תגובות (460 תגובות ב-358 דיונים)
358. דג מרוקאי
זה לא דג מרוקאי זה דג טרפולטא המרוקאים לא בישלו דג חריף זה חרימה אל תבחרו דג תיקנו הכי זול כי בן כן וכו אתם תועמים רק חריף שמתשתש את הטעמים היתם בצרפת במסעדה ואכלתם דג או בבית מלון במרוקו החריף והמלח זה סימן לבשול גרוע כפית מלח מה נשאר מטעם הדג
08/08/24 | 13:02
357. דגים חריפים
יצא מעולה ממש!!! תודה רבה על המתכון.
הפחתתי את כמות השמן ל 3/4 כוס, הפחתתי את המלח לחצי כף ובישלתי כחצי שעה מכוסה.
ממש מעדן!!!
06/08/24 | 21:41
356. דג
תוסיפו איזה 2 כפיות רסק עגבניות זה פשוט יוצא טעים
04/08/24 | 23:54
355. דגים חריפים
כמה זמן בישול?
03/08/24 | 22:06
354. מעולההה
תודה! אחרי הרבה זמן של חיפוש לדג טוב הגעתי למתכון הזה דרך חברה והוא שיחוק אמיתי!
02/08/24 | 00:37
353. אפשר להכין גם עם פלפל חריף טרי במקום יבשים
אני יכולה להכין גם עם פלפל טרי חריף
19/07/24 | 13:05
352. וואווו איזה יצא טעים!
מתכון מעולה!
12/07/24 | 18:32
351. דג מרוקאי
בזכותך מתכון דג מעולה הצלחתי אגב פעם ראשונה הכנתי…..
17/05/24 | 14:38
350. דג מרוקאי
מעולה תודה🌻
22/04/24 | 11:04
349. יצא מעולה! אחלה מתכון!
31/03/24 | 02:25
348. דג מרוקאי
בדג בסגנון מרוקאי לא נוסיפים עגבניות, חריימה זה דג תוניסאי לא מרוקאי
27/03/24 | 08:46
347. דג מרוקאי ברוטב
פילחי לימון ברוטב מאוד מאוד מוסיף
15/03/24 | 14:48
346. הדג יצא מעולה! תודה על המתכון המושלם
27/01/24 | 10:14
345. הדג
המתכון הזה נחמד אבל כולם יודעים שהדג של גברת שושי היכי טויב!11
05/12/23 | 14:12
344. מתכון מושלם אם מפחיתים בשמן
בנקום כוס שמן שמה חצי או פחות ומשלימה במים ויוצא פגז!!
בנוסף מוסיפה לפעמים גרגרי חומוס ומעט פפריקה חריפה
01/09/23 | 14:29
343. חסר תזמונים
כמה זמן בערך צריך לכל שלב?
07/07/23 | 18:19
342. מתכון מוסבר כמו דיביליות
למה לא מסבירים איך להסיר את הריח של הדגים ?! כמו למשל במים לימון ומלח ?! או בדרך אחרת...
כלאמר...מי שקורא את המתכון בתמימותו מכניס את הדג איך שהוא קנה מהחנות ואז הריח של הדג דופק את כל המנה ושלא נדבר על כל הטירחה...
21/06/23 | 21:52
לא מסירים את הריח של דג
מי שלא אוהב ריח של דג, שלא יאכל דג.
23/04/24 | 04:19
אם צריך לדג יש ריח
שאתה רוצה להסיר כדאי שתזרוק את הדג לפח. לדג טרי אין ריח רע.
21/06/24 | 17:08
341. כלום2
כלום3
19/05/23 | 19:19
340. פשוט מעולה! מתכון שרץ שנים אצלי בבית!
07/12/22 | 10:41
את כל-כך צודקת
לפעמים מוסיף קצת כמון. גרגיר חומוס או גזר . אבל גם הבסיס מושלם!
07/12/22 | 13:42
339. דג מרוקאי
האם אפשר להכין את המתכון עם פילה דג ברמונדי במקום עם פילה מושט?
31/10/22 | 19:45
זה או זה
שניהם באים מבריכה יש להם טעם של תערובת שמאכלים פרות השמות שונים אבל זה אוטו טעם על הפנים
08/08/24 | 13:05
338. יצא מעולה. עשיתי עם חצי מכמות המלח וחצי מכמות השמן
יצא מעולה!!!! פעם ראשונה שעושה דג בסגנון כזה. השתמשתי בפילה מושט. לחלק הורדתי את העור, באיזשהו שלב התייאשתי וחצי שמתי עם העור. זה לא פגם. הכפלתי את כל הכמויות, כולל הדג ורק את כמות המלח והשמן השארתי כפי שהן. שמן שמתי חצי כוס שמן זית חצי שמן קנולה.
07/08/22 | 20:19
337. דג
דג משלם!!!! תודה רבה
15/07/22 | 19:02
336. דג מושלם
עושה אותו שנים!!!
03/07/22 | 21:20
335. מתכון מעולה
מתכון מצויין כל פעם משתמשת המתכון הזה
10/06/22 | 14:46
334. ממש לא מרוקאי!
עגבניות מה קשורות ? שמן קנולה מה קשור? תשאלו את הסבתות שלכם אם במרוקו היה להם שמן קנולה בכלל?
דג מרוקאי:
פלפלים יבשים מתוקים.
שושקה(אפשר גמבה אדומה במקום).
צ'ילי ירוק.
שום.
כוסברה.
שמן זית.
מלח.
מעט כורכום.
פפריקה חריפה.
פפריקה מתוקה.
והדג צריך להיות דג ים לבן(דניס, לברק, לוקוס וכו...)
17/11/21 | 15:54
במרוקו אוכלים מה שיש. אם אין זית שמים קנולה ואם אין קנולה ישימו אחר שיש. דבר אחד בטוח! לא יותרו על חריימה לשבת.
במרוקו יש הרבה אזורים, פרימיטיביים עתיקים של הברברים ויש אזורים של מרוקו החדשה והמודרנית. בכולם האוכל טעים מאוד אבל בנוי על המוצרים שיש בבית או בחנות.
07/03/22 | 14:26
אהבל
תגובה מטופשת
08/08/24 | 13:07
333. מכינה שנים מתכון מצויין
11/10/21 | 16:26
332. מתכון מעולה
מתכון מעולה!!! עושה כל שישי עם דגים שונים מפולטים, לא שמה חריף בכלל, במקום כוסברה פטרוזיליה, ושמן זית (פחות ממש שכתוב). תודה
25/06/21 | 11:04
331. דג מרוקאי
תודה על המתכון המושלם!
אני מבשלת את הדג בערך רבע שעה ושעה וחצי לפני שבת שמה על הפלטה מתבשל בישול איטי ויוצא מעלףףף
11/06/21 | 14:10
330. כמה זמן בישול? האם מתאים לזה בישון איטי ארוך?
04/05/21 | 23:07
דגים
קצר ברגע ששמים את הדגים 20 דקות ולסגור )מושט)
20/05/22 | 12:01
329. דג
מתכון שלמותת
16/04/21 | 14:21
328. רק כוס שמן?
31/03/21 | 16:30
327. הכנתי כבר פעמיים.. טעים מאוד תודה ! :)
05/02/21 | 16:45
326. כוס שמן????
23/12/20 | 13:02
325. כמה שמן?
23/12/20 | 09:51
בשלב 4 יש כוס ובנוסף יש עוד שמן. צריך לקרוא למתכון דג בשמן
23/12/20 | 12:49
324. מושלם
מתכון ממש טוב מכינה תקופה ויוצא מוצלח
18/12/20 | 01:08
323. דג מרוקאי של ג׳קי
כוס שמן???
04/12/20 | 03:44
322. זמנים
למה לא מוסיפים בכל שלב את הזמנים ? קשה מאוד ככה במיוחד למי שמנסה פעם ראשונה . תודה
05/11/20 | 16:17
321. אחרי מנה כזאת מזמינה אמבולנס!
02/09/20 | 15:54
נכון
עם כמות כזות של שמן מלח ופלפל שחור וחריף ישר לחדר מיון
08/08/24 | 13:09
320. מושלם
פעם ראשונה שהכנתי דג מרוקאי. אני לא בשלנית גדולה,ויצא מוצלח ברמה שכולם עפו.מאמצת את המתכון
13/06/20 | 16:56
319. כמה זמן בישול
אשמח שתרשמו מי שקורא את התגובות כמה בישול לתת על אש קטנה וכמה בישול לאחר שמוסיפים את הדגים
תודה
12/06/20 | 14:17
זמן בישול
לבשל בערך 30 דקות על אש קטנה, עד שהדגים מקבלים צבע לבן והנוזלים מצטמצמים טיפה אך לא עד הסוף
19/08/20 | 10:23
318. דג טעים אבל לא צריך את השמן בכלל!
תעשו אותו בלי שמן יוצא אותו הדבר! לשים כוס שמן זה טירוף... מקסימום כף בערבוב של הדגים. אבל לא צריך את כל השמן הזה מניסיון...
22/05/20 | 23:37
לא כוס וגם לא כף.
מה שצריך זה משהו סביר שנע בסביבות החצי כוס.
כף זה ממש מעט ויוצא זוועה וכוס זה צרבת בטוחה. לכו על האמצע. הכי בטוח
08/06/20 | 14:22
317. דג
טעים ,אבל שממןןן
10/05/20 | 09:24
316. איכס כמה שמן! הלכתי להקיא
18/04/20 | 00:33
315. אין זמנים
לא אומר כמה זמן כל דבר קיצר חבל
17/04/20 | 12:11
314. תודה על מתכון קל ומעולה:-)
19/03/20 | 15:29
313. נהדר כבר שנה + עם המתכון הזה, עובד כמו קסם תמיד!
תודה! :) Keep it up
14/02/20 | 21:25
312. מצויין
עשיתי את המתכון. עם דג פילה קפוא של אמנון. יצא מצויין. שמתי עגבניה אחת . תודה רבה
20/12/19 | 19:29
חחחח קמצן
דג טרי ו4 עגבניות
27/03/20 | 17:16
311. מתכון מושלם!!
טעים טעים טעים ויש של מחמאות🤗
18/11/19 | 13:34
310. החריימה הטריפוליטאי יותר טעים וחזק.
19/10/19 | 14:52
נ
ע
10/01/20 | 12:42
309. בבישול האחרון סוגרים את הסיר?
13/10/19 | 15:45