כולם יודעים מה מבשר את בוא הסתיו - הנחליאלי והחצב, אבל האם אתה יודע מה מבשר את בוא החורף? כמובן שהקרמבו. קבלו הצצה למפעל שמייצר קרמבואים. ולא הכול עושות המכונות, תתפלאו.
שי שלו, מנהל השיווק של "גלידות פלדמן", מגלה לנו ש"הכול מתחיל בביסקוויט. הביסקוויט מתחיל לזוז, הקצף נכנס לתוכו, מוזלף וככה נוצרת הצורה של הקרמבו". באחת מן התחנות האחרונות בפס הייצור אורזים עדיין את הקרמבו ביד. "כל קרמבו מקבל טיפול אישי", אומר שלו. "רק יד אדם יכולה לטפל בו בצורה נאותה כדי שהוא לא יימעך". כך, מדי יום, עוברים על המסלול 100 אלף קרמבואים. במהלך עונת החורף מיוצרים בארץ למעלה מ- 50 מליון.
הקרמבו נולד לפני 200 שנה בדנמרק ובגרמניה. אצלנו בארץ הוא מיוצר משנת 1964, ומאז הוא נשאר פחות או יותר כמעט באותה צורה ובאותו טעם. "בעבר היה וניל, מוקה, פטל, בננה, גם קפה וריבת חלב, אבל השנה אנחנו ממשיכים עם וניל ומוקה", אומר שלו. "בשנה הבאה נראה המצאות חדשות. יש הפתעות מאוד מעניינות".
כמה שיטות לאכול את הקרמבו:
1. להתחיל מלמעלה, לאכול את השוקולד והקצף ביחד, ולסיים עם הביסקוויט.
2. להתחיל עם הביסקוויט.
3. להתחיל עם השוקולד, להמשיך עם הקצף ובסוף הביסקוויט.
4. לאכול הכול ביחד...
רוצים לראות עוד ולהיות מעודכנים? צפו בתכנית המלאה ב-VOD של מקולנד
צפו ב"מהדורה הצעירה" ביום שישי בשעה 14:45 בערוץ 2. מומלץ!
>>תחרות מגניבה: בואו לעצב בגדים לכלבים לקראת החורף
>>רוצים לזכות בכרטיסים לפסטיגל?