תגובות (19 תגובות ב-12 דיונים)
12. לא סובלת כמון. ואפשר גם בלי שקית קוקי
30/12/22 | 18:02
11. אורז בוכרי
אפשר לבשל בתנור ?
21/12/22 | 13:24
זה כבר מתכון אחר...
יכולה לקבל השראה מפה:
https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/SOS/Recipe-de9991142392481027.htm
21/12/22 | 14:31
10. אורז בקוקי
לבשל אורז שעתיים על הגז בתוך סיר עם מים, מה הפטנט המהיר???
21/12/22 | 12:57
9. אם מהדקים את השקית איפה יהיה לאורז מקום לתפוח? מעט מדי מים
25/11/20 | 16:04
8. מכניסים את השקית לאן? לסיר מלא מים? לסיר ריק?
המתכון לא ברור
25/11/20 | 13:33
7. רואים אורז עגול ובפתוח אורז רגיל וכמות המים צריך כפול בלוגר חרתא
10/08/20 | 09:36
6. אורז בוכרי
בדרך כלל משרים את האורז כשעה במים,מסננים ומקבלים.המים שניספגים מצמצמים את הצורך בכמויות המים בבישול עצמו.חלק מתורת הבישול שלמדתי
מבתי ז"ל.
18/11/19 | 14:40
5. איך על 2 כוסות אורז שמים 3/4 כוס מים? מאיפה מגיעים המים לאורז??
מתכון לא ברור.
הרי השקית סגורה הרמטית
14/11/19 | 21:59
אורז בוכרי
לבשל בשקית קוקי פתרון אבל על כול כוס אורז לפחות כוס מיםאני תמיד משתמשת בשקית קוקי אבל על כוס אורז 2 כוסות מים יוצא נפלא
18/11/19 | 07:56
מים לאורז
המים מגיעים מה כוסברה ומה ירקות שנמצאים עם האורז, בתוך השקית
23/11/19 | 08:17
4. אין לו מושג בבישול בוכרי
צריך להוסיף חצי עוס מים ולא מהדקים את השקית, להיפך נותנים כסנטימטר מקום פנוי על מנת שאורז יתנפח.
04/11/19 | 22:32
אורז
מוסיפים גם סלרי
08/11/19 | 17:45
3. שקיות קוקי מפרישות חומרים רעילים.
04/11/19 | 17:57
2. שכחתם את הבשר
בגרסה המקורית והבוכרית לבאחש-אורז ירוק בוכרי יש בשר
04/11/19 | 16:43
1. האם אפשר להחליף את האורז בקינואה?
ואם כן - מה כמות המים הרצויה? תודה!
04/11/19 | 15:06
קינואה
אני מכינה בחש קינואה במחבת וזה יוצא מעולה, עם חצי כוס קינואה אדומה (לאחר השרייה) וצרור כוסברה. מטגנת ב2 כפות שמן זית חצי בצל קצוץ וקוביות חזה עוף (זה יוצא מעולה ביחד) מוסיפה לאחר הצריבה את הקינואה ואת הצרור כוסברה ובערך כוס/כוס וחצי מים עד שהקינואה נפתחת. לקראת סוף הבישול כפית מלח עד שכל המים נספגים וזהו ,ממש טעים.
05/11/19 | 04:37
נשמע מעולה! אז לא משתמשת בקוקי? וכמה זמן משרת את הקינואה?
05/11/19 | 12:30
אורז ירוק
האם הסיר מכוסה? כמה מים? מוסיפים מים?
28/11/20 | 21:59