בשונה ממה שרבים עלולים לחשוב, הגוף לא רק מזדקן עם הגיל. למעשה, קצב ההזדקנות מושפע במידה רבה מאורח החיים שאתם מנהלים. תזונה, פעילות גופנית, עישון, צריכת אלכוהול, חשיפה לשמש ולנזקים סביבתיים – כולם משפיעים על קצב ההזדקנות שלכם ויכולים לגרום לגוף שלכם להיות ביולוגית זקן יותר מהגיל הכרונולוגי.
ידוע כי תזונה משפיעה במידה רבה על הבריאות הכללית שלכם – והיא גם יכולה להשפיע על מראה העור שלכם (כן, יש מאכלים שיעשו לכם קמטים), השיניים שלכם ועל שאר הגוף. אז אילו מאכלים יכולים להאיץ הזדקנות? לא מעט, אבל החדשות הטובות הן שאפשר למצוא חלופות בריאות יותר וטעימות לא פחות, או פשוט לצרוך אותם במתינות.
בשר מעובד
אם אתם נוטים לצרוך הרבה בשר מעובד, כמו המבורגרים, נקניקיות וסלמי למיניהם – כדאי לכם להפסיק, או לכל הפחות למתן את הצריכה. בשר מעובד מכיל חומרים משמרים שמייצרים רדיקלים חופשיים בגוף. רדיקלים חופשיים פוגעים בתאי הגוף ובדנ"א ונמצא במחקרים כי זה עלול להוביל לא רק להזדקנות מואצת – אלא גם לסרטן.
מזונות עתירי סוכר
צר לנו להיות פארטי-פופרים, כולנו אוהבים סוכר – אבל לצערנו הוא יכול לגרום להופעת קמטים. בדומה למזונות אחרים ברשימה, סוכר מעובד נחשב לא בריא באופן כללי. ומזונות שמזיקים לגוף שלנו הם לרוב גם תורמים להאצת ההזדקנות שלו. סוכר מזיק לקולגן ואלסטין, שחשובים לשמירה על עור בריא וגמיש. נסו לצמצם כמה שיותר את צריכת הסוכר, במיוחד הסוכר המעובד.
>> 10 פעולות יומיומיות שמזקינות לכם את המוח
אוכל מטוגן
אוכל מטוגן מכיל המון שמן ושומן שנחשפו לטמפרטורות גבוהות במיוחד. מצב זה גורם להיווצרות של רדיקלים חופשיים, התורמים במידה רבה להזדקנות הגוף ולהתפתחות של מחלות שונות. שומן טראנס, המצוי במאכלים מטוגנים, ביניהם חטיפי צ'יפס, מגרה ייצור של אינטרלויקין 6 בגוף. מדובר במולקולת חלבון קטנה שהימצאותה בגוף מעידה על דלקות והיא נמצאה קשורה גם להזדקנות.
אלכוהול
בדומה לבשר מעובד, גם אלכוהול בכמויות גדולות יכול לשחרר רדיקלים חופשיים, שפוגעים בתאי הגוף ותורמים להזדקנות מואצת. בנוסף לכך, אלכוהול מפחית את מאגרי הוויטמין A בכבד. ויטמין A הוא נוגד חמצון חזק שחשוב להתחדשות התאים בעור. אלכוהול משולב עם משקאות ממותקים זה אף מזיק יותר, כיוון שסוכר תורם גם הוא להזדקנות מואצת. אז הימנעו מקוקטיילים ואם בא לכם משקה אלכוהולי, העדיפו יין, שמפניה או וודקה, שהם ללא תוספת סוכר. רק השתדלו לצרוך במתינות ולא להפוך את זה להרגל יומיומי.
עוד ב-mako בריאות:
>> זאת הסיבה שיש כל כך הרבה נשאים א-סימפטומטיים
>> גינקולוגית מזהירה: המוצר הנפוץ הזה מזיק לכן
>> האם הדיאטה של אופירה משתלמת? דיאטנית עונה
מאכלים עתירי מלח
אי אפשר לחיות בלי מלח, אבל בהתחשב בעובדה שהישראלי הממוצע צורך פי 2 יותר מלח מהכמות המומלצת ביום, אולי כדאי להמעיט בצריכתו. נתרן (המרכיב העיקרי במלח) יכול לגרום לאגירת נוזלים בגוף, מה שעלול להוביל לנפיחות ולמראה עייף של העור. בנוסף לכך, מזון עשיר במלח יכול להוביל להתייבשות, שמזיקה לעור ואף מחקרים מסוימים הראו שהוא גם עלול לתרום להזדקנות מואצת של הדנ"א.
פסטה
פחמימה וסוכר הם למעשה כינויים שונים לאותה תרכובת. פחמימות פשוטות הן הסוג הפחות מומלץ, כיוון שהן בעיקר מורכבות מגלוקוז, כלומר, מסוכר. וכאמור, סוכר פוגע בגוף ויגרום להזדקנות מואצת. אם סבלתם מאקנה בעבר, בטח יצא לכם לשים לב שלאחר אכילה של צלחת פסטה גדולה יצא לכם אקנה בפנים. זה בגלל שסוכרים גורמים לדלקות שאלה מובילות להתפרצויות אקנה. פחמימות מורכבות (כמו חיטה מלאה) נחשבות טובות יותר, אם כי גם הן מכילות גלוקוז.
>> ההרגלים שגורמים לכם להיראות מבוגרים יותר
אגבה
סירופ אגבה הוא ממתיק שנחשב בעיניי רבים לאופציה בריאה יותר מסוכר לבן. אבל מתברר שבאגבה יש לא מעט פרוקטוז, שלא רק הופך לשומן כאשר מגיע לכבד – אלא גם גורם לפירוק של קולגן, מה שבהחלט יכול לפגוע בגמישות העור ולתרום להופעת קמטים.
משקאות אנרגיה
נתחיל מזה שבאופן כללי משקאות אנרגיה נחשבים מאוד לא בריאים ולא מומלץ לצרוך אותם. הם מכילים כמות משמעותית של סוכר והם גם חומציים, מה שיכול להוביל לנזק רב בשיניים, כולל כתמים, שיגרמו לחיוך שלכם להיראות פחות צעיר ובוהק. בנוסף לכך, הם מכילים כמות גדולה של קפאין ונתרן, שעלולים לגרום להתייבשות (במיוחד אם אתם צורכים הרבה משקאות אנרגיה). יובש הוא אחד הגורמים המשמעותיים להופעת קמטים בעור ולכן חשוב לשתות בעיקר מים – והרבה.