב, בליבו של עמק הארזים. בחרתי לכלול אותה במקבץ ההמלצות, לאו דווקא משום שהיא נמצאת בנקודה מבודדת על המפה, אלא דווקא משום שהיא ממוקמת בלב המטרופולין של ירושלים, בנגישות גבוהה לעיר, אבל עדיין שומרת בראש וראשונה על הטבע, בנייה ירוקה המשתלבת בסביבה הטבעית.
בתחילה הוקמו במקום "מטעי עמק הארזים" על ידי משפחת טור סיני, כאשר מאוחר יותר הפכו לחווה חקלאית, המאפשרת לאורחים לחוות את הטבע והאדמה, מפגש עם הצבי הארץ ישראלי ובעלי חיים נוספים, גם בנסיעה קצרה מאוד מהמרכז, כולל הפקת אירועים מיוחדים בתחומי החווה.
אם כך, המלצה זו מיועדת לאלו שרוצים להרגיש גם וגם, שמעדיפים לקחת חופשה בטבע, אבל עדיין ליהנות גם מחוויה אורבנית במרחק קצר, בסוויטות אירוח מעוצבות ומפנקות, מרחק נסיעה לא גדול מהמרכז וסיפור היסטורי ומשפחתי מרתק ביותר.
המלצה לטיול באזור: נחל חלילים ועינות תלם.
חוות מעיין הנעורים
ברמת נגב הוקמה חוות מעיין הנעורים על ידי תחיה ודודו. הכל התחיל מחוות סוסים, עצי פרי רבים וכרמי זיתים והרבה בעלי חיים כחלק מייצור התוצרת המקומית באופן עצמאי , כולל לול תרנגולות לביצים, כלבים וחתולים ועוד.
החווה ממוקמת על כביש 222 לא רחוק ממשאבי שדה ומאפשרת למגיעים אליה, ליהנות מחופשה מדברית מבודדת, אגם פרטי שנבנה בחווה, בקתות המשתלבות בטבע עם חלונות גדולים הצופים אל הנוף והאגם. ההמלצה היא לחוות בודדים במדבר, עם אגם פרטי התורם גם להפרחת השממה וליופי המקומי, מקום עם הרבה אישיות ואהבה, לא רחוק מחוות בודדים חקלאיות נוספות הפזורות להן בנגב ומרכיבות את "דרך היין".
המלצה למסלול באזור: טיול בעין עבדת תחתון ליד שדה בוקר, או גן לאומי קבר דוד בן גוריון ושביל הליכה קצר "שביל הגן".
חוות כרמי עבדת
חוות כרמי עבדת היא מחוות הבודדים הראשונות, אשר הוקמו ב"דרך היין" בנגב. החווה הוקמה על ידי חנה ואייל, כחלק מהקמה של רצף התיישבותי חקלאי מצומת משאבי שדה ועד מצפה רמון.
ברצף הזה, הוקמו חוות בודדים חקלאיות, נשתלו כרמי גפנים להפקת יין, ועיבוד האדמה לתצרוכת מקומית. חשוב לציין, כי לאורך ההיסטוריה, עסקו בנגב בחקלאות וחוות בודדים היו קיימות כבר בתקופות הקדומות השונות, כך שמיזם "דרך היין" בעצם מחזיר עטרה ליושנה, מפריח את השממה ומביא המוני מטיילים מהארץ ומחו"ל, לחופשה מיוחדת במדבר.
בחדרים בחווה אין טלוויזיה או וואי-פי, אלא חלונות גדולים אל הנוף, מרפסות הכוללות פינות ישיבה וערסלים ובכך מובילים את האורח לשהות בעיקר בטבע ובחוץ אל מול הנוף, כך גם השימוש בחומרי הבנייה לחדרים, שימוש באבן מקומית ובהתאמה לסביבה, תוך כדי שמירה על איכות הסביבה ואקולוגיה.
המלצה למסלול באזור: טיול הליכה רגלי מהיקב בחווה ועד לפארק ציורי הסלע, מומלץ וייחודי למקום.
חוות ערנדל
לא רחוק מקיבוץ יהל בערבה, אל מול הנוף המרהיב של הרי אדום, שוכנת חוות ערנדל. החווה ממוקמת בנקודה תצפית יפה, כאשר בהמשכה ניתן למצוא את מלון הבוטיק "ערידלה".
דני וקרן, אשר הקימו את החווה, אספו לאורך השנים פריטים ייחודיים המשתלבים בעיצוב הבקתות הבודדות ובכל עיצוב החווה והמלון, אשר מוקפים במטעים של תמרים, כרמי זיתים אורגניים ובוסתני עצי פרי. אפשר לבחור לשהות באחד מחדרי החווה המעוצבים והיפים, או לשהות במלון הבוטיק החדש יותר "ערידלה", הכולל מקום להרצאות וסדנאות, פינות ישיבה, משחקים לילדים והגשת ארוחות הבוקר בימים כתיקונם. תוכלו לשלב את החופשה המדברית עם טיולים בערבה ואפילו קפיצה קטנה לעיר הדרומית – אילת.
המלצה למסלול באזור: חולות כסוי. דיונת חול אדירה, שתזכיר לכם תמונות ממסעות במדבריות אפריקה, במרוקו או בסרטים. מרחבים עצומים של חולות נודדים, אשר מגיעים מאזור מדבר סיני ויוצרים את הדיונה הגדולה, המאפשרת "גלישת חולות" וכייף משפחתי מושלם.