תגובות (32 תגובות ב-21 דיונים)
21. שמירת מתכון
היי
למה אצלכם במאקו אי אפשר לשמור מתכונים בפינטרסט???
הכנתי את המתכון לפני רגע ואם יתברר כלהיט - ארצה לשמור אותו בפינטרסט. אולי אםשר במחשב, אבל בנייד אי אפשר לשמור..
06/11/20 | 13:49
20. הנוזלים לא מתאדים
הנוזלים מצטמצמים קצת לאחר 7 דקות..האם לבשל יותר כדי לאדות אותם ,או שתהיה מלית רטובה יותר
21/06/18 | 19:08
19. בצק פילאס
האם אפשר להשתמש בבצק פילאס במקום בצק פילו?
23/02/17 | 18:48
18. שטרודל תפוחים
שכחת לכתוב מתי מוסיפים את אגוזי הפקאן
29/12/16 | 20:29
17. תפטחים
אפשר לא לברר את התפוחים ורק לחתוך לקוביות קטנות?
02/12/16 | 10:57
16. יצא טעים לאללה...תודה
04/10/16 | 21:51
15. שטרודל מבצק פילו
האם ניתן להמיר את בצק הפילו בבצק עלים?? תודה רבה
26/09/16 | 22:40
14. שטרודל
מממש טוב
25/03/16 | 10:31
13. מתכון מעולה!!
הכנתי אותו פרווה עם מחמאה ויצא טעים מאוד
16/10/14 | 19:24
12. פרווה
האם ניתן להמיר את החמאה במחמאה/שמן כדי להפוך לפרווה??
17/09/14 | 16:07
פרווה- תגובה
הייתי ממליצה להשתמש במרגרינה בטעם חמאה. זה מה שאנו עושה. שמן לא יצא טוב
23/09/14 | 07:39
11. שאלה - לגבי הקפאת הרולדה
האם אפשר להכין את כל הרולדה כולל המילוי ולהקפיא אותה לפני האפייה ,
למספר ימים, ואח"כ להפשיר ולאפות אותה כרגיל ?
האם הבצק והמילוי לא יהרסו מפריכותם ?
תודה מראש על ההתייחסות.
17/09/14 | 03:07
הקפאת שטרודל
שטרודל אוכלים באותו יום הקפאה הורסת לו את כל המירקם
13/09/15 | 19:16
10. שטרודל תפוחי עץ בבצק פילו
אני רוצה להכין לקראת החג, שאלתי היא איך לשמור על הפריכות לפחות למשך יומיים .תודה
16/09/14 | 17:40
המאפה נשאר פריך גם לאחר
יומיים. שומרים בטמפרטורת החדר לאחר צינון מלא, עוטפים היטב בניילון נצמד.
17/09/14 | 08:13
9. איפה הימים
איפה הימים שהיינו עושים ופותחים בצק פילו לבד בידיים. אני בטוח שהאוסטרים לא עושים עם בצק קנוי.
16/09/14 | 08:03
8. שטרודל כדאי
לכל אלה שמיעצים. ליקנות מוכן תודה. אז בשביל מה מיסתכלים באתר הרי כל דבר אפשר ליקנות מוכן
ולעניין.
חן כל המתכונים שלך מעולים. במיוחד כששואים. בחול וקשה להסיג כל דבר כמו החלות למשל
שפו
16/09/14 | 04:28
7. אכלתי בגרמניה שטורדל אמיתי 20 רמות מעל כל שטורדל שאכלתי כאן פשןט עולם אחר לגמרי.. פה בישראל זה סתם בצק עלים עם תפוחים מרוסקים סוכר וקינמון.. שם זה ליגה אחרת...
15/09/14 | 23:05
6. זה מלא עבודה. יש לי הצעה מעולה
עבורכם. באבן גבירול מול עירית ת"א יש קונדיטוריה בית קפה ה- היחידה בארץ הטוב ביותר שקוראים לה בייקרי. יש שם עוגות אמא'לה חלומיות. והמחירים ממש לא גבוהים להיפך כמו כל הקונדיטוריות. ויש שם את העוגה הזאת שמכילה בערך 6 מנות גדולות ויפות בכלום כסף. שווה לקנות ולא לאפות. האפיה בבית יוצאת יותר יקרה בהמון. שנה טובה ומתוקה.
15/09/14 | 11:09
חחחח
אמנם התגובה נכתבה לפני 6 שנים אבל.. חשבת על זה שלא כולם גרים בתל אביב..? יש עוד מלא עולם מעבר לגבולות העיר..
06/11/20 | 13:52
5. האם לאחר אפייה שומרים בקירור או בחוץ?
15/09/14 | 11:04
תשובה
במקרר
16/09/14 | 08:04
אפשר לשמור בטמפרטורת החדר
אין צורך בקירור.
17/09/14 | 08:14
4. צריך להבריש מעל
15/09/14 | 10:31
3. שטרודל
האם אפשר שמן זית במקום חמאה
15/09/14 | 10:27
2. אפשר להמיר במרגרינה את החמאה?
15/09/14 | 08:23
כן
15/09/14 | 08:59
רצוי במקום מרגרינה
להבריש בשמן קנולה.
17/09/14 | 08:15
1. מה ניתן לשים במקום שקדים טחונים בבצק?
14/09/14 | 17:24
במקור שמים פירורי לחם
14/09/14 | 21:52
תשובה
אגוזי מלך טחונים, פיסטוקים טחונים.
16/09/14 | 08:06
אפשר לוותר על השקדים
הטחונים, אבל במקרה כזה כדאי להוסיף 1 כפית קורנפלור למלית.
17/09/14 | 08:16