קצת נשי, אבל הולך נהדר עם אבטיח / מרטיני רוסטו
טעימה אחת מהמרטיני רוסטו (rosato, באיטלקית ורוד) מספיקה בשביל להבין שמדובר במרטיני ביאנקו על עקבים – משקה טעים אבל גם כזה שקשה להרגיש איתו גבר-גבר. מצד אחד לא היינו ממליצים לך להביא אותו לצפייה משותפת במשחק עם חברים. מצד שני בימי קיץ חמים במיוחד, כמה טיפות על קוביות אבטיח במפרסת יכולות לסדר לך צהריים נחמד מאד. קח בחשבון, מדובר במוצר לא כשר, אז כדאי שתשקול פעמיים אם להביא אותו לארוחה המשפחתית. אלא אם כן כמובן בשישי הקרוב שוב תאכלו שרימפס.
מחיר: 55 ש"ח לבקבוק 750 מ"ל.
(מעוז דגני)
גרסה אחת יותר מדי / סמואל אדמס סאמר אייל
כשקיבלתי על עצמי לבחון את מהדורת סאמר אייל הקייצית של סמואל אדמס, ניגשתי אליה בזהירות. לפי פרסומי החברה סמואל אדמס היא בירת חיטה אמריקנית קלילה "המתובלת בקליפות לימון מישראל ובתבלין מסתורי בשם זרעי גן עדן". לא ממש ברור מהו אותו תבלין מסתורי או מי החליט שהוא הגיע מגן עדן, אבל די ברור שהתוספת שלו לא ממש תורמת לשיפור טעם הבירה.
בכלל, סמואל אדמס היא דוגמא קלאסית לבירה טובה שהניסיונות שלה לגוון את עצמה נכשלים בכל פעם מחדש. אז אם בא לך להתפנק ביום קיץ חם, עזוב אותך מגרסאות משופרות ולך על האורגינל - הוא אמנם לא מגיע עם מיתוג קייצי, אבל הטעם שלו בהחלט מתאים לכל עונות השנה.
מחיר: 12.99 ש"ח לבקבוק 355 מ"ל.
(אורן דותן)
בירה אמריקאית בסגנון בריטי: יש דבר כזה והוא אפילו טעים / סמואל אדמס לטיטיוד IPA 48
מונטי פייתון אמרו פעם שבירות אמריקאיות הן כמו לעשות אהבה בקיאק, זה פשוט פאקינג קרוב למים. הבירה של סמואל אדמס היא היוצאת מן הכלל בהגדרה הזאת, כאשר ה"בוסטון לאגר" הקלאסי שלה היא לדעתי הבירה הטובה ביותר שמיוצרת היום בארצות הברית.
מדי כמה זמן, במבשלה של סמואל אדמס משתעממים מעצמם ומחליטים לצאת בטעם חדש. בדרך כלל זה מתבטא בנגיעה קטנה של טעמי פירות או משהו לא מזיק אחר, אבל הפעם החליטו החברים לשנות את כל כללי המשחק, והם מוציאים בירה מסוג IPA.
שיעור בהיסטוריה: בירת India Pale Ale הידועה כ-IPA הוכנה במיוחד כדי לספק את הקולוניות הבריטיות במערב הודו במאה ה-18. כדי שהבירה לא תתקלקל במהלך המסע הארוך, בישלו את האייל הבהיר הבריטי הקלאסי בתוספת עשירה של כשות, חומר שימור טבעי. הבירה הפכה להצלחה לא רק ברחבי הקולוניות, אלא גם באנגליה.
אז איך קשורה בירת בוטיק אמריקאית לבירה בריטית שהייתה פופולארית לפני שלוש מאות שנה? ובכן, היא לא קשורה – קצת כמו לערבב דיאט ספרייט עם קולה זירו - אבל זה לא אומר שהתוצאה לא טעימה. הכשות הארומטית מוסיפה טעמים מרים ואדמתיים, עם סיומת מתוקה של הבירה האמריקאית המוכרת.
ממש כמו בשיר של דודו אהרון, הבירה הזאת לא דומה לאף אחת. מומלץ לשתות אותה בליווי סיגר בעל גוף בינוני או עם צ'ייסר של סינגל מאלט מאיי איילה.
מחיר: 12.99 ש"ח לבקבוק 355 מ"ל.
(עמית בן מנחם)
בפעם הבאה תשאירו את החמוציות בחוץ / Bacardi Together
כדי לחגוג את הקיץ, הוציאה בקארדי מארז מפואר הכולל את המשקה האכוהולי המתקתק והמוכר יחד עם בקבוק מיץ חמוציות קטן. במארז תמצאו בקבוק בקרדי סופריור המוכר והטוב ובקבוק פלסטיק עם מיץ שאפשר לקנות בכל קיוסק. המארז הושק כחלק מקמפיין הוצאת אנשים מהפייסבוק לעולם האמיתי, והחברה ממליצה להזמין כמה חברים הביתה לשתות איתם רום עם חמוציות לא הדבר הכי גברי שאפשר לחשוב עליו.
לדברי מנהל בקרדי העולמי, ג'ק מקדונלד: "בעולם הדיגיטלי של היום רצינו לקרוא לאנשים להיות חופשיים וליהנות מהחיים", וכל זה שוב, עם רום וחמוציות. החברה ממליצה לערבב 50 מ"ל בקרדי עם 20 מ"ל מיץ חמוציות, בכוס היי-בול עם קרח, ולהוסיף פלח לימון. ואם זה לא יגרום לכם להרגיש נשיים, תמיד תוכלו להוסיף מטרייה קטנה ועלה פטרוזיליה. בשורה התחתונה: רום - טוב, חמוציות - לא טוב, אבל מצד שני תמיד תוכל לתת לה את המיץ ולהתפנק בעצמך עם האלכוהול.
מחיר: 105 ש"ח למארז.
(אורן דותן)
טעם נוסטלגי של וורטרס אורגינל / אריסטוף גולד קרמל
אריסטוף היא אחת מעשרת הוודקות המובילות בעולם, ומיוצרת בגיאוגרגיה על פי מתכון שהועבר מדור לדור במשפחת אריסטוף מאז-1806. אריסטוף גולד קרמל, הטעם החדש שנחת בארץ לאחרונה, היא אולי נצר למשפחה המפוארת, אבל שונה בתכלית ממוצריה האחרים.
הלגימה הראשונה בעיקר מעוררת זיכרונות של ליקר הבאטרסקוץ' הנושן, או וורטרס אורגינל (כן כן, סוכריות החמאה שסבא וסבתא מחלקים). המשקה מתוק מאד ומתאים בעיקר לקוקטיילים, או לבחורה הנאה שיושבת על הבר ועושה לך עיניים, בעודה מכריזה: "אני רוצה צ'ייסר של משהו לא חזק".
חזות המוצר נותרה תחת המיתוג המסורתי של אריסטוף: כיתוב קירילי אותנטי וסמל הזאב המיילל, אבל המשקה שונה לחלוטין מ"אחיו הגדולים" ומעניק טעם קרמלי מתקתק. הפלא הוא שהשילוב המוזר הזה עובד, הליקר טעים ובהחלט לא מבייש את המשפחה האגדית ממנה הגיע. אם אתה בקטע של משהו מתוק (זה בסדר, לא כולם חייבים לדעת), מדובר באופציה ממש לא רעה.
מחיר: 65 ש"ח ל-700 מ"ל.
(איתי פורת)
רק אל תקרא לזה ליקר / צ'רי הרינג
לפי דבר היבואנים ליקר הדובדבנים Cherry Heering הוא המשקה המועדף על מלכת אנגליה. לא בטוח שהדימוי של זקנה עצורה ששותה ליקר הוא מקדם המכירות הטוב ביותר למשקה גברים, אבל בכל זאת החלטתי לתת לו אפשרות להרשים אותי בלי תנאים מוקדמים.
המסקנה אחרי מספר כוסיות היא שמדובר בבחירה לא רעה עבור משקה ממותק: 24 אחוזי האלכוהול מקנים לו טעם לא רע, ויש מצב שאפילו תיהנה לתפוס ממנו ראש. זה המקום להדגיש (לבקשת היבואנים) שמדובר בהרינג ולא בליקר, אולי כדאי שתכתוב את זה לעצמך איפשהו כי לא בטוח שתדע להבדיל ביניהם אחרי הכוס השלישית.
מחיר: 205 ש"ח לבקבוק 750 מ"ל.
(מעוז דגני)