חומרים:
מגבת נייר
שקית סנדוויץ' (זיפ-לוק)
3/4 כוס חומץ
1/4 כוס מים פושרים
כף וחצי סודה לשתייה
שלבי הניסוי:
1. פורסים מגבת נייר ושופכים למרכזה כף וחצי של סודה לשתייה.
2. מקפלים את הנייר ומניחים בצד.
3. שופכים לשקית את החומץ ואת המים.
4. מניחים בזהירות את הנייר המקופל בתוך השקית, אך דואגים שהוא לא יבוא במגע עם החומץ והמים.
5. סוגרים היטב ובעדינות את השקית.
6. מנערים קלות, מניחים בכיור ומתרחקים.
7. מחכים שהשקית תתנפח ותתפוצץ.
מומלץ לערוך את הניסוי מעל כיור או צידנית.
איך זה קורה?
כאשר מערבבים חומץ עם סודה לשתיה נוצר הגז פחמן דו חמצני. מכיוון שהשקית סגורה היטב, לגז אין אפשרות להשתחרר ולכן הוא מצטבר בתוך השקית ומפעיל לחץ. בשלב מסוים לחץ הגז בתוך השקית גדול וגורם לפיצוץ השקית.