המטבח הוא לב הבית, המקום שבו אנחנו מבלים יחד באופן יומיומי ועוסקים בפעילויות מגוונות נוסף לבישול. האהבה לאוכל ולבישול משתלבת נהדר עם חיי משפחה וחברה טובים. במטבח אנחנו מבשלים, אוכלים, מארחים, צוחקים ובוכים כששוטפים כלים. מטבח טוב הוא כזה שמתוכנן נכון מבחינה ארגונומית ולא פחות חשוב, כזה שמעורר בך השראה לבשל מהלב ולא רק מהראש.
בחיפוש אחר מטבחים מעוררי השראה, בחרנו תמונות מחיי היומיום של אינסטגרמרים מובילים. המטבחים בתמונות נראים אחרת מהמטבחים שאנחנו מכירים בארץ, בעיקר מבחינת פרטי העיצוב הקטנים. לא תראו כאן מטבחים בצבע שמנת ובסגנון כפרי, או מטבחים עם מגדל לתנור ומיקרו וקלאפה עם זכוכית מעוטרת. הסוד של המטבחים האלו נמצא בפרטים הקטנים, בחלל עצמו וברקע הכללי. אז אם מדובר בסגנון מודרני נועז או אקלקטי ופשוט, מטבחים מקוריים בניחוח של חו"ל היישר לעולם ההשראה שלנו. מטבח טוב עשוי למנף את הבישול למחוזות אחרים ולפעמים כל מה שצריך זה שני מדפים מגניבים במקום קלאפה אחת רגילה.
המטבח הקלאסי של לסלי
לסלי, בלוגרית לייף סטייל מארה"ב מתעדת את בן זוגה מבשל במטבח כפרי קלאסי, במראה פשוט ולא מתחכם. המפגש המוצלח בין חזיתות הארון הלבנות לרצפת העץ, לנגיעות של הצבע השחור ולמדי העץ הגס מייצרים מטבח קלאסי אך מחוספס, עם אמירה שמתאימה לתקופה הנוכחית.
מטבח מינימליסטי מנורבגיה
המטבח של קתרינה מנורבגיה מעוצב בסגנון מינימליסטי, נקי וללא פרטים מיותרים. הגימורים במטבח ברמה גבוהה, כך שלא ניתן לראות את המחברים אלא רק את החזיתות הנקיות של ארונות האחסון. השיש הלבן משמש כרקע מצוין לאביזרים ולכלים המונוכרומטיים ונגיעות העץ הבהיר, סגנון סקנדינבי במיטבו. את המדפים העליונים העשויים מתכת צבועה בלבן שנראים ממש טוב בגלל החתך הדקיק של החומר ומקשטים גם את מטבחי האישי, ניתן להשיג בסניף איקאה הקרוב לביתכם בעלות של 145 שקל. מאחר שסגנון העיצוב הסקנדינבי נהיה פופולרי גם בארצנו החמימה, אפשר לראות את פתרון התאורה המקורי במטבח של קתרינה גם בבתים מעוצבים בארץ. חוטי חשמל משתלשלים מהקירות מעולם לא נראו טוב יותר.
מטבח ענתיקה אקלקטי
סטינה חיה בבית שנבנה בשנת 1907 ומתעדת אותו על בסיס יומיומי לאינסטוש ובצדק. המטבח של סטינה מרגש, מלא בפרטים קטנים וחיבתה העזה לאסתטיקה ווינטג' ברורה ממבט ראשון. אז אם אתם חובבי וינטג' וקיטש וגם אם לא, קשה להישאר אדישים למראה המטבח הזה. עובדתית, המטבח מוצלח ועובד טו,ב ובעיקר מעיד על אישה עם טעם אישי מפותח שעושה בחירות נועזות. רצוי לקבל השראה ורעיונות איך להפוך מטבח פשוט לכזה עם אמירה ועניין.
מטבח אקלקטי בוהמייני
יוהנה, מעצבת פנים שבדית, מתחזקת מטבח מרגש ונכון, עם שילוב מנצח של מספר פריטי וינטג' מיוחדים. השילוב בין ארונות מטבח לבנים עם חיפוי קיר לבן פשוט לפריטים מיוחדים במינם לרוב עובד מצוין. הסוד טמון במינון ובקומפוזיציה כי בעיקרון הכל הולך, מעץ ישן עד למתכת ופח.
מטבח קיטש מודרני
המטבח של אליזבת צבעוני ועליז, בצבע תכלת עז עם שיש שחור והמון פרטים קטנים. גוף התאורה התעשייתי שיורד מעל משטח העבודה משמש כאביזר דקורטיבי ופונקציונלי המקשט את חלל המטבח ומאיר באופן ממוקד איפה שצריך. על הקיר תלוי ציור בסגנון נאיבי מינימליסטי ולצדו צלחת הגשה עגולה וקיטשית ממתכת המוכיחים יחדיו, כי סגנון אקלקטי לא מתבסס על חוקים אלא בעיקר נוצר ממקום של טעם טוב ואינטואיציה נכונה.
פרטים קטנים ומתוקים
המטבח של דניאל מילה מלא בפרטים קטנים וקיטשיים התלויים על רקע נקי של אריחי קרמיקה מרובעים ופשוטים בצבע לבן וקיר בצבע מנטה. התמונות של דניאל מתמקדות בפרטים הקטנים ומתעדות את הצבעוניות העדינה של גוני הפסטל עם שילוב בין חומרים וצבעים המעניק אופי וייחודיות לחלל המטבח. הטפט העדין מעל חיפוי הקרמיקה מעניק תחושה אביבית ורומנטית, דבר חשוב בזמן בישול ושטיפת כלים.
מינימליסטי וצבעוני
המטבח של ג'ולי מככב בחשבון האינסטגרם שלה ובצדק. מדובר במטבח פתוח, עם תכנון נכון של אזורי עבודה ופרטים קטנים כמו עובי דופן הצד של האי. הקיר האפור הדקורטיבי מחופה בזכוכית שקופה שמגיעה עד לגובה המדף. נכון שהמדף נראה דומה לזה שמופיע במטבח של קטרינה הנורבגית, אבל אל תטעו, כאן מדובר במקור. זהו העיצוב המקורי עם המחברים העגולים המתכתיים, איקאה מוכרים מדף שדומה לזה ועדיין משתלם במיוחד ביחס למחיר.
במטבח לבן עם קווים נקיים, קל מאוד לקבוע את הטון והסגנון באמצעות אביזרים בלבד. המטבח של ג'ולי מאוד צבעוני באופן יחסי, דבר הנובע מהבחירה המוצלחת של האביזרים, כולל פח האשפה.
כשמטבח ופינת אוכל נפגשים
המטבח של פטרישיה הוא רק חלק קטן מביתה הצבעוני והמיוחד. דווקא במטבח הקטן שלה, שנראה די פשוט למראה וממש לא בסגנון שיתאים לאקלקטיות והצבעוניות העזה שבביתה, פטרישיה מוכיחה שוב שאין חוקים ודברים לא צריכים להיות תואמים. בחלל המטבח, בסמוך לארונות דמויי העץ עם השיש השחור והידיות המודרניות, ניצב שולחן אוכל מרשים ומיוחד. השולחן הענתיקה עם הכיסאות השונים דומיננטי כל כך והופך את המטבח לחלל מיוחד של בישול ואכילה. ארון הוויטרינה בצבע תכלת הוא פתרון מצוין לריהוט לא קבוע שיכול להשתנות כל כמה שנים ולעבור בבית מחדר אחד לשני.
מטבח שאבי שיק
המטבח של פרו ססיל בסגנון שאבי שיק, עם כל הפרטים הנכונים, כולל חיפוי העץ על הקיר במטבח. המראה הכללי מתקתק ועדין והאביזרים בגוני פסטל רכים. הכיור והברז מתאימים לסגנון הכללי, כולל הנגרות המיוחדת במטבח. ניכר שהושקעה כאן עבודה שתוכננה במיוחד למטבח זה.
קלאסי צרפתי
המטבח של ריידון מעוצב בסגנון קלאסי צרפתי, בצבע לבן, עם ויטרינות לתצוגה, שיש שחור ועץ בהיר. חלל המטבח גדול ומרשים, והאור שחודר לתוכו הופך אותו ליפה בכל תמונה שמתפרסמת בחשבון האינסטגרם של ריידון. מטבח בסגנון צרפתי קלאסי, צריך להיות מעודן ומדויק, בפרופורציות הנכונות וללא גימיקים מיותרים, פשוט קלאסיקה במיטבה.
לירון גונן, מעצבת פנים, מתמחה בהום סטיילינג ובעלת הבלוג מיס גרות