תגובות (306 תגובות ב-237 דיונים)
87. ייצאה יבשה, כמו לחם עם ממרח שוקולד. לא אהבתח
30/12/15 | 08:25
86. שמרים טריים
רשום 10 גרם שמרים יבשים. אם אני רוצה שמרים טריים אז כמה בגרמים שמרים טריים? ואיך ממיסים שמרים טריים בכוס מים פושרים? אבקש תשובה בבקשה. רוצה להכין את העוגה
28/12/15 | 01:49
30 גרם שמרים טריים
לא צריך להמס במים.
28/12/15 | 09:36
כמה בכפית/כף?
31/01/19 | 21:02
85. ממליצה להוסיף גרדת לימון לבצק. מושלם
27/12/15 | 23:09
84. עוגה מושלמת
18/12/15 | 14:32
83. רוצו למטבח!
עוגה מושלמת. נקודה
09/12/15 | 15:58
82. האם אפשר להמיר לקמח מלא?
יש לי קמח מלא מאוד אוורירי, ממש כמו ה70% הנפוץ.
אני משתמשת בו להכל ואין שום בעיה.
רק שאלתי היא: האם לשים 500 גרם קמח מלא או 3 כוסות וחצי?
(בקמח מלא מסת הקמח שונה מלעומת קמח לבן)
תודה!
06/12/15 | 12:32
אז בסוף הכנתי, יצא מד-הים!!!!
שמתי 3 וחצי כוסות... והוספתי עוד איזה רבע-שליש כוס מים.
באמת קצר מחמאות וטעים!
06/12/15 | 23:32
81. הכנתי, עוגה מעולה!!!
03/12/15 | 16:41
80. הבצק הכי טוב לעוגת שמרים
תודה
25/11/15 | 22:22
79. וואו!
עוגה מדהימה! יצאה מושלמת! אמנם צריך להשקיע, זה לא קשה להכנה, רק לוקח זמן, אבל כל כך כל כך טעים! עוגה אחת חוסלה תוך כמה דקות ואת השניה הצלחתי להגניב למקפיא. מאמצת את המתכון.
11/11/15 | 23:30
78. עוגת שמרים
מעולה מעולה יצא טעים בדיוק כפי שכתוב במתכון
05/11/15 | 19:13
77. עוגת שמרים נדירה
אפיתי את העוגה עפ"י המתכון, המתכון מדוייק, הבצק תפח מעבר למצופה, אפשר להכין 3 רולדות במקום שתיים כמו שכתוב, המתכון פשוט מושלם, דיירי הבית התענגו, מהרו להכין לא תצטערו!!!!
תודה על מתכון מושלם
26/09/15 | 18:31
76. תודה על המתכון! הכנתי ויצא לי מעולה!!!
פשוט קל וטעים!
ממליצה בחום לנסות...
27/07/15 | 09:00
75. טעים
חבל על הזמן טעים....... תודה רבה על המתכון
פשוט וקל
26/07/15 | 23:25
74. שמרים
18/06/15 | 13:06
כן
לפי דעתי אפשרי זה סהכ קמח שהוסיפו לו שמרים יבשים
25/09/15 | 15:12
73. אפשר להלחיף את האגוזי לוז באגוזי מלך?
15/06/15 | 15:58
אני עושה עם אגוזי מלך ויוצא לי מעדן
28/09/15 | 23:21
72. מתכון מנצח!רק הערה...
א.העוגה מהממת,חיפשתי הרבה זמן מתכון לעוגת שמרים מנצחת ובהחלט מצאתי.
.
ב.הערה מאוד!חשובה מקווה שנטלי תעדכן זאת במתכון-כמו שאמרתי כבר הכנתי את העוגה מס' פעמים ופעמים הראשונות השתמשתי בכוס מדידה עפ"י מ"ל למזיגת המים ויצא לי מאוד נוזלי ורק כששמתי בכוס מדידה רגילה 3/4 כוס יצא בצק נוח ומדוייק.
כאשר מדדתי את הכמות בכוס זה יצא בערך 140 מ"ל מיל ולא 180 כמו שמצויין במתכון וזה מאוד משמעותי.
11/06/15 | 20:33
נכון מאד!!!
13/07/18 | 14:13
71. עוגה בצורה שונה
האם אפשר לעשות את המתכון בצורה עגולה (צורת חמניה)זה יתפח?
10/06/15 | 11:31
כמובן
אני מכינה קבועה את המתכון הזה וכל הזמן מגוונת בצורות.
11/06/15 | 20:24
70. עוגת שבת קבועה
הכי טובה שיש!!!
06/06/15 | 13:29
69. עוגה נהדרת!! מוצלחת וטעימה!! לייק (:
18/05/15 | 13:17
68. עוגה מ ע ו ל ה !! מתכון מנצח כל הכבוד!!
עוגה מ ע ו ל ה !! מתכון מנצח כל הכבוד!!
18/05/15 | 10:07
67. העוגה הכי טובה שעשיתי
בצק מעולה
14/05/15 | 15:32
66. הקפאה
אפשר להקפיא?
25/04/15 | 10:21
כן
מעולה בהקפאה
11/06/15 | 20:25
65. בצק נורא נוזלי :( ודביק
הייתי צריכה להוסיף מלא קמח! מקווה שלא יצא יבש מדי בסוף....
22/04/15 | 15:02
כנראה לא הכנת נכון...
צריך ללוש 8-10 דקות במיקסר עם וו לישה על מהירות גבוהה. הבצק צריך להיות קצת דביק. שימי קמח בקערה ועל הידיים כשאת מוציאה מהמיקסר. אם תשימי יותר קמח ממה שרשום במתכון לא ייצא לך טוב.
11/03/16 | 22:23
64. בצק מעולה..
עשיתי גם עוגות וגם קרואסונים מהבצק הזה ויצא מדהים!!
20/03/15 | 09:12
63. הבצק הכי טוב שעשיתי תודה רבה
13/03/15 | 11:32
62. עוגת שמרים הכי מוצלחת וטעימה
06/03/15 | 13:28
61. עוגה מדהימה
אין על העוגה הזאת
05/03/15 | 11:24
60. שמרים
מומלץ להחליף בחצי שקית שמרים טריים
27/02/15 | 13:32
59. עוגת שמרים
פעם ראשונה שניסיתי לעשות עוגת שמרים ואני מרוצה מעצמי. אומנם הבצק לא תפח יותר מידי ולא ברור לי למה. וגם הייתי רוצה שהיא תצא יותר פריכה. מה עושים
15/02/15 | 17:12
58. סירופ
האם חייבים בלי הסירופ?
12/02/15 | 17:47
את הסירופ לא חייב הסירופ חוצמזה שמוסיף ציפוי מתוק לעוגה הסירופ גם גורם למראה מבריק קצת. .אני הכנתי בלי סירופ ויצא אחלה מתוק וגם יפה גם ללא הציפוי. בהצלחה
14/02/15 | 16:09
57. עוגת שוקולד שמרים
עוגה מהממת וטעימה מאודדד תודה
11/02/15 | 16:03
56. עוגת שוקולד שמרים
מדהים אניעוקבת כל הזמן במדור שלך תודה
11/02/15 | 16:02
55. יאמי
30/01/15 | 12:18
54. ימא מצוין
בחלק אחד שמתי ממרח תמרים עם אגוזים קצוצים ושוקולד מריר קצוץ, ובחלק השני שמתי שוקולד מריר מומס וחלקיקי חלבה
30/01/15 | 12:17
53. עוגת שמרים
האים מוסיפים מים פושרים או מים רגילים מהברז.
16/01/15 | 14:05
52. מתכון מעולה מניסיון!!!
08/01/15 | 21:19
51. אפשר להשתמש בקמח אסם שיש בו כבר שמרים?? שקית הקמח צבע כתום..
06/01/15 | 20:07
כן
07/01/15 | 10:16
50. לא תופח:(
חשבתי שיצא מעולה....
אבל לא תופח לי...
מה לעשות עם הבצק, לזרוק?
03/12/14 | 18:52
49. להחליף את המילוי לפרג
זה אפשרי להחליף את המילוי לפרג במקום שוקולד?
26/11/14 | 20:10
כן אני הכנתי עם מילוי פרג מוכן ויצא מעולה!
01/01/15 | 23:02
48. פעם ראשונה שלי עם שמרים, יצא מעולה!! מומלץ! בלי מיקסר !
16/11/14 | 08:04
47. פעם ראשונה שלי והעוגה יצאה מעולה!!!!
09/11/14 | 09:20
46. לישה ביד
האם חובה ללוש במיקסר? אין לי מיקסר ללישה.
25/10/14 | 17:23
אפשר ללוש ידנית. . ללוש היטב רק. יצא עוגה טעימה ומקצועית יאמיייי
23/11/14 | 23:08
45. עוגה מעולה
מתכון נהדר. עשיתי אותו כבר עשרות פעמים. הרבה יותר טוב מכל העוגות המכילות 400 גרם חמאה.
מתכון מנצח!
21/10/14 | 12:32
עוגה
טעיםםםםםם
23/12/14 | 10:26
44. מדהים
הבצק יצא מדהים
10/10/14 | 17:54
עוגה
אבל זה לא תופח
23/12/14 | 10:27
43. מתכון מעולה וקל
הכנתי את הבצק ויצא מדהים! למילוי אני המסתי שוקולד מריר ומרחתי במרכז העוגה ועליו פיזרתי אגוזי מלך קצוצים וקצת שערות חלבה וגלגלתי לרולדה יצא מעולה!!
04/10/14 | 08:07
42. לא תופח
למה לא תופח לי הבצק?
24/09/14 | 19:42
לא תופח
או שהשתמשת בשמרים שפג תוקפם או שלא שמת מספיק בכמות. המתכון מאוד מדוייק ותופח מספיק לאחר שעה. נסי לכסות את הקערה עם מגבת ולשים במקום חמים בבית אם יש כזה.
04/10/14 | 08:11
שידרגתי ... שמתי קמח מלא 70%
כמות המים מאוד קטנה מימה שמצוייו במתכון צריך לשים כפול מים בפרט בקמח מלא
05/11/14 | 20:41
או ש..
או שלא עירבבת תחילה את הקמח והשמרים ביחד לפני הוספת כל החומרים האחרים.
מלח הורג שמרים
13/10/14 | 10:01
תופח, סבלנות במטבח קריר זה לוקח
יותר זמן, לי לקח כשעתיים, ואז העוגות יצאו מצויינות
21/10/14 | 08:07
41. מתכון מעולה! העוגות יצאו ממש רכות וטעימות!
12/09/14 | 00:59
40. מהמם
הכנתי ויצא מדהים ממליצה בחום
22/08/14 | 18:37
39. לחמניות
האם אפשר להכין מהבצק לחמניות מתוקות
17/08/14 | 01:19
38. מתכון מומלץ מאוד!!!
ניסיתי הרבה מתכונים של בצק שמרים, זה היחידי שהצליח בנתיים! באמת מעולה ולא מסובך בכלל! המיקסר עשה את העבודה. בצק נעים ורך מאוד! יצאה עוגה באמת אוורירית וטעימה! מומלץ בחום!!
07/08/14 | 11:35