תגובות (10 תגובות ב-8 דיונים)
8. הכנתי ויצא מדהים
עוגה מאוד טעימה, אבל זמן האפיה היה הרבה יותר ארוך
07/05/17 | 10:52
7. עוגה מדהימה! מומלץ!
17/05/15 | 09:38
6. צריכה תשובה דחןף!!
עד כמה קריטי שהעוגה תיהיה לילה שלם במקרר?
אני צריכה אותה להיום ולא שמתי לב שהיא צריכה לילה במקרר...
יש אופציה לשים במקפיא פחות שעות?
31/01/14 | 15:27
יש לקרר את העוגה
כ - 6 שעות לכל הפחות (ורצוי יותר - 8-12 שעות).
זה אכן קריטי, כי בשלב הקירור העוגה מתייצבת ובחיתוך מוקדם שלה עלול להראות כאילו היא לא מוכנה. כמו כן, הקירור הממושך חשוב גם להתפתחות הטעמים.
לצערי הקפאה היא לא תחליף מתאים במקרה הזה.
01/02/14 | 19:25
5. המתכון לא ברור. יש לי שאלה
מה זאת אומרת לעטוף בנייר כסף מבחוץ בלבד?
אם אני מורחת את התבנית בחמאה ולא משתמשת בנייר כסף זה בסדר?
ואם לא מה זאת אומרת לעטוף מבחוץ בלבד?
31/01/14 | 15:02
כיוון שהעוגה נאפית בתוך מים
עוטפים את התבנית מבחוץ ברדיד אלומיניום כדי למנוע חדירה של נוזלים לתבנית.
01/02/14 | 19:23
4. אפשר להחליף את הגבינות במסקרפונה?
21/07/13 | 11:22
3. אפשר להחליף את הדבש בסירופ תירס?
19/07/13 | 12:42
2. יצא מטורף!!
19/07/13 | 12:40
1. בבקשה תענו , זה ממש חשוב . - החלפת התותים .
אני חיפשתי וניסיתי כל כך הרבה מתכונים של עוגות גבינה עם תותים .. והן תמיד יצאו לי "רטובות" מידי.. והיום מצאתי את המתכון הזה וממש שמחתי , אבל דבר אחד מפריע לי .. עונת התותים נגמרה .. האם אני יכולה לעשות את אותה העוגה ואותו תהליך הצלייה עם תותי יער ? זה ממש יעזור לי . תודה .
16/06/13 | 14:12