שלומי סרנגה גדל על מוזיקה יוונית וכבר בגיל העשרה חיקה אחד לאחד את קזנג'ידיס גדול. בגיל צעיר, אחרי שאביו נפטר, ובעידוד דודו, נסע ליוון וניסה לפתח שם קריירה בטברנות, אבל התגעגע וחזר לארץ. משך שנים שר בעיקר ביוונית, עד שלפני שש שנים שר לראשונה בעברית, את "סיגל" של אריס סאן. מאז ידע להיטים גדולים כמו "חלום מתוק", הדואט עם מושיק עפיה, שהזניק אותו לתודעה הכללית.
בשנה האחרונה השלים סרנגה את המעבר מקהל של מוזיקה יוונית ומזרחית בלבד לקהל רחב יותר, עם להיטים כמו "מונו", גרסת כיסוי לזהר ארגוב והביצוע ל"האומנם (את תלכי בשדה)" של חווה אלברשטיין במקור, ששר באוסף "עבודה עברית2". בעקבות ההצלחה של "מונו", גם אצל הקהל המסורתי שלו וגם במיינסטרים, מוציא בקרוב סרנגה אלבום בעברית וביוונית ובמקביל אליו ייצא במופע חדש, בו ישולבו כל להיטיו.
