מבחן טעימה של בשר מתאי גזע

בבריטניה נערך היום מבחו הטעימה הראשון של קציצה מבשר שגודל במעבדה מתאי גזע. "יש לזה מרקם של בשר", אמרה טבחית שהשתתפה בטעימה. אחד המשקיעים בקציצה הודה: "זה לא עסיסי כמו בשר אבל זה קרוב". בינתיים התענוג יקר. עלות הקציצה המעבדתית היא יותר מ-200 אלף דולר