תגובות (222 תגובות ב-161 דיונים)
161. מתכון לא משהו כי... .!.חייבים לקרוא.!.
-אחרי שקראתי תגובות ועשיתי בעצמי :
*קודם כל זה מתאים ל6 גמבות בגודל בינוני ..
*גמבות גבוהות או בגודל גדול לא מתאימות לזה...!.
*הייתי מוסיף גם חצי כפית כמון, חצי כפית פפריקה, רבע כפית סוכר (אם חמוץ אפילו יותר)..עוד חצי כוס מים לרוטב ...
*יוצא שיש יותר מידי אורז יחסית לבשר.. אז חצי כוס אורז תספיק בהחלט!!
*חייבים להשתמש בעגבניות אדומות ורכות בלבד לא צהובות/קשות
*לא מכניסים את הסיר עם המכסה לתנור + מומלץ לבשל 40 דק בגז ועוד כ40 דק בתנור ולא לשכוח לחמם את התנור מראש.
*את הטיגון עושים באש בינונית ואת הבישול באש קטנה - בגז הבינוני לא בהכי קטן ולא בהכי גדול מתוך ה4 בכיריים.
*מומלץ למלא את הגמבות עם הכף ובעזרת הכף ולהוסיף מהרוטב לתוך הגמבה גם באמצע לא רק מלמעלה...(אחרת בפנים יוצא בלי רוטב בכלל רק הלמעלה) .
-אם אתם מקשיבים לי... יוצא לכם הממולא הכי טעים שעשיתם בחיים!.
04/02/24 | 03:43
160. נשאר לי הרבה בשר
נשאר לי הרבה בשר מה אני יכולה לעשות איתו כי הוא עם האורז….
26/12/23 | 13:51
לבשל אותו ברוטב כקציצות
26/12/23 | 13:57
אני הקפאתי נראה איך יצא אחרי הפשרה...
06/01/24 | 14:23
כרוב ממולא,קישוא ממולא ולהקפיא לדעתי
16/02/24 | 16:02
להוסיף לרוטב
להוסיף לרוטב
13/03/24 | 19:35
159. פלפל ממולא
בס"ד
הכנתי מספר פעמים - יצא מעולה
29/11/23 | 09:13
158. יצא על הפנים ועשיתי בדיוק לפי המתכון
כמות הרוטב של 6 עגבניות וכוס מים לא מספיקה לכסות את הפלפלים והם לא התרככו. בנוסף יצא חריף מדי. וואלה של אמא יותר טעים
22/10/23 | 22:04
שכחת משהו…
לכל סיר יש מכסה, אז אם תכסה את הסיר הפלפלים יתאדו במשך חצי שעה ויתרככו.
18/03/24 | 01:58
157. פלפל
מתכון אליפות
14/07/23 | 16:24
156. פלפל ממולא
האם להכניס את הסיר לתנור כשהוא מכוסה?
11/04/23 | 11:55
155. כמה אורז?? לא מוזכר אורז בכלל
18/11/22 | 11:02
מוזכר, מוזכר
11/06/23 | 14:46
3/4 כוס אורז עגול (אני ממליצה עגול)
14/07/23 | 00:55
154. מתכון מעולה
הג'ינג'ר זו יציאה מדהימה . הכנסתי עם במילוי וגם ברוטב. כנ"ל פלפל חריף
31/08/22 | 17:31
153. פלפל ממולא
יצא טעים נורא
במקום בשר טחון עשיתי דג טחון ויצא מושלם
27/06/22 | 13:00
152. כמות מים
שמים רק 2 כפות מים בכל פלפל? לא ממלאים את הסיר ברוטב?
30/05/22 | 00:00
151. אחלה מתכון
כאבא לילדים מאוד בררניים אני חייב לשבח את המתכון!
אפילו ששורף להם אחכ מהחריף, הם ממשיכים לבקש עוד!!!
13/05/22 | 12:29
150. מעולה ממש מתכון מנצח
מתכון מנצח! מכינה בלי ג׳ינג׳ר - בגלל שלרוב אני מכינה כמות כפולה (אחד עבור חברה טובה) אז אחד על הגז לשעה וחצי ואחד בתנור שעה.. ועוד 15 דק בלי כיסוי.
בשתי הדרכים התבשיל מתחסל ומבקשים עוד ❤️
תודה לך! את עושה חסד בלי לדעת איזה לבבות ומשפחות את משמחת 🙏
03/03/22 | 18:56
149. הממולאים התפרקו קצת
הגמבה התפרק קצת כנראה שצריך פחות בתנור וגם פחות על הגז,למישהו יש רעיון אחר שלא התפרק? חוץ מיזה יצא טעים.
03/01/22 | 14:18
148. ממולאים
הכנתי וזה מעדן גם אני לא הכנסתי לתנור - שמתי על הגז שעה וחצי ויצא מעולה
14/11/21 | 07:25
147. ממולאים
יצא מושלם,
05/10/21 | 07:41
146. טעים מאוד מאוד!!!
לא היה לי תנור עשיתי שעה על הגז מעדן!!!!
11/08/21 | 21:31
145. טעים רצח
טעים רצח
29/07/21 | 22:16
144. פלפל ממולא
יצא טעים אש ,כבר הכנתי כמה פעמים
28/07/21 | 17:51
143. פלפלים ממולאים של ג'קי
יצא מדהים. בישלתי על הגאז ולא הכנסתי לתנור. שמתי רסק עגבניות ולא עגבניות מרוסקות. הבסיס של ג'קי.
10/05/21 | 20:14
142. אפשר לבשל בסיר היום ומחר להכניס לתנור שיהיה חם וטרי לפני שהאורחים באים ?
26/03/21 | 15:21
141. מתכון קל ומעולה ממש מומלץ
קל להכנה . ממש מומלץ
15/02/21 | 12:07
140. ממולאים של ג׳קי
יצא סוף הדרך!
16/01/21 | 18:45
139. ממולאים של ג'קי
מתכון קל, פשוט ומהיר להכנה.
לדברי הבן שלי הממולאים הטעימים ביותר שאכל.
אצלי פחות אוהבים כוסברה, אז שמתי מעט כוסברה והרבה פטרוזיליה.
יצא פשוט מעדן. תודה רבה👍💜
15/01/21 | 14:37
138. ממולא
מתכון פגז תודההה
12/01/21 | 19:08
137. פלפל ממולא של ג'קי אזולאי
מתכון מעולה הכנתי ויצא טעים מאוד ,תודה גקי
08/10/20 | 12:45
136. פלפלים ממולאים הם מאכל רומני ידוע ומוכר כמעט בכל בית בבלקן ובארץ.
לא מבין מה כל ההתלהבות של המגיבים כאן תחפשו בגוגל ותמצאו אותו דבר.
23/06/20 | 18:50
פלפל.
אתה צודק 100%, עשו מזה סיפור והביאו שף מס 1 בישראל כדי לעשות ממולא.
31/12/20 | 01:45
כולם לומדים מכולם אין חדש תחת השמש....
צודק בהחלט. היא לא המציאה את הגלגל....
אבל לכל אחד יש ורבסיה מעט שונה. זה כל ההבדל....
26/04/22 | 12:37
לא יזיק לך לפרגן פוץ
02/09/22 | 18:26
135. ממולאים.
לא מוזכר ביכלל האורז.
מה עושים איתו? לבשל לפני או לא?
13/06/20 | 15:52
ממש לא
האידוי בתוך הפלפל הוא זה שמבשל אותו .
את מכניסה יחד עם הבשר כאשר הוא טבעי מהשקית )כמובן לאחר שטיפה(
01/10/20 | 17:04
134. מתכון מעולה
הכנתי בלי ג'ינג'ר ובלי פלפל חריף ויצא מושלם! מומלץ
21/04/20 | 15:37
133. ממולאים
יצא מושלם!!! ויתרתי על הגינגר והוספתי גם פטרוזיליה ויצא מעולה.
תודה רבה
17/04/20 | 17:29
132. ממולאים
ג'קי אהובה המתכון של הממולאים שלך אחד הטעמים זה פעם שלישית או רביעית שאני מכינה אלופה חג אביב שמח 😄 לך ולכל הסובבים שלך
14/04/20 | 15:49
131. מתכון נדיר נהנתי מכל ביס
23/03/20 | 17:54
130. מעולה
יצא מעולה כבר מהפעם הראשונה, הילדים מבקשים עוד ועוד.
תודה
18/03/20 | 23:18
129. גינגר
מה אפשר במקום
19/01/20 | 19:27
128. מתכון מעולה...יוצא פגז
17/01/20 | 18:16
127. פלפלים ממולאים
יוצא מעולה!
אני לא מכניסה לתנור, ולא שמה וכוסברה. ועדיין יוצא מעדן!
26/12/19 | 11:09
אין מצב
09/03/20 | 13:47
126. טעימי!
15/11/19 | 18:58
125. פילפלים ממולאים
יצא לי סיר יפיפה....טיגנתי קודם את הפילפלים שיהיו מעט שרופים(מוסיף את הטעם)...ולאחר מכן מלאתי אותם...ואז הצלחתי להעמיס את הסיר כי נעשו גמישים כשבתחתית הנחתי פרוסות גדולות של קישואים....
07/11/19 | 13:06
124. פילפלים ממוחאים של ג׳קי.
אין עליך יא מהממת על.
יצא טעים מאוד!
רק המתכון שלך אליפות.
כל הכבוד!
שתהיה לך ולמשפחתך שנה טובה ומתוקה.
חג שמח.
27/09/19 | 21:26
123. פלפל ממולא
יצא מעולה ממש טעים זה מתכון שנכנס אצלי למטבח כל שבוע לא מוכנים לוותר עליו.אני ממלאה גם עגבניות ואת הבשר הנותר אני מוסיפה לרוטב יוצא סמיך וטעים. תודה רבה לג'קי על המתכון המהממם והקל
01/08/19 | 10:33
122. מתכון מעולה
יצא מעולה .
נשאר מהמילוי , הוספתי לרוטב בסיר .
השארתי את הממולאים 20 דקות נוספות בתנור על טורבו ללא מכסה
19/07/19 | 15:57
121. ?
עשיתי אחד לאחד לפי המתכון, אז איך יצאו לי קישואים ממולאים?
10/01/19 | 21:49
120. פלפלים ממולאים
יצא טעים מאוד
31/12/18 | 14:29
119. פלפל ממולא
יצא פשוט מעדן... מתכון מנצח
19/12/18 | 09:43
118. מתכון מעולה
אני לא הכנסתי לתנור,בישלתי על האש ועדיין הטעם אשששש
15/12/18 | 08:49
117. יצא מושלם
אחד המתכונים המוצלחים לממולאים.
החלפתי רק את הגינגר הטחון לטרי, שווה את המאמץ. מקפיץ את כל טעמי המנה.
07/12/18 | 08:38
116. מתכון מעולה!!!!
בד"כ מה שאני מכינה לא יוצא ממש טעים, אבל עם המתכון הזה יצא פצצה. תודה רבה!!
30/11/18 | 12:46
115. ממולאים של גקי
כל הכבוד על המתכון וגם על חלוקת הזמן מאוד נוח.יצא מושלם , אני עשיתי בלי הפלפל החריף והגינגר, הוספתי במקום קצת פלפל שחור כפית רסק ומעט אגוז מוסקט, יצא אליפות ..הילדים שלי משוגעים על זה , תודה גקי את אלופה.
09/11/18 | 09:46
114. סבתא שלי מכינה כל שישי ממולאים מכל מיני ירקות ובטוח יותר טעים
24/10/18 | 23:37
לי היא חידשה
06/12/18 | 07:27
לפרגן לפרגן
זה בריא לעור הפנים ולנשמה😁
03/03/22 | 18:59
תל אביב
רק שסבתא שלך לא שיתפה מתכון וכאן שיתפה...יחי ההבדל הקטן ענק. ועש שלא נטעם את של סבתא שלך לא נדע ונחשוב שהיא קמצנית רק לעצמה.
06/06/23 | 14:33
תמשיכי לאכול אצל סבתוש
08/09/23 | 14:07
113. מתכון מושלםםם
יצא אשששש אין על המתכונחם של גקי אף פעם לא מפשלים
15/10/18 | 14:35
112. אפשרגם על הגז?
איך להתאים לבישול על הגז?
תודה
29/08/18 | 13:27
אפשרר לבשל על הגז
23/10/18 | 20:12
כמה זמן מבשלים על גז?
אם אין לי סיר מיוחד לתנור ואני רוצה לעשות רק על הגז לכמה זמן אני שמה יחד עם עם הרוטב?
15/01/21 | 21:26
ממולאים
אתה לא רואה שזה על הגז
09/11/18 | 09:00
אני עושה על הגז.יוצקת יותר רוטב לפלפלים ועושה גם קישואים כרוב ובצלים ממולאים
יוצא מהמם!!!! ואני לא מבשלת את הבשר והאורז אלא רק חולטת את האורז 10 דקות במים רותחים.
28/01/19 | 15:13
נכון!!!! גם אני עושה ככה...מעדן
ושעה בישול
21/03/19 | 01:20