פלטה של עץ עשויה מפסים של עץ גושני, המחוברים יחד בשיטת חיבור מיוחדת שנקראת חיבור אצבע. שיטה זו הופכת את פסי העץ למשטח אחיד, חזק ועמיד במיוחד שמשמש בעיקר למשטחי מטבח במקום שיש, לשולחנות ולמדרגות.