אסף גרניט הוא אחד מהשפים שהשפיעו הכי הרבה על הקולינריה הישראלית והמסעדות שלו - שכבר כבשו את ישראל מתחילות לכבוש יעדים באירופה ואפילו בארצות הברית. בשיחה עם אדוה דדון הוא מספר על ההצלחות, הכישלונות והרצון שלו תמיד לחדש. צפו בהרצאה המלאה עם השף המפורסם מוועידת המשפיעים של חברת החדשות