תגובות (31 תגובות ב-20 דיונים)
20. העוגה ייצאה טעימה! הבצק דחוס..ככה אמור להיות?
22/12/20 | 12:52
19. ואם אני לא רוצה שוקולד
אם אני רוצה את הטורט וניל, צריך להחליף את הקקאו במשהו?
07/02/19 | 10:58
18. מה קוטר התבנית המומלץ לאפית העוגה ?
01/11/18 | 13:05
22 ס"מ
01/11/18 | 13:37
17. חלבי לפרווה
האם אפשר להחליף את העוגה הזאת לעוגה פרווה? ואם כן האם הכמויות נשארות אותן כמויות??
19/08/18 | 18:07
16. שאלה על המתכון
האם אפשר להחליף את הקמח הרגיל לקמח ללא גלוטן??
16/08/18 | 15:12
15. שאלה על המתכון
האם אפשר להחליף את הקמח הרגיל לקמח ללא גלוטן?
16/08/18 | 15:08
14. שאלה למתכון
האם אפשר להחליף את האבקת סוכר בסוכר רגיל?
15/06/18 | 07:36
13. אפשר להכין כקאפקייקס? אם כן כמה יוצאים בערך ומה זמני האפייה המומלצים?
31/01/18 | 10:06
12. עוגה מוצלחת מאוד! טרפו אותה עד הפירור האחרון.
הכנתי אותה לשבת אצל חמותי ובד"כ לוקח שם זמן עד שנגמרו עוגות. מהעוגה הזו לא נשאר כלום כבר בבוקר כשבאתי לשתות קפה.
04/06/17 | 09:38
11. כדורי טראפלס
הכדורים לא נשארים יציבים הם נמסים אפילו במקרר.. למה??
05/04/17 | 11:53
הערה לגבי הטראפלס
את הגאנש לטראפלס צריך לשים במקפיא ולא במקרר
29/10/17 | 11:04
10. בתבנית 24 גם ייצא בסדר?
14/02/17 | 12:38
9. מה יש מעל העוגה? קפה נמס/קקאו?
10/02/17 | 15:59
עוגה מוצלחת וטעינה ביותר!!
29/10/17 | 11:02
8. שאלה ?
עשיתי עוגה בחושה אבל לא יצאה שטוחה, צד גבוה וצד נמוך מה הבעיה , האם מהתנור ?!!
29/01/17 | 11:51
7. חילוף לשמן.
אני לא אוהבת להוסיף שמן לעוגות , האם יש משו שמחליף את השמן ?!!
29/01/17 | 11:47
6. עוגה מעולה!
העוגה פשוט מעולה!
עשיתי בלי הקצפת - זה הרגיש לי מיותר כי העוגה עצמה דחוסה וטובה אין צורך בקרם, לעומת זאת הגנאש שוקולד למעלה מעולה!
25/01/17 | 09:36
בטוח? עשיתי כמה פעמים עוגות ללא הקצפה ויצא על הפנים
25/01/17 | 20:23
קצפת
בלי קצפת למעלה לא הקצפה
30/01/17 | 21:27
החלפת הקמח
האם ניתן להחליף את הקמח בקמח ללא גלוטן ?
במידה וכן האם יש צורך במרכיב מתפיח ?
07/02/17 | 11:53
5. אספרסו במקום חלב?
אין ברשותי אבקת קפה נמס. האם יתאים לדעתך (מבחינת כמות נוזלים ומרקם) אותה כמות (60 מ"ל) אספרסו או קפה חזק במקום החלב?
תודה רבה
24/01/17 | 21:25
????
15/02/17 | 12:12
4. הגדלת כמויות
אם אני עושה בתבנית 26 כמה מוסיפים מכל דבר? אשמח לתשובה.תודה
24/01/17 | 09:39
תשובה
כדי להכין בתבנית בקוטר 26 ס"מ כדאי להכפיל כמויות פי 1.5. בהצלחה!
24/01/17 | 11:47
תשובה
כדי להכין בתבנית בקוטר 26 ס"מ כדאי להכפיל כמויות פי 1.5. בהצלחה!
24/01/17 | 11:47
3. למה עוגה בחושה? תנו מתכון לעוגה עם הקצפה
24/01/17 | 02:59
2. הגדלת כמויות
נתחיל בזה שזה נראה פיגוז
אם אני רוצה להוסיף קצפת באמצע העוגה, איזה כמות כדאי להוסיף?
23/01/17 | 16:08
תוספת קצפת סתם תכביד על העוגה - לא מומלץ.
24/01/17 | 11:46
1. הכמות של המוצרים מאוד קטנה
היה רצוי שיכתבו אם זה מגש 20 או 22
23/01/17 | 11:56
גודל תבנית
כתוב 22 ס״מ קוטר התבנית
23/01/17 | 13:15