תגובות (105 תגובות ב-67 דיונים)
67. מתכון של מרתה סטיוארט- זה נקרא devil's food cake
25/04/15 | 16:29
66. מה עם הסוף?!?!
סבבה, נגיד שעשיתי הכל, הגעתי לשלב שמצפים בשוקולד רותח עוגה קפואה..
מה הלאה? איך מחממים או מפשירים את העוגה מבלי שהציפוי יימס? או שמחזירים למקפיא שהשוקולד יתקשה?
09/05/14 | 14:25
אין צורך להקפיא.. להשאיר בחוץ השוקולד מתקשה בגלל השמן ומשאירים אותם בחוץ
15/01/15 | 18:01
65. בקשר לסוכר... ועוד משהו...
היי. אני אישית לא אוהבת מתוק, האם אפשר להוריד משמעותית את כמות הסוכר? (בעיקר במרנג)
ועוד שאלה: אם אני רוצה שגם למרנג יהיה טעם שוקולדי, אפשר להוסיף פודינג שוקולד או קקאו או משו בסגנון?
תודה!
09/05/14 | 14:21
64. מרנג
המרנג לא הצליח לי ועשיתי את זה בדיוק לפי המתכון... יש עוד דרכים לעשות מרנג??
30/11/13 | 18:56
63. ..
הכנתי את זה, ויצא מדהים!
17/11/12 | 21:55
62. הלפפפ דחוף
בהכנת המרנג- אם אני לא רוצה לעשות את זה עם קערה מעל מים רותחים.. אין לי קערה שמתלבשת טוב על הסיר.. מה אפשר לעשות במקום??
06/10/12 | 20:39
אני....
עשיתי בקערת פלסטיק
21/01/13 | 07:08
לא יודעת...
מה אפשר לעשות?
21/01/13 | 07:08
61. שאלה
אפשר להעביר את המאפינס והמרנג להתיצבות במקרר ולא במקפיא, על מנת לא להקפיא את המפינס?
30/09/12 | 15:05
60. קינוחים
אני בתור ילדה הייתי טוחנת את זה על השניה הראשונה ולמרות זאת אמא שלי הייתה מורידה בקמות הסוכר והשמן שיש בזה יותר בריא ויותר כיף ולמרות הכל אוי חייבת לסיים חחח נזכרתי שיש לי קרמבו בבית מלא חחחחחח שתהיה שנה טובה ומתוקה.ביוש
25/09/12 | 15:37
59. וואו
יצא מדהיםםםםם
29/08/12 | 19:58
58. שאלה
יש לזה אותו טעם של קרמבו?? כי מזה שווה להכין אם בסוף זה אותו טעם של קרמבו עדיף כבר לקנות וזהו חחחח
14/08/12 | 20:00
57. מאפינס
זה הדבר הכי מגעיל שיצא לי לראות
09/08/12 | 03:29
56. מושלם
יצצצצצצצצצצצצצצצצצצצצאע מושלםםםםםםםםםםםםם אין מתכון שווה להכנה אחת שמבשלת הרבה..
30/07/12 | 12:14
55. קל להכנה וטעים נורא
מתכון טוב פשוט יכול להיות תעסוקה לילדים וגם הנאה, הבת שלי בת 13 הכינה את זה ויצא לה פשוט מושלם וטעים!
24/07/12 | 23:25
54. יצא מעלףףףף
כל מי שטעם את המאפינס הזה שהכנתי פשוט ליקקו את האצבעות! אחד הדברים המוצלחים ביותר שהכנתי! מומלץ ביותר!
23/07/12 | 01:40
53. הכל יצא טוב עד ..
שהגעתי לשלב של הציפוי .. איך מצפים כזה מושלם ואת כל השטח? עשיתי עם כף וזה סתם יצא מכוער .. איך מצפים על כל השטח באופן מושלם שכזה ?!!?
09/07/12 | 00:53
52. מנג'טים בתנור
אפשר להכניס מנג'טים לתנור או שהם ישרפו?
08/07/12 | 13:29
51. לא מצלתיחה את המרנג עזרה בבקשה דחוף
אני לא מצליחה לעשות את המנרנג מה לעשות?!
27/06/12 | 13:15
50. הילדים אמרו לי: מתוק מדי!
הכנתי את המתקון יצא בסדר המאפן מצויין אך הקצף פחות!
16/06/12 | 21:40
49. מאפינס קרמבו
כמות הסוכר לא ניראת לי בכלל עשיתי את המאפינס אך שיניתי קצת ויצא פצצה
החלפתי 1/2 כוס קמח חום וחצי כוס קמח לבן
1/2 סוכר חום במאפינס עצמו במקום כוס
1/2 כוס סוכר במארנג' אולם מאחר ולא יצא קצף יציב הוספתי מעט אבקת וניל
הכמות היא של 6 מאפינס
08/06/12 | 16:44
48. ..
איך 2 כוסות סוכר במרנג?
05/06/12 | 17:12
47. עשיתי את זה בתור עוגה יצא מעולה!!!!
שמתי במקום חלב יין הוספתי רבע כוס למים ולשמן ועוד חצי כוס קמח וכן 2 ביצים במקום אחת ושמתי בתבנית בינונית. יצא תענוג צרוף לכבוד שבת קודש!!
01/06/12 | 12:06
46. בקשר לסוכר
העוגה עצמה לא כל כך מתוקה , ואפשר פשוט להפחית לכוס סוכר לקצפת :)
29/05/12 | 16:12
45. עוגת תות
אוכל אני אוהבת לאכול שלום אני טמר אני עיידה אי גולייט
29/05/12 | 15:16
44. יצא פשוט מצוין!!!
הכנתי 3 פעמים והייתה הצלחה גדולה!!!
26/05/12 | 22:22
43. יצא מעולה בטירוף!:)
25/05/12 | 21:53
42. אם רוצים לשמור את זה ליום אחר אז שמים במקפיא אובמקרר או בכלל לא ???????????.
25/05/12 | 15:48
41. הכנתי יצא טעים בטירוף
כדי לנסות
25/05/12 | 06:59
40. שק זילוף - דחוווף
חייבים שק זילוף? ואם לא איך לשים את זה???
24/05/12 | 16:42
שק זילוף
במקום שק זילוף,אני לוקחת שקית ניילון (של סנדויץ' למשל) מכניסא את מקצפת המרנג לתוכה, בעזרת מספרים חותכת את אחת הפינות התחתונות של השקית וככה מזלפת. יוצא מצויין. בהצלחה.
01/06/12 | 08:12
39. המרנג לא התיצב! :( שאלה
ניסיתי להכין עכשיו רק בגלל הקטע של המרנג והצורה היפה אבל לא הצלחתי להזליף את זה מעל המאפין כי זה ממש נזל. האם היה צריך לקרר אותו לפני הזילוף?
עכשיו כל המאפין במקפיא. להשאיר שם או להעביר למקרר? כמה זמן לפני ההגשה להוציא?
תודה למשיבים
וזה גם ממש מתוק!!
23/05/12 | 19:30
כנראה לא הקצפת מספיק..
או שלא שמת כמות מדוייקת של החומרים, או שנשארו לך חלמונים..
24/05/12 | 14:55
38. לאילור: על המטרה הידנית/ מיקסר
אילור,
אני הכנתי את זה עם מטרפה ידנית וזה היה פשוט מאוד קשה מומלץ מיקסר
אבל לא רציתי ללכלך קערת מיקסר אז השתמשתי במטרפה קטנה יותר יותר ניידית
19/05/12 | 16:12
37. בעיית מאפינס חמורה!!!
הכנתי את המאפינס (לפחות ניסיתי:))) בתבנית של 12 מסיליקון, וכל המאפינס נדבקו לתבנית והתפוררו נשאר רק החלק העליון מה עשיתי לא בסדר??? ושימנתי אל תדאגו....תודה
18/05/12 | 17:35
בפעם הבאה שימי במנג'טים. ואז בתוך השקעים.
20/05/12 | 16:58
לא שמת מנג'טים מנייר....
כשמכינים מאפינס כזה, חובה לשים מנג'טים מנייר.
01/06/12 | 18:18
36. הכנתי ויצא מ-ד-ה-י-ם
18/05/12 | 17:28
35. שאלה....
האם ניתן לשים קצפת במקום המרנג?
17/05/12 | 02:40
תגובה לשאלה
זה לא טעים ...
29/05/12 | 14:59
34. נראה מדהים
עדיין לא הכנתי את המאפינס אבל בתוכנית ובתמונות זה נראה מדהים והטעם של זה הוא בטח מעולה בצורה בלתי רגילה
16/05/12 | 15:57
33. מתוק מאוד!!!!!!!!!!!
יצאו בול 12 מנות,רק נראה לי מוזר שקרין תשים מתכון כזה לא הגיוני,הוא מתוק בטירוף! הורדתי חצי כוס סוכר מהעוגה וחצי מהמרנג ועדיין כולם אמרו שהוא מתוק מידי...
15/05/12 | 00:34
32. עוגת הקרמבו
הכנתי יצא מצויין רק שזה מתוך מדי, לדעתי אפשר לשים חצי מכמות הסוכר.
14/05/12 | 09:24
איך ציפית את המרנג בשוקולד
קצת מסובך להפוך עוגה שלמה מעל קערת שוקולד..
14/05/12 | 17:06
מה?
שופכים את השוקולד על העוגה...............
17/05/12 | 07:37
לא,
מכניסים את המאפין עם המרנג בתוך כוס עם שוקולד
11/07/14 | 23:55
31. שאלה
שלום כתוב פה 12מנות זה קצת :] אשמח לדעת איך לעשות יותר. כי זה הרבה סוכר להכפיל וקקאו
14/05/12 | 00:00
30. מאפינס
מתוק בטירוף היתכן 3 בצים על 2 כוסות סוכר?
13/05/12 | 16:18
29. מתוק
יש לי בעייה עם ביצים לא מבושלות, דוחה אותי המחשבה, שכנתי הכינה את זה אתמול וילדיי מאד אהבו את זה
13/05/12 | 14:58
28. מתוק מדי...
זה מתוק מדי אפילו אם חצי כוס סוכר למרנג,
מי שרוצה לעשות מרנג עם חצי סוכר שלא ישכח להפחית את כמות החלבונים...
אפשר לעשות את המאפינס והמרנג פחות מתוק...
13/05/12 | 00:06
27. אפשר להכין בטוסטר אובן?
אני מתה להכין אבל אין לי תנור..
12/05/12 | 13:59
אפייה בטוסטר אובן
אפשר לאפות הכול בטוסטר אובן. שנים לא היה לי תנור ועשיתי הכול בטוסטר אובן. וגם היום כשלא מתחשק לי להפעיל תנור לכל דבר!
13/05/12 | 19:15
תודה על התגובה!!
ומבחינת מעלות אז אותו דבר? 180?
14/05/12 | 15:34
26. לגבי המרנג
היי,אחרי כמה זמן אפייה של המאפין יש להכין את המרנג כדי שלא יתפרק?
11/05/12 | 17:50
25. איך שומרים? ולכמה זמן?
11/05/12 | 15:08
24. המאפינס
יצא סוף הדרך מתכון מדויק אבל מתוק בטירוף!!
אי אפשר להוריד קצת סוכר מהמרנג?
11/05/12 | 14:49
23. קלוריות
הכנתי את זה לחישוב קלוריות ויוצא 590 קלוריות למאפין אחד!!!
כל המתכון 7000 קלוריות
שמרו נפשותיכם ...
11/05/12 | 10:14
22. דחוף
זה שמחממים את הביצים מעל אדים הורג את החיידקים והמחלות או שהן עדיין נחשבות לביצים חיות?
11/05/12 | 10:11
21. התפקשש לי הקרמבו...
עשיתי כמה "נגלות" כי יש לי תבנית אחת לשישה מאפינס. ובזמן שהמרנג חיכה ל"נגלה" השנייה, הוא נמס. בראשונה הוא עמד אבל עדיין לא היה אורירי כמו קרמבו. למה?...
11/05/12 | 07:13
20. הכנתי את זה, ו...
הכנתי את המאפינס פרווה (מים במקום חלב באותה הכמות ובלי מקופלת) ועדיין יצא טעים, קצת מתוק [מידי...] אפילו שהורדתי קצת מהכמות של הסוכר, היה צריך כנראה להוריד יותר...אבל סה"כ זה בסדר. . ממש מומלץ!! וזו גם מנה יפה..
10/05/12 | 20:38
היזהרו,כמות הסוכר מטורפת,מספיק 2/3 כוס למרנג
10/05/12 | 23:16
19. אני רוצה לעשות רק 6 מאפינס
זה יהיה נכון לחלק את כל המתכון בחצי??
10/05/12 | 20:08
18. חיבים להשתמש במיקסר או שאפשר במטרפה ידנית???
תשוובה דחווף!
10/05/12 | 19:20