תגובות (20 תגובות ב-16 דיונים)
16. ואוווו יצא מושלם
ממש מושלם
07/03/19 | 18:50
15. גועל נפש
מתכון להכשלת אנשים זה לא מפרום ולא דומה למפרום והגזמת עם התבלינים הרוטב לא הולך עם כוסברה ולא שמים שום ברוטב
הכשלת אנשיםםםם נקודה
11/06/17 | 13:10
14. טוב
טוב
16/10/16 | 10:36
13. שווה את העבודה
איזה טעים המתכון הזה יצא. למות.
10/01/15 | 19:13
12. המתכון האורגינל !!
בשר בקר וחזה עוף חצי קילו מכול אחד לחתוך לקוביות די דקות (גם טחון אפשר) ולערבב אותם בעיסה
תבלינים הם - חררת(טבלין שהוא העמוד שידרה של המפרום ואים אין אותו אז זה לא מפרום זה סה״כ יהיה קציצה מגניבה ולא יותר!!!!) פלפל שחור מעט כורכום ומלח!! עד כאן התבלינים !!
חופף כוסברה או פיטרוזליה קצוץ . 2 פרוסות של לחם פרוס ( אפשר כול סוג לחם אבל הכמות 2 פרוסות ) לפורר אותם עם מעט מים .לגרד בצל גדול ו5 שיני שום במגרדת לשבור ביצה ולערבב את הכול !!!!!! לפרוס תפוח אדמה כמו שרשום .. למלא אותם בבשר לשים 2 צלחות האחד עם קמח והשנייה עם ביצה +כפית רסק +חצי כפית חררת ולטרוף ! לקחת את התופ׳א הממולא למלא אותו חיצוני בקמח תחילה אחר כך בצלחת של הביצה ולטגן 2 דקות מכול צד !לשים בסיר תחתיות של תופ׳א אחר כך לקחת את ה״ מפרומות״ לסדר אותם בסיר ( עדיף סיר רחב) ״לזרוק ״ בפנים 2גזרים פרוסים . כרפס בכמות של רבע מהחופן פחות או יותר ( והוא חובה )!!!!!!!!! קצת מהשמן שנשאר לנו בטיגון אפשר לשפוך בסיר מים עד אמצע הסיר עם כפית רסק וכפית חררת שוב !!! 40/50 דקות על אש נמוכה .. בתאבון !!
זה מתכון של טריפוליטאי אסלי יזהרו מחיקויים !!!!!
11/12/14 | 17:56
חררת
סוף סוף מישהו מכיר את התבלין הזה!!!! נגמר לי, ואני לא מצליחה להשיג אותו! אף אחד לא יודע על מה אני מדברת!! מאיפה אוכל לקנות??? אשמח אם תוכל לעזור לי...
20/03/15 | 00:05
11. איך שמים פחות ממעט שמן במתכון?
תעשי בישול עירקי תביני מה זה הרבה שמן.
בביג'ן, קיצ'רי (עיסת חמאה) סמבוסק, סביך, קובה הכל ספוגי שמן.
בבישול הטריפוליטאי שימי שמן לפי טעמך
15/10/14 | 21:18
10. שכחתי לציין שאישתי
לא מכינה בדיוק לפי המתכון כמו תורה מסיני
אפשר להוריד את כמות השמן ועוד שיפורים קלים
בהצלחה
19/10/12 | 12:11
9. אני ממוצא אירן ואישתי מאוקראינה אבל
אבל האוכל יצא ממוצא גן עדן
במשך 5 ימים גמרנו שני סירים ענקיים
לא רציתי לאכול כלום רק את זה צהריים וליילה
19/10/12 | 12:09
בטוח שהאוכל יצא טוב כמו הזיווג
19/10/12 | 13:00
8. סוף הדרך טעים ברמה.
07/10/12 | 12:59
7. סוף הדרך!!!!!!!!!!
07/10/12 | 12:56
6. מפרום
המפרום יוצא נהדר בתנור ללא אפיה
וללא בהרט
13/07/12 | 07:53
5. יש קיצור דרך- מחנה יהודה
12/05/12 | 10:31
4. התהליך ארוך לי מדי.. אין קיצורי דרך?
27/04/12 | 01:45
3. תיבול
מפרום מסורתי אמיתי מתבלים עם קינמון ולא עם בהרט ולא עם כמון
22/12/11 | 22:29
צודק
04/11/17 | 21:50
2. הכנתי!!!!
וואוו , ממש ממש טעים. הכנתי עם פחות שמן ויצא סוף.
אתר מדהים תודה.
17/10/11 | 22:53
1. נראה מעולה
נראה לי אבל שיש פה המוןןן שמן!!!!!
אי אפשר לטגן בפחות שמן? וגם ברוטב 3/4 כוס שמן זה לא הרבה ????
בכל מקרה אני מתכוונת להכין עכשיו עם פחות שמן , ונראה....
17/10/11 | 10:22
שווה:))
הכנתי עכשיו..עם תפוחי אדמה ,חציל,כרובית ותחתיות ארטישוק ייצא סיר ענק ומדהיםםםםם,המון עבודה והשקעה ,אבל שווה כל שניה של עבודה!!!!תודה למי שפרסמה את המתכון
10/12/14 | 19:41