פרסום ראשון - איום בעלייה של עשרות אחוזים במחירי העופות: הערב (שלישי) פורסם בתוכנית חיסכון כי צפויה התייקרות משמעותית בעופות - וגם בבשרים בדג. היום נודע כי המשחטות פנו לחלק מרשתות השיווק וביקשו להעלות את המחירים בגלל הביקוש לקראת ראש השנה.
כרגע ההתייקרות עדיין לא יוצאת לפועל אבל היא עשויה להתחיל בשבוע הבא, כ-10 ימים לפני החג. מחירי העופות - בעיקר הכרעיים, חזה העוף והפרגיות - עלולים לזנק בכ-40% בהשוואה למחירים כיום.
במחירי הבשרים והדגים כנראה שתהיה עלייה יותר מתונה. גם לגבי הפירות והירקות ראינו בשבועות האחרונים עלייה של המחירים – היא לא תיפסק אלא תימשך עד ערב החג והמחירים יהיו הרבה יותר גבוהים.
אם עדיין לא קניתם מוצרים קפואים, אולי כדאי להקדים ולא לחכות לערב החג עם עופות, דגים ובשרים – אז יהיה גם מחסור וגם מחיר יקר יותר.