איטליה: פארק שעשועים מחוץ למסעדה

מאחורי מסעדות רבות ברחבי העולם מסתתרים סיפורים מעניינים - את חלקם ניתן לקרוא בתפריט המוגש במקום, אחרים עוברים מפה לאוזן, ולפעמים, האדם שהוא מקור הסיפור והמקום, עדיין חי כדי לגולל את קורותיו. בדיוק כמו בסיפור המופלא שלפניכם.

הכל התחיל ב-15 ביוני 1969, כשברונו מאיטליה החליט לפתוח מסעדה. "היה זה יום יפה, קניתי קנקן יין לבן, וקנקן יין אדום, קניתי כמה נקניקיות, תליתי את כל האוכל על עץ, והנחתי גריל מתחתיו. קניתי גם סופרסה, סוג של סלמי מוונטו, מהסוג הגדול", הוא מספר בראיון למגזין "Fabrica". שני אנשים שחלפו ליד עצרו ושאלו מה פשר הדבר הזה, וכשהשיב להם ברונו שזוהי מסעדה הם אמרו "איך זה יכול להיות? עברנו פה אתמול ולא היה כלום". ברונו השיב בפשטות: "ובכן, אתם הלקוחות הראשונים שלי".

צפצפות, כללי (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — הכל התחיל ממסעדה שנפתחה בצל עצי הצפצפה | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, סטודיו גובה (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — ברונו למד לרתך ובנה מתקני שעשועים | צילום: Oriol Ferrer Mesià

מגלשת הברזל הפכה לאייטם חדשותי

את יום העסקים הראשון של מסעדת "Ai Pioppi" (אצל הצפצפות) סיים ברונו עם ארון מצרכים ריק, ועם תחושה של התרגשות. הוא הביט בעצי היער שסביבו, אשר בנרבסה דלה בטליה (Nervesa della Battaglia), בטרוויסו (Treviso), במחוז ונטו (Veneto) האיטלקי, והוקסם מיופיו של הטבע. "ענף נופל, עלה נושר לאדמה, ציפור עפה בסמוך... חשבתי לעצמי - אולי אוכל לעשות משהו עם התנועה הזו", וכך נטמן הזרע הראשון של הקמת פארק השעשועים משובב הלב שנמצא בסמוך למסעדה.

צפצפות, מגלשה שמש גובה (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — המגלשה הייתה המתקן הראשון שבנה בחצר המסעדה לפני 40 שנה | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, מגלשה נוף (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — מהר מאוד היא הפכה לאייטם חדשותי | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, מגלשה (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — מאז ברונו לא הפסיק לבנות | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, מגלשה אנשים (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — לרווחת הסועדים | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, אישה (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — צפצפות, אישה | צילום: Oriol Ferrer Mesià

הפארק המרהיב שנמצא שם כיום התחיל ממגלשה אחת קטנה, והבנה של ברונו שהוא זקוק לקרסים על מנת לבנות משהו רציני יותר. הוא ניסה לקבל עזרה מחרש ברזל בעיר הקרובה, אך לאחרון לא היה זמן לזוטות כמו ארבעה קרסים, והוא אמר לו "אם אתה יודע להפעיל את המכונות שם, עשה זאת בעצמך". את יום העבודה הראשון הוא סיים אדום כלובסטר לדבריו, ובלילה לא הצליח לעצום עין "כי העיניים כאבו לי נורא". בצד הכאבים התעוררה בו התשוקה ללמוד לרתך, וכך עשה.

צפצפות, גלגל גובה (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — גלגל ענק בעבודת יד | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, גלגל (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — עולים ויורדים | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, בנוי (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — בכלובים ממוסגרים | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, מתקן (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — בתוך המבנה המורכב | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, סולם (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — פעם למעלה ופעם למטה | צילום: Oriol Ferrer Mesià

צפצפות, מתקן תקריב (צילום: Oriol Ferrer Mesià) — אפשר להרגיש בטוחים | צילום: Oriol Ferrer Mesià

מגלשת הברזל הראשונה, שבאותה התקופה הייתה כה ייחודית ושונה הפכה במהרה לאירוע חדשותי לפני ארבעים שנה. ומאז הוא לא הפסיק לבנות, והמתקנים לא הפסיקו לגדול ולהפוך ומרשימים יותר. חצר המסעדה מלאה במגלשות מסוגים שונים, טרמפולינות, נדנדות וקרוסלות.

במבט לאחור מספר ברונו שהוא לא חשב שזו תהיה הצלחה גדולה, ובשל גילו המתקדם, בכל הנוגע לעתיד, הוא רק מקווה שממשיך דרכו ישמור על המקום כמו שהוא, אך הוא משאיר את הבחירה בידיו. "אני זוכר, כשהייתי צעיר והייתי מאוהב, הייתי מסתכל על נערתי בתשוקה. הייתי מסתכל עליה 'יפייפיה, יפייפיה', ובכן, אל תחשוב שאני משתטה פה, כשאני מסיים לבנות משחק, ויודע שהוא עובד, אני יושב מול בלילה לבדי, ומעריץ אותו", מסיים ברונו את סיפורו, ואנחנו כאן מרחוק, מעריצים אותו גם.