החלק היחסי מכלל השטח שרק עליו מותר לבנות. אחוזי הבנייה נקבעים בתוכנית בניין ערים, כאשר לכל אזור בתוכנית יש אחוזי בנייה המותרים לו. שאר השטח מיועד לגינה, מגרש חניה, מדרכה וכד'.