קרה לכם לאחרונה שסיימתם ארוחה טובה במסעדה, ולא זכרתם ממנה שום דבר? הרבה פעמים אנחנו לא מצליחים להיזכר מה אכלנו ובטח שלא איזה טעם היה למנות, פשוט כי בזמן שלעסנו היינו עסוקים במשהו אחר לגמרי: בשיחה, בצ'יטוט בואצאפ או בגלישה בפייסבוק.
ג'אהדת אברהים, בעליה של מסעדת אבו גוש שבכפר בפאתי ירושלים, החליט שהוא רוצה לעשות שינוי בהרגלי האכילה של הלקוחות שלו. "אנשים באים, אבל במקום ליהנות מהאוכל, מהאווירה או מהחיבור אחד עם השני – הם מדברים בטלפון. אני רואה זוגות שבכלל לא רואים זה את זו, כי הם כל הזמן עם הסלולרי". אברהים הכריז על מבצע חסר תקדים בארץ: מי שיאכל ללא סלולרי יוכל להזמין את כל המנות מהתפריט ב-50 אחוז הנחה.
מדברים בטלפון והאוכל מתקרר
אברהים אינו הראשון שחשב על הרעיון - בשנה האחרונה התפרסמו מספר מסעדות ברחבי ארצות הברית, ואחת גם בבירות שבלבנון, לאחר שנתנו הנחות לסועדים בעקבות הפקדת הסלולרי שלהם בכניסה.
במסעדת אבו גוש מבקשים לאסוף את הסלולרי שלכם בטרם התחלתם לאכול, ומבטיחים להחזיר לכם אותם עם החשבון. "היו לי לקוחות שביקשו ממני לחמם להם מחדש את המנה כי הם היו עסוקים בטלפון, והיא התקררה", מספר אברהים, ומקווה שהיוזמה שלו תעשה שינוי מהותי בהרגלי האכילה של הציבור הישראלי.
אנחנו באוכל טוב חושבים ומאמינים שכשאוכלים – צריך לאכול. אנחנו מברכים על היוזמה של מסעדת אבו גוש ומזמינים את כל המסעדות בישראל להציע עסקאות דומות ללקוחות שיסכימו להיפרד מהסלולרי שלהם בזמן האוכל.
