בימינו כל אחד הוא 'מאסטר שף', מקטן ועד גדול בלי הבדל דת, גזע ומין. תחום הבישול שהיה שייך בעבר לסבתות המרוקאיות, הוא היום נחלת הכלל מהאימא הקרייריסטית ועד לאבא המודע לאוכל בריא. אנחנו מבלים בימינו במטבח, לא רק כי אנחנו חייבים להכין אוכל כדי לשרוד, אלא מבחירה, כי אנחנו רוצים להכין את קדירת המרק בתוך כיכר הלחם הכי מקורית או את עוגיית המקרון הכי צבעונית. חלל המטבח שהפך להיות חלק בלתי נפרד מההוויה הישראלית, הפך להיות מקום בילוי משפחתי ואת השינוי מרגישים גם בטכנולוגיה ובעיצוב היעילים והחדשניים. אביזרים מעוצבים בסגנונות שונים לכל מטבח ועיצובים מתקדמים פשוטים להפעלה. עתיד המטבחים כבר כאן, בדקנו ארבעה מוצרים שיתאימו במיוחד למטבח שלכם, כדאי להכיר.
עוד בערוץ עיצוב הבית:
מחקר ופיתוח: מגירות, קלאפות וחומרים חדישים
מטבח מודרניים מתאפיינים בטכנולוגיה מתקדמת וחומרים סינטטיים שעולים על המקור. חברת בלורן מציעה מגירות שהן פסגת הטכנולוגיה. מגירות BLUM LEGRABOX המגירה החדשנית של בלום עם מערכת לארגון פנים המגירה בשם AMBIA-LINE. המגירות מתאפיינות בעיצוב נקי עם קווים ישרים, מסילה בטכנולוגיה מתקדמת המאפשרת יציבות גבוהה, נשיאת משקלים כבדים (דגמים של 40 או 70 קילו) וחלוקה פנימית למקסום שטחי אחסון. מבחינה עיצובית, ניתן לראות כי העיצוב נכנס גם לתוך המגירה. הצבעים הכהים, האפור, שחור ושילובים של לבן ועץ נכנסים פנימה לתוך המגירה ומשלימים את הסגנון העיצובי של המטבח. העיצוב הנקי מתאפיין במטבחים שלמים ללא ידיות. לצורך כך, פיתחה חברת BLUM מנגנון חשמלי לפתיחת חזיתות בנגיעה בשם SERVO-DRIVE. חלופה נוספת לפתיחה בלחיצה הינה מנגנון מכאני בשם TIP-ON BLUMOTION.
הארונות העליונים במטבח עוברים לעיצוב בקווי רוחב בדומה למגירות בצורת קלאפה, דלת הנפתחת רוחבית כלפי מעלה. הקלאפות מסדרת AVENTOS מאפשרות רצף עבודה ותנועה במטבח ללא הפרעה גם כאשר הדלת פתוחה, נגישות מלאה למוצרים ולתכולה. גם בדלתות הקלאפה, ומאחר והן הופכות לגדולות יותר קיימים מנגנונים חשמליים ומכאניים לפתיחה בנגיעה אחת וסגירה בלחיצה על כפתור - הכל פשוט וקל. בלורן מביאה אליכם את הטכנולוגיה המתקדמת גם עיצובית בחומרים מודרניים המיושמים בדלתות וחזיתות מסדרת PORTA- LINE. חומרים סינטטיים, אקריליים, פורמייקות מסונכרנות המדמות עץ מלא, פורמייקות בציפוי ננו נגד טביעות אצבע וכתמים וכו', אשר מחקים ואף מתעלים על החומר המקורי. לדוגמא, דלתות עשויות פולימר, חומר חזק ויציב מהוות חלופה נהדרת לדלתות צבע שהינו פגיע. חומר נוסף שמככב הוא הזכוכית. הזכוכית מעלה אסוציאציה שבירה אבל כאשר הזכוכית מורכבת על שילדת אלומיניום מתקבל חומר חזק מאוד. את הזכוכית תוכלו למצוא בארונות וגם בחיפויי קיר. זכוכית נצבעת בחלקה הפנימי ולכן המראה נקי, לא נפגע ובנוסף היא קלה לניקוי.
טרנד נוסף שאנו מזהים הינו המראה המבריק שהולך ונעלם בגלל הנטייה לקבל טביעות אצבע. מטבחים מקבלים מראה משי מט, שניתן לקבל גם בזכוכית וגם בפורמייקה. הדפס על זכוכית הוא בשורה בפני עצמה, תוכלו להדפיס בבלורן ברזולוציה גבוהה כל דבר: ממאגרי התמונות שלהם, תמונות משפחתיות, טיפוגרפיות של שמות בני המשפחה או כל מה שתרצו.
6 אזורי בישול: אינקדוציית העתיד
במשטח האינדוקציה מסדרת copper של חברת De Dietrich חשבו על הכל. משטח בגודל של 90 ס"מ עם 6 אזורי בישול עצמאיים של עוצמה כוללת מטורפת בגובה 11,100₩. ששת האזורים מחולקים לשלושה משטחי בישול נפרדים, חופשיים וגמישים, המאפשרים הנחת 2 אמצעי בישול, סיר או מחבת בכל מיקום עם מצב boost וטיימר לכל להבה בנפרד. אם כל זה לא מספיק לכם, בכיריים יש גם תושבת מובנת, מסילה מפסי מתכת אלגנטיים, המאפשרת הוספת שלושה משטחים שונים על גבי הכיריים. המשטח הראשון שמגיע עם הכיריים, הוא בוצ'ר עץ יוקרתי לעבודה. שני חלקים אופציונליים נוספים שתוכלו להוסיף, כדי לשדרג את הכיריים עוד יותר, הם משטחי פלאנצ'ה/ גריל להלבשה על גבי הכיריים. אנחנו לא יודעים מה אתכם אבל אנחנו הולכים להעמיד את הסירים.
כלים שלובים: נוחות חסרת פשרות בכיור וברז משולבים
הכיור הוא מרכז המטבח ואנחנו מבלים לידו יותר מחצי מזמן הבישול. בקילוף הירקות ושטיפתם, שטיפת הידיים, ניקוי תוך כדי בישול ובסיומו ובעוד מטלות המצריכות שימוש במים מהברז. ככל שהעבודה עם הכיור והברז תהיה נוחה וקלה יותר, כך תוכלו לחסוך זמן ולהקל על הפעולות שתעשו במטבח בשעת הבישול או הניקוי. בחסון קרמיקה וכלים סניטריים תוכלו לקנות מערכת חדשנית של כיור משולב עם ברז של חברת הנס גרוהה כמו שלא ראיתם בעבר. הנס גרוהה, שעד היום התרכזה בברזים בלבד, מחדשת עם הכיור לקבלת מוצר שנותן לכם את הפתרון השלם למערכת המים במטבח. כיור נירוסטה עם לחצן מסדרת select לפתיחה וסגירה מהירים ועבודה נוחה בזכות, שילוב ברז מתקדם עם שליטה חדשנית לבקרת המים שהופרדה מהברז והונחה בצד הקדמי ימני של שפת הכיור. בנוסף למערכת השליטה הנפרדת, הצינור הנשלף ארוך במיוחד (70 ס"מ לעומת 50 ס"מ בברזים נשלפים סטנדרטיים), ממוקם בקופסא צמודה לקיר מתחת לכיור באופן אסתטי ונוח. הצינור והלחצן המיוחד מאפשרים לדוגמא מילוי סיר במים בצורה קלה ונוחה. אורך הצינור הנשלף והשליטה על הברז המתבצעת מיחידה הממוקמת בקדמת הכיור, הופכים ביחד את המטלות היומיומיות במטבח לקלות ומציעים לכל המשתמשים, ללא קשר לגיל, גובה, ואפילו נכות פיזית, נגישות ונוחות חסרת פשרות.
אפור זה השחור החדש: בטון אדריכלי במטבח שלכם
הבטון האפור התעשייתי אהוב במיוחד בשנים האחרונות בעולם העיצוב, הוא כבר הפך מטרנד לקונצנזוס ואפשר לראות אותו במגוון פריטים מעציצים לנוי ועד לקירות בטון חשופים. חברת פשוט אבן מכניסה את הבטון גם למטבח. אם גם אתם התמכרתם לצבע האפור ולבטון המחוספס, אריחי הבטון ישלימו את המראה התעשייתי אצלכם בבית.
החברה מציעה חיפוי קיר למטבח מאריחי בטון אדריכלי במגוון אינסופי של גדלים, טקסטורות, צורות וצבעים עשויים לפי מידה ומותאמים לצרכי הלקוח. האריחים מיוצרים מתערובות בטון מתקדמות, עוברים ייבוש בתהליך מבוקר ונמרחים בסילר איכותי. בתהליך העיצוב והייצור המושקע מתקבלים אריחי בטון עם הגנה מקסימלית לאזורים רטובים כמו המטבח, ללא סדקים, בנראות מוקפדת, יפיפיים איכותיים ועמידים לאורך שנים.
