תגובות (27 תגובות ב-14 דיונים)
14. האפיה על התנור עצמו?
האם מניחים את העוגה על רשת או על הדופן התחתונה של התנור
08/07/15 | 02:26
על הרשת, בשליש התחתון של התנור
08/07/15 | 10:25
13. סוכר דמררה
היי אביבה. הכנתי את העוגה והיא נטרפה מהר מאוד בערב החג וקיבלתי מחמאות.
יש לי שאלה..השכבה של הסוכר דמררה מעל העוגה היא די גבישית, למרות שלקראת סוף האפייה העליתי את העוגה לחלקו העליון של התנור כדי שהגבישים יימסו. האם אין דרך אחרת, אולי לטחון את הגבישים?
תודה על המתכון המצוין!
05/09/13 | 11:38
12. מרגרינה
היי, ניסיתי להקציף את המרגרינה עם הסוכר והסוכר וניל וכל התערובת יצאה לי גושית מאוד. האם צריך להמיס אותה לפני כן?
04/09/13 | 18:23
מרגרינה
לא צריך להמס, כן צריך שהיא תהיה בטמפרטורת החדר, כלומר רכה יחסית. יכול להיות שהשתמשת במרגרינה קרה?
06/09/13 | 13:43
כן, זה בדיוק מה שעשיתי :) אנסה שוב.. תודה!
08/09/13 | 17:15
11. סוכר דמררה
היי אביבה. הכנתי את העוגה עד סיום האפייה
גבישי הסוכר החום והקינמון מעל העוגה נשארו יחסית שלמים כמו לפני האפייה. האם זה בסדר?
04/09/13 | 16:53
10. סוכר חום במקום דמררה
האם אפשרי?
04/09/13 | 13:01
9. החלפת קמחים
האם ניתן להחליף את הקמח הרגיל בקמח שיפון? והאם צריך להוסיף או לגרוע מהמוצרים הנלווים עקב כך?
03/09/13 | 18:40
למלי
לא רצוי להחליף קמח,הקמח שיפון יעשה את העוגה יבשה
03/09/13 | 20:20
הגשה
היי:) כדאי להגיש חם עם גלידה?
26/11/14 | 15:25
8. האם לשים נייר אפייה?
לא כל כך ברור...
02/09/13 | 19:06
למור
כן רצוי נייר אפייה
03/09/13 | 20:21
7. מה עובי העוגה לאחר אפייה?
02/09/13 | 06:29
ללולו
6 עד 7 ס"מ
03/09/13 | 20:19
6. שמן
האם ניתן להמיר חמאה בשמן ?תודה
01/09/13 | 08:33
ליפעת
לא מומלץ להחליף את החמאה בשמן
01/09/13 | 23:17
5. לגבי הסוכר
התכוונתם לחצי כוס סוכר? זה מופיע לי 2/1
29/08/13 | 16:32
לעדי
חצי כוס זה נכון
29/08/13 | 19:36
כן 100 גרם סוכר זה חצי
29/08/13 | 19:51
4. סוג תפוחים
האם זה משנה איזה סוג של תפוחים להשתמש?(סמית,אדום)
או אפשר עם כל סוג?
29/08/13 | 15:40
לרוית
אפשר כל תפוח,אבל חמוצים יותר טוב
29/08/13 | 19:36
3. אביבה כל עוגה שלך זו יצירת מופת
29/08/13 | 14:43
2. אפשר גם עם אגסים?
29/08/13 | 14:38
כתוב לך שכן
29/08/13 | 15:40
1. לא הבנתי..
אם כוס של 200 גרם אז למה הקמח זה כוס וחצי ועוד 2 כפות?
המינון זה כוס ששווה ל 200 גרם?
29/08/13 | 11:50
לא מדויק.
כוס היא 200 מ"ל, לא 200 גרם.
29/08/13 | 12:36