"יש אלמנט כועס בעוגות"
התופעה החלה לפני כמה שנים ומתפשטת היטב, ונפוצה כיום בארה"ב ובאירופה, כשברוב המקומות המתמחים באפיית עוגות מיוחדות כבר לא ירימו בפניכם גבה כשתזמינו עוגת גירושים, אלא יציעו מספר אפשרויות משעשעות וסגנונות מגוונים לבחירה. "אנחנו אופים יותר ויותר עוגות גירושים", מספרת הקונדיטורית הבריטית פיי מילר מסאסקס. "הביקוש עולה יחד עם עליית הפופולריות של מסיבות הפרידה שאנשים עורכים לכבוד הגירושים. לרוב אלה נשים שמזמינות את העוגות, ובדרך כלל מדובר בבסיס של עוגת חתונה שמקבלת איזה טוויסט. יש הרבה פעמים אלמנט כועס בעוגות האלה, אבל אנחנו מנסים לשמור בהן על רוח טובה, ועל הומור וכיף. בכל זאת, זו עוגה שמברכת על יציאה לדרך חדשה".
עוד כתבות בערוץ בית ומשפחה:
פעם בוגד תמיד בוגד? מיתוסים על גירושים
בתוך 12 שעות: הגירושים המהירים בישראל
הגרושים שנשארו בקשר טוב
"מדובר בציון דרך משמעותי בחיים", אומרת ביאטריס אטרו ממאפיית עלית קייקס שבפלורידה, ארה"ב, המייצרת כ-20 עוגות כאלה בשבוע, כל אחת בעלות של מ-350 דולר ומעלה. "העוגות טעימות ובנויות כמו עוגות חתונה, אלא שבמקום תמונת האידיליה של החתן והכלה למעלה, אנחנו עושים משהו אחר. רק כלה, אזיקים קרועים, חתן שנבעט מהעוגה, ולפעמים גם דברים יותר פרועים שמשווים את הכלה למפלצת, בובה מדממת של החתן ועוד. תלוי באופי של המזמין או המזמינה ובסוג הגירושים שלהם. עשינו עוגה שבה הכלה זורקת את החתן לפח האשפה, עשינו קבר שעליו שנות הנישואין של הזוג, יש המון אפשרויות. מה שחשוב זה שהגרוש הטרי וחבריו יישבו יחד ויאכלו עוגה טעימה, במצב רוח טוב. שוק הגירושים הוא שוק שגדל כל הזמן, ואנו מצטערים לשמוע שזוגות מתגרשים, רבים מהזוגות הזמינו אצלנו את עוגת החתונה שלהם, אבל לפחות הם עושים מהלימונים לימונדה, כמו שאומרים, ומוצאים דרך להמתיק את החוויה הלא פשוטה".
"לא תמיד אנשים חוגגים את הגירושים שלהם מיד", אומרת סטנוביה קארי, בעלת חברה העוסקת בתכנון מסיבות גירושים. "בהתחלה היה קשה מאוד גם למצוא אופים שיסכימו להכין עוגות כאלה, אבל כיום זה כבר הרבה יותר נפוץ. ההחלמה מגירושים היא דבר שלוקח זמן. תהליך ארוך וכואב, ואנחנו עוזרים לאנשים בדרכם לחיים חדשים. אנחנו לא מעודדים את האנשים לחגוג לפני שהם מוכנים לכך, אבל כשהם מוכנים לסגור את המעגל הזה, אנחנו שם כדי לסייע להם ליצור חגיגה מושלמת, וחלק גדול מהביטוי של זה נמצא בעוגה, ובמסר שמעבירים דרכה".