תגובות (14 תגובות ב-10 דיונים)
10. דגים
הגפילטפיש של אהרוני מעולים
16/04/24 | 12:41
9. תחליף לקרפיון
כשאין להשיג קרפיונים... באיזה דג אחר אפשר להשתמש כתחליף ??
01/04/22 | 14:03
8. תעשו איך שאתם רגילים ותפסיקו לקשקש את 'הפטנטים' שלכם.
את מי זה אמור לעניין ????
29/03/21 | 00:00
7. גפילטע פיש
במתכון חסר בטעמים סוכר.
25/03/21 | 19:40
6. דג ממולא
אין צורך לבשל 3 שעות . 25 עד 30 דקות מספיקות
02/09/18 | 23:14
5. לשומרי "לא שרויה"
אני מוסיפה במקום קמח מצה.שקדים מולבנים טחונים.ואם ישאר מעט גרוס זה יהיה קרנצי בפה.לגבי הציר אני מכינה קרמל לא בצבע עמוק מדי ואז זה מקבל גם צבע יפה.
18/04/16 | 12:57
4. ציר הדג
שף, יש להוסיף למתכון כי את הראש וההידרה מוסיפים לציר לצורך הסמכה .
09/04/15 | 15:33
ציר גיפלע פיש
הציר לא נקרש לי מדוע?
12/06/15 | 10:39
3. גפילטע פיש
האם אפשר להוסיף לגפילטע פרורי לחם במידה ואין קמח מצה?
23/09/14 | 22:54
בוודאי... גם פרורי שינקן ואו חזיר צלוי... אצלך הכול הולך ?
29/03/21 | 00:01
2. זה הגפילטא של סבתי
זה הגפילטא של סבתי ללא סוכר ו עם הרבה פלפל
28/01/11 | 18:17
1. גיפילטע פיש
מה עם סוכר?. כמה...........
15/03/10 | 18:30
כמה סוכר?
כף לתוך עיסת הדגים
וכף לתוך הציר תאמיני לי ילקקו את העצבעות
בהצלחה יהודית
03/04/10 | 00:26
מתיקות
בעיסת המילוי ככף סוכר והרבה פלפל שחור/לבן/גרוס דק בציר החל מכף ועד שטעים לכם יש שאוהבים מתוק כמו דבש ויש שאוהבים מתיקות עדינה עם הרבה פלפל שחור אין חוקיות לעניין. לטעמי פטרוזיליה ועלי דפנה ממש מיותרים ומשך הבישול כשעה ולא יותר.
בהצלחה
13/09/12 | 15:56