אם נכנסתם בימים האחרונים - ימי החג - לרישתות השיווק, סביר מאוד להניח שהבחנתם במקררי הבשר - כמעט ריקים. בתקופה הכי עמוסה בשנה - נותרו לא מעט סניפים ללא סחורה טרייה. המצב מוביל לחילופי האשמות: ברשתות השיווק טוענים כאין מספיק ימי שחיטה. במשרד החקלאות טוענים מנגד, שהרשתות לא קנו מספיק סחורה - בכוונה