השף המוערך שגב משה מבקר באופקים ומגיע למסעדות, בתי אוכל מקומיים ואטרקציות שנפגעו במהלך המלחמה. שגב פוגש את האנשים מאחורי העסקים ושומע סיפורים אישיים