מטבח קטנטן יתבלגן ברגע אם הוא לא מתוכנן כיאות, בעיקר כי בשטח כל כך מצומצם קשה לייצר שפע של מקום לאחסון ועבודה. בסטודיו גרייס לאדריכלות ועיצוב הפנים מניו דלהי, הודו, מרבים לשתף את העוקבים שלהם ברשתות בהצעות לתכנון חכם של חלל בבית, בעיקר אם הוא קטן מידות. אלה הטיפים שלהם לתכנון מטבח ברוחב 1.60, תחת הכותרת "תפסיקו להתלונן על המטבח הקטן שלכם", ויש הרבה מה לאמץ מהם:
>> לכל הכתבות בערוץ living
>> בדקנו: איפה תשיגו סכך מושלם וכשר לסוכה בחינם
>> וכולם מוזמנים: המהפך בבית הכנסת הגדול בת"א
- במקום ארונות מטבח תחתונים סטנדרטיים, מקמו לצד הכיריים ארון מדפים צר וגבוה, מרצפה עד תקרה, כך שיהיו בו 2 דפנות לאחסון – לחזית ובצד. במדפים הרחוקים יותר מהכיריים אחסנו את מצרכי המזווה שלכם; בצד הנגיש יותר שימו את התבלינים, הרטבים ושאר הדברים שאתם משתמשים בהם לבישול באופן יומיומי. את המדפים הפתוחים אפשר להשאיר חשופים או לסגור בדלת תואמת לארונות המטבח.
- נצלו כל רווח שיש בשטח, למשל במרווח תחתון בין הארונות אפשר להכניס לוח רשת (peg board) נשלף ולתלות עליו פריטים כמו כלי ששת, בנישה צרה אפשר לשים קרשי חיתוך, מתקן סכינים ועוד.
- ותרו על אחת מדלתות הארונות התחתונים לטובת סט מגירות נשלפות גדולות, עשויות רשת מתכת, לאחסון של ירקות ופירות, סירים או כלים גדולים אחרים. בחלקו העליון של חלל זה הוסיפו קרש חיתוך מובנה נשלף, כמו מגירה, כמשטח עבודה נוסף.
- קולטי אדים קלאסיים תופסים הרבה מקום, ולרוב איכות העבודה שלהם לא מצדיקה את זה אפילו. נסו להחליף את הכיריים הפשוטים במכשיר שנותן מענה לכל צרכי הבישול שלכם ומשלב תנור עם כיריים מתקדמים. מעל הכיריים, במקום קולט האדים, מקמו ארון קלפה שקוף לאחסון פריטי מזווה נוספים.
- בקיר ממול ארונות המטבח אפשר ליצור מקום אחסון נוסף, באמצעות ארון מגירות ומדפים צר (בעומק כ-20 ס"מ) שבו אפשר לשים כלי אוכל, אביזרי בישול וכלי חשמל קטנים. עדיין חסר מקום? תלו מעל הארון הצר מתקן לנייר סופג, נייר אלומיניום, מגנט סכינים ועוד.
עוד טיפים למטבח קטן
הרעיונות האלה מושלמים למי שמתכנן מטבח חדש או משפץ את הקיים (ולא בקטנה), אבל מה יעשה מי ש"תקוע" עם מטבח קטן ודחוס ללא אפשרות לייצר בו שינויים גדולים? לרשת כמובן יש פתרונות גם לזה, והם לא רעים בכלל.
בעמוד הפייסבוק Tiny House עלה סרטון עם מזווה נסתר בקצה מטבח מלבני צר (שצבר כ-5 מיליון צפיות), שנוצר כתוצאה מהוספת חצי דלת הזזה נשלפת מעל ארונות המטבח, שסוגרת את החלל.
ג'וליאנה כריסטנסן הדגימה בסרטון, שצבר כבר יותר מ-7 מיליון צפיות, איך היא מכסה את הכיור שלה במשטח במבוק שמכסה בדיוק את חלל הכיור והופך למשטח עבודה נוסף. למשטח יש גם רגליים כך שאפשר להניח אותו גם על הכיריים.
@julianna_claire This Amazon Find works on sink AND stoves ! #amazonfinds #amazonfinds2022 #amazonkitchen #amazonkitchenfinds #amazonhome #amazonhomefinds ♬ original sound - Julianna Claire
לסיום, הרעיונות של הטיקטוקר lonefoxhome, שיכולים לעזור לא רק להוסיף מקום אחסון אלא גם להפוך את כל המטבח לקצת יותר פונקציונלי.
@lonefoxhome These kitchen organization hacks are a must try! #kitchenhacks #organization #diy #diyproject #kitchen #kitchenorganization ♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey