אחרי שוויתרנו בפעם המיליון על חדר הכושר ודחפנו המבורגר אחד יותר מדי בסוף השבוע, סופסוף אנחנו מקבלים קצת חדשות טובות – הסוד לחיים ארוכים ובריאים הוא בירה ביום. אנחנו לגמרי יכולים לתחזק את העניין הזה. מארק בראנדס מנברסקה הגיע לגיל 110 לפני כשבועיים, ב- 16 במאי, והפך לאיש המבוגר ביותר במדינה ואולי אף בכל ארה"ב - הודות לבירה.
בתו מספרת שלכל מי ששואל אותו הוא עונה שהסוד לחיים הארוכים שלו הוא בירה בצהריים, כל יום בדיוק בשעה 15:00. הוא מתבדח שזו התרופה שלו, שכן הוא בקושי לוקח תרופות אחרות.
אין לו גם דרישות גדולות מדי בקשר לסוג הבירה, הוא שותה "מה שיש בסביבה" עם העדפה קלה לבירת מילר, לפי הבת. בראנדס חי חיים שקטים בנברסקה סיטי, ללא טלוויזיה ממנה הוא סולד, ועם בעיית שמיעה מסוימת, מסימני הגיל. היי, אמרנו שבירה עוזרת, לא אמרנו שמדובר במשקה קסמים.
זה מדעי: שתייה מתונה של משקאות אלכוהוליים כמו בירה עוזרת
לימור בן חיים, דיאטנית קלינית, מספקת לנו קצת גיבוי מדעי: "מחקרים בדקו כי צריכה מתונה של אלכוהול, כמו גם בירה, מקטינה את הסיכון לתמותה מכל סיבה ב- 16% בהשוואה להימנעות משתייה כלל. נתונים שנאספו בקרב 1,015,835 נבדקים מ- 34 מחקרים, מצאו שצריכה מתונה של 4 משקאות אלכוהוליים בשבוע הפחיתה את שיעור התמותה שלהם ב- 16% במהלך 10 שנות מעקב המחקר, זאת בהשוואה להימנעות מצריכה".
"מחקרים נוספים מראים כי צריכה מתונה של אלכוהול מקטינה גם את הסיכון לתחלואה ממחלות שונות כמו מחלות לב, סוכרת, אוסטיאופורוזיס ושברים, סרטן כליה ועוד. מעקב שנעשה אחרי זקנים ביפן , יוון, אוסטרליה, וקוסטה ריקה מצא כי רבים בהם משלבים באורח החיים הקבוע שלהם שתייה מתונה של משקאות אלכוהוליים כמו בירה. מכאן כי צריכה מתונה של אלכוהול אכן בעלת תועלת אפשרית להקטין את הסיכון לתמותה ותחלואה ולהאריך תוחלת חיים". וכדאי להזכיר שיש גם צד רע לאלכוהול, היא מוסיפה: "חשוב לציין עם זאת כי נמצאה עליה משמעותית בתמותה בקרב השתיינים הכבדים".
בראנדס חובב הבירה הוא גבר הכי זקן בארה"ב שגילו מאומת. לשני הטוענים לכתר האחרים, בני 116 ו – 112, אין הוכחות מספקות שמעידות על גילם. יותר משתיית בירה אגב, שווה להיות אישה – בראנדס לא נכנס אפילו לרשימת 50 האנשים הזקנים בארה"ב, שנשלטת לחלוטין על ידי נשים.
אצלנו אגב כבר שלוש בצהריים, ואצלכם?