חגיגי ואביבי: עורכים שולחן לפסח

מריחים את האביב באוויר. השדות הירוקים, הפריחה בתפארתה, הנפש מתעוררת. את כל היופי הזה רצינו להביא לשולחן החג. איך עושים את זה בקלות אבל בסטייל? הנה כמה דוגמאות ורעיונות

 

השולחן הצחור: הדבר הראשון שצריך לעשות בסידור שולחן הוא בחירת הכלים. אין כמו סרוויס לבן וחגיגי כדי להגיד "חג שמח"

 

לשולחן זה בחרנו בסט מדגם SWEPT של Corelle מבית Corning. צלחות אלגנטיות עם תבליטי גלים שמכניסות אווירה של טבע וחופש לשולחן. חשוב לציין שהצלחות של Corning -הן חזקות וקלות, מה שמקל על העבודה והריצות למטבח. להשלמת המראה בחרנו בסכו"ם של סלווינלי בגוון רוז גולד בעל מראה וינטג' משופשף (חביב המערכת) להענקת הנגיעה המהודרת והיוקרתית

את הצלחות סידרנו על פלייסמט בגוון נחושתי, שמיד מקפיץ את הצבע הלבן ומחמיא לו. לכל סידור קשרנו מפית בד בצורת פפיון, השחלנו בקשר פרח ירוק והנחנו באלכסון על קערת המרק העליונה

הסכו"ם הנחושתי נתן את הטון והצבעוניות לשולחן כולו, וגם אותו קישטנו. יצרנו לולאה קטנה מענף רוזמרין שדרכה השחלנו את הסכין, הכף והמזלג. הרוזמרין מגרה את כל החושים ומפזר ריח נפלא ומעורר תאבון

אחד הטרנדים הבולטים כיום בסידורי שולחן הוא עריכה בגבהים שונים. לכן יצרנו מעמדים בעזרת קערה ואגרטל מנחושת שהפכנו ועליהם הנחנו את צלחת הפסח וצלחת המצות. 

לצלחת הסדר בחרנו אחת מרובעת מדגם Pure White של Corelle מבית Corning ועליה סידרנו קעריות מטבלים קטנות. גם בסידור השולחן המרכזי הכנסנו את נגיעות הרוז גולד עם דלעת ערמונים וארטישוקים שריססנו בספריי בצבע האהוב. את הארטישוקים והדלעות המרוססים פיזרנו לאורך השולחן וביניהם שזרנו ענפים ירוקים, צמחי סקולנטים ומקבצים של פרחי שעווה

 

השולחן הפרחוני: הדרך להפוך שולחן חג לבלתי נשכח הם פרחים וצמחים. הם מגרים את החושים ויוצרים חוויה שלמה של יופי וריח

לשולחן זה בחרנו בסט צלחות מדגם MONTE VERDE בעל עיטורי פרחים וענפים שנראים כאילו צוירו ביד אמן בצבעי מים

הפעם לא השתמשנו בפלייסמט, אך בכדי להקפיץ את הצלחות ולקשטן יצרנו חצי זר מענפי פרח השעווה והנחנו אותו מתחת לצלחת העיקרית, ליצירת "כתר" מושלם לכל סועד

לחגיגה הצבעונית הוספנו סכו"ם של סלווינלי בגוון זהב מט. גם את הסכום הזה אנחנו אוהבים ורצינו שיבלוט כדי שנוכל להשויץ בו ולכן בחרנו דרך מקורית להציג אותו, דווקא בעמידה בתוך כוסות ניוד

גם בשולחן הזה יצרנו עריכה בגבהים של צלחת הסדר וצלחת המצות. את צלחת הסדר יצרנו ממגש בצבע זהב עליו הנחנו צלוחיות עם כל ברכות החג
את המגש הנחנו על דלי קרח שיהווה את הבסיס היציב, אך מכיוון שהדלי שקוף מילאנו אותו בפרחים ועלים

אם הגעתם עד לכאן, סימן שאתם מחפשים עוד השראה: אז קבלו את הקלאסי

לשולחן זה בחרנו צלחות מדגם COSTAL BREEZE המאוירות בשיבולים

הצבעוניות הכחלחלה/ ירקרקה על בסיס טבעי נתנה לנו תחושה דווקא סקנדינבית ולכן שמרנו על פלטה צבעונית אחידה ויצרנו אוסף של מרקמים טבעיים שונים

למשל ויתרנו על המפה והחלטנו לחשוף את שולחן העץ, במרכזו פרסנו ראנר מבד יוטה בגוון תכלכל

בחרנו את מטחנות המלח והפלפל הידניות מדגם Antique של חברת פיג'ו היפות המשלבות מראה וינטג' עתיק בטקסטורת עץ טבעי

את צלחת הסדר וסיר ה VISION DIAMOND בו בישלנו את המרק הנחנו על מגשים וקרשי חיתוך מעץ גס. סיר ה VISION DIAMOND הוא בחירה מעולה שחוסכת זמן ועבודה כי הוא גם מתאים לבישול על אש ישירה והוא יפייפה ומתאים להגשה.

  את כלי הסכו"ם של סלווינלי בצבע כסף מט העמדנו בתוך כוסות ניוד מדגם- PURE. זהו, עכשיו אפשר להתחיל לאכול. בתיאבון וחג שמח!

 

 

הכתבה נעשתה בשיתוף שקל