תגובות (13 תגובות ב-8 דיונים)
8. האם הכוונה זרעי פשתן טחונים?
או שלמים?
16/01/15 | 01:15
7. זיתים בקציצות
3 קופסאות זיתים???
16/04/14 | 21:46
6. כמה שאלות
היי
המתכון עכשיו על האש.
ורוב הקציצות התפרקו.
1 יכול להיות שכדאי לטחון את תערובת המים והפישתן?
2. כמות המים שניתנה לאורז לא הספיקה לי. והוספתי הרבה מים עד שהאורז הגיעה לריכוך ודביקות.
יש דרך לבשל את האורז בצורה אופטימלית?
תודה רבה
18/03/13 | 19:09
5. מעולה
מכינה כבר פעם שניה את המתכון הזה. שווה בטירוף, אין עליך
09/03/13 | 15:05
4. הכנתי.... מסקנות
דבר ראשון: רוטב מאוד מוצלח. אם כי השתמשתי רק בקופסא אחת של זיתים ולדעתי היה ממש מספיק. בתמונה נראים גם זיתים שחורים, ולדעתי זה יכול ממש להוסיף. לגבי הקציצות: מומלץ לשים קצת יותר מכפית שטוחה של מלח. חלקן התפרקו, אולי בגלל שהיו יותר מידי נוזלים ואולי לא.
בסה"כ - מתכון מוצלח ויש סיכוי שאכין שנית, בעיקר את הרוטב שהזכיר מטבוחה עם זיתים.
28/02/13 | 19:49
היי טל
תודה רבה על העידכון, כמות הזיתים כמובן יכולה להשתנות בהתאם לכמות בני המשפחה או כמה הם אכלנים :)
11/03/13 | 12:25
קציצותטבעוניות
תודה על התובנות
17/01/15 | 15:46
3. 3 קופסאות זיתים ? לגדוד
אני לכל המשפחה משתמשת בקופסה אחת
27/02/13 | 06:29
2. הקציצות
לא מגרה אותי בכלל
25/02/13 | 23:16
1. האם מדובר בקוביית סויה
עוד פרטים בבקשה...האם מדובר בקוביית סויה?
25/02/13 | 12:03
מדובר בשבבי סויה
שאפשר לקנות בחנויות טבע, בצורה היבשה שלהם. צריך להשרות אותם במים ואז לסחוט והם מוכנים לשימוש.
לטבעול יש מוצר מוכן כזה שנקרא טחון מן הצומח, טעים מאוד.
25/02/13 | 15:57
טבעול שינו את המוצר לרעה
בחודש האחרון לא הצלחתי למצוא טחון מן הצומח בקופסא, שהוא נוח מאוד ליצירת קציצות כי המרקם חלק יחסית. במקום זה, טבעול משווקים עכשיו שקיות של "טחון מן הצומח" שהוא פתיתים בתיבול אחר, כהים יותר, גסים יותר ומזכירים בולונז מוכן. האם הכוונה לאחרון?
28/02/13 | 10:39
מדובר בשבבי סויה
לרוב משרים כ-10 דקות במים חמים, סוחטים ואז הם מוכנים לעבודה.
11/03/13 | 12:26