תגובות (58 תגובות ב-32 דיונים)
32. לא טעים
לא טעים.
התיבול לא מוצלח וטעם ליוואי של בירה הורס את המנה.
12/09/21 | 10:42
31. שאלת בירה🤭
ראיתי במתכון שכתוב לסים בירה?
אזה סוג?
ומזה זה נותן בכלל?
סליחה על הבורות...
אפשרי לא לסים בכלל את הבירה?
29/04/19 | 21:15
30. בישול
סוג של חמין
06/04/19 | 20:42
29. חיות מתות בסיר זה ממש לא נחמד!
04/04/19 | 12:50
28. אורז
עשיתי הכל לפי ההוראות והאורז לא התרכך. רק אחרי תוספת מים וזמן זה קרה. למה?
03/12/16 | 11:22
צריך להשרות את האורז במים
לפחות שעה, לסנן ואז לבשל רק עד רתיחה (עניין של 5 דקות. את האורז המורתח והמסונן להוסיף לסיר של העוף
14/03/18 | 10:40
למה??
14/03/18 | 14:48
27. מעולה. טעיםםם
יצא מעולה. הכנתי לארוחת שישי. ביקשו השבוע שאכין שוב.
11/08/16 | 14:12
26. שאלה
אפשר לשים מים במקום ציר עוף?
10/04/16 | 14:47
כן, ולתגבר קצת בתבלינים
10/04/16 | 15:15
ציר עוף-
תבשלי קודם את העוף בסיר בצד, לפני שאת מוסיפה לסיר שטיגנת בו בצל ובו תבשלי את הכל, ואז תקחי קצת מהמים שבישלת בהם את העוף, זה נקרא ציר עוף!
03/07/16 | 22:47
העוף צריך להיות שמנמן ונחמד, לא מכובס
אפשר להכין ציר עוף בכמות גדולה ולשמור בהקפאה (מחלקים למנות) לשעת הצורך.
ציר עוף : חלקי עוף טרי כמו גרוגרות וכנפיים נקיות - להרתיח ולשפוך את המים.
לשים בסיר את העוף, ירקות שורש כמו גזר, בצל גדול, שורש סלרי וגבעולי סלרי. להוסיף כמה שיני שום. לכסות במים ולבשל לפחות שעה. לתבל בכף מלח גס, מעט פלפל שחור וכף סוכר . אחרי הבישול לסנן ואת חלקי העוף לאכול או לתת לחתול - לא לזרוק
14/03/18 | 10:43
25. ואם אין לי סיר מתאים לתנור
אז כמה זמן זה בישול על הגז?? ועוד דבר יש תחליף לציר עוף?מים למשל?
14/11/15 | 18:46
24. לא הבנתי מבשלים את האורז בתנור??
16/07/15 | 09:17
כן! אחרי שהבאת לרתיחה
כן! אחרי שהבאת לרתיחה את מוסיפה את האורז, מערבבת טוב ומכניסה לתנור שחומם מראש. מתכון מצויין!
18/09/15 | 08:34
23. כבר פעם שנייה שאני מכינה! פצצה!
08/06/15 | 15:26
22. יצא נהדר!!!
16/04/15 | 21:20
21. מנה נחמדה מינוס
חשבתי שזה יותר טעים לדעתי חסר מלח ויותר זמן בישול אפיה לא מספיק 40 דקות
30/01/15 | 00:37
20. טעים פצצה
הכנתי את המנה ויצא נפלא קצת עבודה אבל שווה את התוצאה לבריאות ובתאבון
29/01/15 | 21:58
19. ציר עוף
מה הכמות של אבקת מרק עוף
לכמות של המים?
28/10/14 | 21:56
18. אפשר על הגז ולא בתנור?
אין לי סיר מתאים לתנור, אפשר על הגז ?
ואם כן האם יש צורך להוסיף עוד מים ?
20/10/14 | 15:58
17. אפשר על הגז במקום בתנור?
אין לי סיר מתרים לתנור, אפשר על הגז ואם כן כמה זמן והאם יש צורך להוסיף עוד מים?
20/10/14 | 15:57
16. ציר עוף
כמה אבקת מרק עוף אני צריך לשים ב-2 כוסות מים אם אין לי ציר עוף?
20/10/14 | 11:27
15. האם לכסות את הסיר בזמן האפייה ??
האם לכסות את הסיר בזמן האפייה ??
19/10/14 | 21:32
אורז
ברור לכסות זה אורז
28/10/14 | 16:11
כן, בוודאי שלכסות
14/03/18 | 10:45
14. לכסות את הסיר
הטם לכסות את הסיר כשהוא בתנור
19/10/14 | 20:41
13. תבשיל.האורז.. מגרה.
19/10/14 | 18:50
12. משהו משהו
יצא לי - ללקק את האצבעות!!!
19/10/14 | 14:58
11. בירה
למה הבירה?
19/10/14 | 14:03
המתכון הוא מתכון מקורי
שמכינים בפנמה ושם בלי יוצא מן הכלל , ממש לאחר בירור כולם שמים בירה , לשאלה למה הבירה מרככת לטענתם את העוף וכמובן מוסיפה טעמים.
בהצלחה
19/10/14 | 15:25
10. ציר עוף
ציר עוף- זה המים של העוף הרתוח
19/10/14 | 13:45
9. הכלי בתמונה..
האם זה הכלי שבשלתם את התבשיל?
19/10/14 | 13:39
8. מה אפשר במקום הבירה?האם אפשר מים במקום ציר?
19/10/14 | 12:38
להחליף בירה בציר?
כמובן אפשר להחליף את הבירה בציר
19/10/14 | 15:20
7. מה זה אבקת קארי
מה זה אבקת קארי ואיפה קונים
19/10/14 | 12:34
אבקת קארי
להבדיל ממשחת קארי (המורכבת ממספר תבלינים טריים )
האבקה היא אבקה צהובה ,נמכרת בכל חנות תבלינים
19/10/14 | 15:21
6. שאלה
מה לגבי האורז ? מכינים אותו לפני ומוסיפים?
19/10/14 | 12:33
לגבי האורז
אפשר לשטוף או להשרות את האורז אך אין צורך לבשל מראש!!!
19/10/14 | 15:23
5. מה זה ציר עוף?
אפשר להשתמש בשתי כוסות מים במקום?
19/10/14 | 12:01
כן ברור שאפשר להשתמש במים עם
אבקת מרק
19/10/14 | 15:22
4. שאלה
לא הבנתי בשביל מה לחמם את התנור....
19/10/14 | 11:11
כי מסיימים את הכנת התבשיל בתנור
כפי שמפורט בסעיף 4
19/10/14 | 11:52
כתוב לך להכניס לתנור לארבעים דק
19/10/14 | 12:09
תנור מחממים מראש..
לא מכניסים אוכל לתנור קר, בין אם זה עוגה או סיר עם אורז ועוף.. מחממים מראש וכשהתנור מגיע לחום הרצוי, מכניסים את מה שצריך להתבשל..
19/10/14 | 12:12
מחממים את התנור
כי מעבירים את הסיר לתנור , מומלץ כשהתנור חם
19/10/14 | 15:38
תנור מחומם לאיזה חום??
05/02/17 | 11:18
אשכרה - מה ההגיון לתת מתכון בלי כמה מעלות בתנור ?
08/12/18 | 11:23
מה כן הובן?
24/10/14 | 18:36
3. מה לגבי האורז? צריך לשטוף? להשרות במים? פשוט ישר לפזר אותוכמו שהוא ככה יבש?
19/10/14 | 10:45
לגבי האורז
כל האפשרויות נכונות , אני לא רוחצת אורז!!!! ניתן לרחוץ,,, וגם מי שרוצה ניתן להשרות !!! יש שוני קל בתוצאה והוא מינורי
19/10/14 | 15:40
2. אפשר להכין עם רצועות חזה עוף?
19/10/14 | 09:23
תשובה למס"1
אפשרלהכין מנתחי חזה עוף !רק לעשות קוביות יותר עבות כי צריך לטגן את החזה לפני!וכדי שלא יצא יבש!!! בתאבון
19/10/14 | 10:17
אפשר חתיכות של עוף חזה עוף באמת?
19/10/14 | 10:44
חזה עוף
הבעיה עם רצועות עוף שהם יהיו קצת יבשושים ,, אך יש אנשים שאוהבים את החזה עוף יותר לכן ,,,,בהחלט ניתן להשתמש ברצועות חזה עוף
19/10/14 | 15:41
1. שאלה
כתוב כורכום פעמיים, זה טעות?
19/10/14 | 08:40
כן, תודה
19/10/14 | 09:10
לכמה מעלות בתנור?
12/11/19 | 15:17