בלב שדרת אורנים וותיקים וגבוהים בחיפה היפה עומד ביתה של תמר מסר. קוראים ותיקים וודאי זוכרים את הבית של אריה ורעות בכרכור. בית קסום, עמוס בעבודות אומנות מרתקות של תמר, אחותו של אריה. את הכניסה לבית שלה מלווים ניחוחות של קינמון ולצבעוניות של הבית היפה מתווספים חיוך ואישיות מלאת חיים של בעלת הבית.
ממחזרת בנשמתה
תמר מסר היא אומנית בעלת שם עולמי, תערוכות רבות של עבודותיה מוצגות בגלריות ברחבי העולם. היא אומנית וממחזרת בנשמתה וזה ניכר בכל חדרי הבית. תמר ובעלה קנו את הבית לפני 19 שנה, ושיפצו את רובו. חדרי האמבטיה והשירותים שופצו רק לפני שנה. זהו בית יוצא דופן. אישי, צבעוני ומגוון. רוב העבודות בבית הן של תמר מסר, כולל עבודות הפסיפס הרבות בבית ובעיקר בחוץ. מבט אל הסלון לכיוון החצר מגלה ארון שחור, שהיה לבן בגלגולו הקודם ונלקח ממרפאת שיניים.
תמר היא אספנית. על אחד ממדפי הספרייה מוצג אוסף של עבודות קרמיקה קטנות. בין השאר מוצג פסל של מרק יודל. ארגז תפירה גדול שמצאה בשוק הפשפשים, משמש לאחסון בדים וחוטי תפירה לעבודותיה.
גם חדרי הילדים – החדר של הבת הגר, אמנית וצלמת מוכשרת בזכות עצמה, והחדר של נמרוד הבכור, מעוצבים בקפידה ברוח הבית. חדרי השירותים שופצו לא מזמן והפריטים המוצלחים הם אסלת הבנים, והכיור – עבודה מקסימה של תמר. גם הדמויות העשויות מעיסת נייר על הכיסאות בפינת האוכל הן יצירה של תמר. כמובן לא רק להסתכל, אפשר ואף רצוי לשבת ולאכול. השאלה היחידה היא – איזו דמות בוחרים היום?
עוגת תפוחים
בקערה אחת שמים:
2 כוסות של קוביות תפוח גראנד
וחצי כוס יין מתוק לקידוש
מניחים להשריה קצרה בצד.
בקערה שנייה שמים:
2 כוסות קמח תופח
1 ורבע כוס סוכר חום
1כוס שמן
3 ביצים
קליפת לימון מגוררת וקינמון לפי הטעם
אגוזים
מערבבים את התערובת ומוסיפים אליה את התפוחים. אופים בחום של 180 מעלות. כשמתקרר אפשר לפזר אבקת סוכר. מומלץ לאפות ביום חורף עם חלונות סגורים ליצירת ריח משגע בכל הבית.
