תגובות (462 תגובות ב-359 דיונים)
209. מה הפתרון למי ששונא את טעם הכוסברה?
אשמח לעיצות
25/10/16 | 20:13
אין שום בעיה פשוט אל תשימי כוסברה
גם ילדיי לא אוהבים ירק בדג ואני עושה הכל למעט הכוסברה וגם בלי חריף.. יוצא נהדר. אני שמה גם קצת כמון במקום והרבה פחות שמן. כוס שמן זה ממש לא בריא ומשמין!!!
27/10/16 | 23:44
לא אוהב כוסברה קח/י כוסברה יבשה כתבלין כמעט בלי ריח . הוסיפי פלפלים וחצי לימון לחצות דק ,דק ולפזר -5 דקות לפני הסוף .
מתכון נהדר ,כדאי להחליף מתכונים באותו נושא ,שלא יהיה משעמם וכל פעם ️הפתעה לסועדים היקרים.
30/03/17 | 19:21
208. מומלץ!!
הכנתי בחג קצת פחדתי לשים כוס שמן אבל בסוף שמתי והאורחים לא הפסיקו להחמיא לי שהג מושלםם :)
24/10/16 | 19:02
207. מושלם!!!
מכינה את המתכון כל יום שישי וערב חג , כל מי שטועם מתמוגג מהטעם !!!!
23/10/16 | 16:57
206. בעלי וילדיי מודים לך כל פעם שאני מכינה שבת שלום
21/10/16 | 13:37
205. מומלץ
מכינים כבר שנתיים בימי שישי רק מכינים עם סלמון במקום מושט מומלץ בחום
14/10/16 | 15:46
204. "המתכון״!!!
מתכון נדיר אין דברים כאלה !!!
13/10/16 | 12:51
203. רוצה לעשות את זה עם נסיכת הנילוס ובתנור בכמות גדולה יותר
הבנתי שאפשר לעשות את זה עם נסיכת הנילוס אולם נשארו לי מספר שאלות.
1.מה הטכניקה אם אני רוצה לשמר את הרוטב הנפלא אך לעשות את הדג בתנור.
2. ניראה כי יש לכסות את הדג בנייר כסף על מנת שלא יתייבש?
3.האם צריך להכין את הרוטב לחוד ולאחר מכן לסדר את נתחי הדג בתבנית ואז לפזר את הרוטב ולכסות בנייר כסף?
10/10/16 | 15:09
תשובה...
1. אין בעיה לעשות את הדג בתנור. עדיף אבל לעשות עד השלב השלישי במתכון כמו שכתוב טיגון בסיר וכו' ואחרי זה לערב את שתי התערובות ולשפוך על הדגים בתבנית. הרוטב מתאים לכמה סוגי דגים ואפשר נסיכת הנילוס בלי בעיה.
2. כן כדי מאוד לכסות את הדג בנייר כסף לפחות רוב הזמן בתנור.
3. כמו שכתבתי להכין הכל ולשפוך מעל הדג בתבנית. (עדיף עם נייר אפיה מתחת). בהצלחה!
25/10/16 | 23:40
נ.ב. לגבי כמות גדולה יותר של דג פשוט להוסיף בהתאם.
גם אם יהיה יותר רוטב ממה שצריך הדג יצא מצוין...
25/10/16 | 23:44
202. הוספתי פרוסות דקות של לימון יצא מדהים!!!!!!!!!!!!!!
הוספתי פרוסות לימון דקות מאוד
וגם טבעות של גזר (לפרוס דק)
יצא מעדן!!!!!!!!
ועשיתי את זה עם דנסים שלמים
30/09/16 | 17:16
201. וואוווו
וואוו מתכון מנצח!!❤
אחלה דגים התפנקו בשבת ולא נשאר כלום!
30/09/16 | 13:36
200. עוד לא טעמתי
אבל הריח משגע!
30/09/16 | 12:41
199. אפשר לשפר
נשמע מעולה אבל לפי דעתי פחות שמן ולהוסיף עוד כוס מים וכף רסק עגבניות ואת רוב הכוסברה לשים 2 דקות לפי ההגשה ולהוסיף לימון כבוש לטעם ולצבע המנה אדום צהוב כתום ירוק שנה טובה
29/09/16 | 00:41
198. דג אמנון
יצא מדהים!!
עשיתי עם פילה אמנון
27/09/16 | 20:56
197. דג
אם הרוטב נוזלי מידי , הוספתי יותר מידי מים איך אפשר להציל את
המצב
16/09/16 | 14:19
196. הכנתי עשרות פעמים. מומלץ בחום!! מתכון שווה במיוחד!!
כל הכבוד ג׳קי
15/09/16 | 14:28
195. מתכון אליפות! מכינה כל שישי!תודה ג'קי
09/09/16 | 10:27
194. עם מה מגישים את הדג (פרט לחלה כמובן)?
30/08/16 | 19:44
193. מושלם מושלם ופשוט פשוט
תודה רבה! מתכון מעולה ברור ופשוט!
26/08/16 | 14:59
192. השום שלם או קצוץ?
25/08/16 | 16:18
פרוסות
25/08/16 | 20:16
אני חותך לפרוסות
25/08/16 | 20:22
!!
שלםםםםם-יוצא רך רך
03/11/16 | 22:56
191. המתכון הזה פשוט מושלם
יצא טעים
20/08/16 | 23:58
190. לפני שנה ככה גיליתי את המתעון הזה
ומאז הפך להיותהקבוע אצלי מדגים מרוקאי
06/08/16 | 16:08
גם אצלי...
11/08/16 | 15:45
189. מתכון מעולה!!!
05/08/16 | 13:42
188. מתכון פצצה
יצא מעולה
04/08/16 | 20:52
187. מתכון מעולה, תודה רבה
28/07/16 | 23:16
דג
מתכון עם מרכיבים פשוטים, אבל יצא ברמה... מומלץ
04/08/16 | 17:15
186. דגים
מתכון פצצה יצא ממש טעים
28/07/16 | 21:18
185. דג.מרוקאי מעולה
21/07/16 | 08:48
184. מתכון מעולה!!!
המתכון המושלם! ממולץ בחום
10/06/16 | 15:14
183. דג מרוקאי
מתכון מעולה ברמה גבוהה מזכיר לי את הדגים של סבתא ואמא שלי כל שבוע אשתי מכינה את הדגים עם המתכון הזה ויוצא לה מצויין תודה רבה לך בזכותך אנשים נהנים כל שבת
31/05/16 | 10:38
182. מתכון מעולה!!! כבר כמה שנים מככב אצלנו. כל הכבוד לך ג׳קי
26/05/16 | 19:36
דג מרוקאי
ברגע שאתה מניח תדע בסיר לוקח לו 15 שעה פלוס מינוס להתבשל
29/07/16 | 11:38
181. דג מרוקאי
מתכון טוב יצא ממש טעים נהנינו מאוד מכינה שוב . תודה רבה על המתכון.😋
06/05/16 | 09:50
180. מתכון מעולה !!!
22/04/16 | 13:59
179. שאלה לגבי הזמנים
במידה ואני מכין 12 חתיכות ולא כמו שמצויין להכפיל את הכמות של החומרים?
וכמה זמן לוקח לדג עד שהוא מוכן?
21/04/16 | 07:47
ס
לא להכפיל
10/05/16 | 08:42
178. אחד הטעימים!!!!!!!
15/04/16 | 18:33
177. מעולה! אכן פחות נוזלים יוצא טעים לא פחות.
וגם רצוי לציין זמן בישול של כל שלב.
תודה על מתכון מצויין!
06/04/16 | 23:13
176. מ ו ש ל ם !!!!!
מתכון מצוין, מומלץ בחום.
02/04/16 | 19:58
175. הכנתי כבר 5 פעמים, כל פעם מלקקים את האצבעות
מתכון קל להכנה (בתור מישהי שהיא כישלון במטבח). החלפתי את הפלפלים היבשים לפלפלים טריים... רק אם אוהבים חריף
16/03/16 | 18:00
174. המתכון הכי טעים שהכנתי פשוט חלק את האצבעות
תקשיבי כל הכבוד לך ..אם תפתחי מסעדה אני הראשונה להגיע וכמובן שיהיה לך הצלחה בכל מעשה יידיך
12/03/16 | 06:43
173. כל כך הרבה שמן??
חייבים כוס שמן??
10/03/16 | 19:59
מיותר. שמתי בין רבע לשלוש כוס וזה הספיק
08/04/16 | 17:43
172. אחלה מתכון,שווה להכין לא תפסידו
טעייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייייים
04/03/16 | 13:22
171. עשיתי לשבת חתן ל40 אנשים יצא מדהים!!!
ליקקו את האצבעות!!
21/02/16 | 00:50
170. כמות הרוטב לא קטנה
לפי המתכון מוסיפים רק חצי כוס מים
אחר כך כוס שמן
לא מבינה איפה כל הרוטב אני מפספסת משהו?
15/02/16 | 10:26
רוטב
העגבניות מוציאות את הרוטב
23/02/18 | 09:21
169. המתכון הקבוע שלי זה זה של גקי...
טעים!!
12/02/16 | 17:04
168. מושלם
21/01/16 | 09:25
167. דג מרוקעי
יצה תעים מאוד
15/01/16 | 12:30
166. יצא ממש טעים גם הדג וגם הרוטב
08/01/16 | 14:48
165. אימוש המרוקאית שלי מכינה אותו עם זיתים דפוקים בלי החרצן
ולימון כבוש בצד... הכי טעים
28/12/15 | 15:38
164. דג
כוס שמן זה מוגזם אני עשיתי פחות מכוס שמן ויצא טעים
22/12/15 | 12:58
163. מתכון מנצח
המון תודה! ניסיתי כמה וכמה מתכונים עד שנפלתי על זה -מתכון מנצח ׳ בינגו!
18/12/15 | 08:02
162. דג
מושלם,טעים מאוד
17/12/15 | 23:38
161. שלמות!
במשך שישה שבועות ברציפות בעלי מבקש שאכין דג מרוקאי ואף פעם לא יצא משהו שהייתי שלמה איתו ממש.
אבל זה?
זה ה-מתכון ללא ספק.
אני מאמצת אותו
תודה רבה!!
29/11/15 | 11:39
צודקת
ממש ככה!
18/12/15 | 08:04
160. עשיתי....
אני גרועה בלבשל. לא הולך לי כלום. לרוב יוצא מגעיל.
עשיתי פעם אחת את הדגים האלה בדיוק והבן שלי אמר לי שיצא טעים. חשבתי שאני לא שומעת טוב. עכשיו אני עושה פעם שנייה. מקווה שיצא טוב.
וזה היה ממש קל.
27/11/15 | 16:46